安徽合肥农业大学灵芝种植技术

1、种植灵芝技术与方法是什么？

1、准备养料：种植灵芝首先要准备好养料作为培养基，通常用木屑和麦麸，麦麸可以用稻草或玉米杆代替，可以加入适量的白糖和有机肥料，之后静置4个小时，即可进行装袋。

2、进行装袋：准备好专门的袋子，往里面装上配好的养料，每袋可以装200-300克，并用绳子将一侧绑住。在袋子的中间扎几个孔，并在外面用牛皮纸包裹一下。

3、灭菌处理：为了确保灵芝生长过程中不受到其它菌类的影响，需要在接种前进行消毒。将装满养料的袋子放到干净的容器中，之后用压力锅进行高温灭菌，取出后放置24个小时。

4、进行接种：将消过毒的养料从袋子里取出，重新装袋密封。找一个比较干燥的房间，同时空气流通要好，把密封好的新袋子放入，温度控制在25℃左右，一个月的时间就可以长出菌。

使用的土壤

为了促进灵芝生长，一定要准备好适宜的土。可以用77%的棉籽壳、10%的麸皮、10%的玉米粉搭配糖、磷肥和石膏各1%即可。也可以用70%的木屑、25%的麸皮、2%黄豆粉、1%的磷肥、1.5%的石膏和0.5%的糖混合制成。

2、灵芝种植条件和方法

芝在世界各大洲均有分布，其中绝大部分生长在热带、亚热带和温带地区。中国是灵芝真菌资源分布广泛的地方，其主要分布于北京、河北、山东、江苏、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广西、广东、河南、云南、四川、贵州、海南、台湾、陕西、山西、安徽、甘肃、西藏、香港等地。灵芝子实体夏、秋季单生、群生或丛生于栎、壳斗科等多种阔叶树和松棵松属等木桩旁或根际地上，亦长在铁杉等针叶树上。灵芝属真菌大多生长在有散射阳光、树木较稀疏的地方或者空旷地带。

灵芝种植时，保持高温的环境，根据不同的生长期调节温度，栽培原料要有充足的营养，保持较高的湿度，提供较强的散光。种植灵芝一般5月上旬开始接种，准备好新鲜、干燥的培养料，培育好菌丝后接入到培养料中。在灵芝的培养过程中，要注意通风换气，在出芝期应注意合理喷水。

灵芝种植的条件有：

一、保温保湿，通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚，棚内要求地面清洁，墙壁光洁，耐潮湿。灵芝棚的大小视培养料的多少而定，一般建在树林、房前屋后林阴处，靠近水源的位置最合适。

二、培养料入棚前菇棚要严格消毒，每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时。春种以4~5月最佳，秋种以9~10月最好。

三、栽配料可用棉籽壳77%，麸皮10%，玉米粉10%，糖、磷肥和石膏各1%；或木屑70%，麸皮25%，黄豆粉2%，磷肥1%，石膏1.5%和糖0.5%配制而成。

灵芝的种植方法:

灵芝主要有袋栽法和椴木栽培法两种。袋栽法：南方可在每年的2-3月或8月下旬至9月上旬接种，北方可在3-4月接种。椴木栽培法：接种时间一般在每年的12月初到翌年一月下旬。

3、灵芝大棚种植需要什么技术？

灵芝大棚栽培技术

一大棚的建设 首先是长度和宽度，长可以80到100米，而宽不能超过8米，大棚不用建造的很高，两侧两米左右，中间三米左右就可以。大棚建设中墙的厚度是关键的因素，大棚四周墙的厚度一个般1米左右。在大棚两侧的墙面上，每隔一米左右要挖一个通风口。大棚里面的地面也和我平常用的蔬菜大棚也有所不同，它是每隔40厘米挖一条灌水沟，灌水沟深25到30厘米，宽度也是40厘米左右。为了排灌水方便，可以在大棚的一侧挖灌水沟，将撗向的灌水沟一一串接起来。

大棚顶部可以用塑料布覆盖，塑料布上面覆盖麦秸等作物，既能起到保温的效果又能让棚里接到散射的光。四月上旬在大棚修整完以后，开始准备灵芝的培养料以及接种。 

二培养料的制备 灵芝的生长需要腐生在某种物体上，而这种物体需要具有葡萄糖，纤维素，半纤维素等营养元素，我们人工准备的这些物质就是灵芝的培养料，灵芝培养料有几个长用配方。 

配方1： 棉籽壳44%，木屑44%，麦麸10%，蔗糖1%，石膏粉1%。 

配方2： 棉籽壳78%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%。 

配方3： 木屑78%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%。  

 除了以上所需要的原料，还需要按照总量的1%填入杀菌用的生石灰。按配方称取原辅料先干拌在湿拌，要求原辅料均匀，干湿均匀，控制含水量为60%到65%，以用力握时指缝间有水但不滴出为宜。装袋选用直径15-17厘米，长28-30厘米的聚丙烯或聚乙烯专用袋。装料要松紧适度，用塑料项圈加棉塞封口或用绳子直接扎口。 

三、培养料灭菌 用塑料布把培养料包裹的严严实实，然后烧炉子用蒸气消毒灭菌。培养料灭菌时一定要掌握好烧火的火候，预热升温阶段火要尽可能的大一些，使温度尽快升到100摄氏度，达到100摄氏度以后要保证蒸锅内蒸气充足，使蒸锅气孔连续不断的喷出蒸气，保持8-10小时，这样就能保证蒸气到达培养料堆各个部位，不出现灭菌死角。消毒灭菌完全后揭开塑料布等到培养料完全凉透了就可以进行接种。  

 四、接种 接种可以在小型的接种室里进行，也可以在大棚里搭建一个临时的接种室，在接种之前先把消过毒的培养料集中放置在大棚里，用塑料布围起来，面积10-20平方米就可以了，进入临时接种室以后，将塑料布密封严实。操作人员的双手是最容易引起菌种和培养料污染的，要用75%的酒精进行擦拭消毒。栽培种的外壁在打开之前也需要用酒精消毒，把整个外壁擦拭一遍之后在进行接种。接种时取出乒乓球大小的栽培种，打开培养料的袋口，放入袋口后及时绑扎严实。为了防止接种不合格，可以在培养料的两头都接种，在整个接种期间，参加接种的人员要有无菌意识，严禁吸烟、喝酒、大声说话、走动。接种要谐调、熟练、轻缓。各种工具不可乱放，要一直保持在无菌的容器里。 当接种的工作完成以后，工作人员退出接种室，用专用的信用菌熏蒸消毒剂对培养料进一步消毒。  

 五、接种后的管理 接种后的30天里菌丝与培养料渐渐溶合慢慢的长长、长粗，这30天的时间里对温度、湿度、空气和光照有一定的要求。接种室里的温度应保持在22摄氏度到25摄氏度，空气相对湿度应维持在60%到70%。如果空气中的相对湿度过大可以打开通风口通风换气。菌丝生长期间用麦秸、稻草等覆盖大棚，让菌丝在黑暗的环境中生长。30多天之后菌丝已经长到袋子的一半，这个时候需要从接种室里面移出。大棚里的地面已经留出了畦面和灌水沟，移出来的灵巧栽培袋就安置在畦面上。  

 摆放栽培袋有许多需要注意的地方，首先是栽培袋的高度不能超过7层，如果栽培袋摞得过高，菌袋散发出的热量不能散发出去，影响菌丝的生长。其次每两个栽培袋的袋口要保持一定的距离，这样就不会在将来出蕾的时期相互摩擦而产生畸形。 接种完成后菌丝就不断的从栽培料中吸取营养，大约经过45天，菌丝将布满菌袋，培养料的营养成份也基本耗尽了，这个时候就进入了菌蕾期的管理了，要想让菌蕾正常的生长首要的工作就是要打开袋口，用剪子把绑扎在袋口的绳子剪下来，然后有针尖把塑料袋的袋口挑开，让袋口成一个小喇叭型。袋口直径2到3厘米。菌袋开口7-10天，栽培料的表面就出现指头大小的白色疙瘩，这就是灵芝的菌蕾。整个菌蕾期大约有15天左右，相对于菌丝生长的阶段，它对温度、湿度、光照和通风的要求就有了很大的变化。 

六菌蕾期温湿度控制 菌蕾期温度控制在25摄氏度左右，空气中相对湿度应保持在86%到90%，为了保证大棚里的湿度可以采取向大棚里灌水增加湿度的方式，每隔三到四天可以向大棚里的灌水沟里灌水一次。

 七菌蕾期通风和光照控制 每天早晨八、九点钟就要打开通风口通风换气，保持空气新鲜，二氧化碳浓度控制在1%以下，可以用专用的二氧化碳测定仪测量二氧化碳的数值，可以将大棚上的覆盖物去掉一部分，保持大棚里有散射光照，光照强度1500到3000勒克斯。  

4、灵芝的种植技术，有什么要点？

用椴木种植灵芝是如今较为优秀的种植技术，灵芝用椴木种植，再次覆土，能够保湿补水、提高效益提升经济效益。

其实际操作和一般种植同样以外，还需要把握以下技术性关键点：一、场所挑选与解决挑选近水资源、交通出行便捷、砂土、平整、下风零污染的地区。依据种植量明确相对应的总宽，最好呈长方形。将其附近的野草祛除，消除枝干野草，翻地碎细，平整，随后按1米～3.4米宽整厢。厢长依场所而定，厢深视椴木长度而定。

二、覆土选装种植灵芝常用覆土，规定渗透性好，颇具灵芝需要的多种营养，伤害灵芝的霉菌少、环境湿度适合等。应就近原则拿取沙壤土，或加些木渣等以改进透亮。为提升营养成分可加稻壳、玉米秸秆粉等有机材料，为降低霉菌，可以用石灰粉、福尔马林溶液等化肥除杀。除此之外，还需要留意防治白蚁防蛀排涝等。

三、立即覆土真菌爬满椴木，就应立即移进街边，埋厢覆土。在厢中菌棒与菌棒的间隔以5公分～10公分为宜。菌棒间添充调好的覆土。覆土薄厚视椴木的水分含量、保湿补水性和自然环境标准而定。有时候让椴木的顶端外露2公分～3公分，有时候覆住椴木顶端2公分～3公分不一。

四、加建荫棚因灵芝的产生和生长发育都必须较高的环境湿度，因此 灵芝厢上面要加建荫棚。棚可盖平棚或塑料大棚。搭棚用竹材做架，围覆用禾秆、玉米秸秆、玉米秸秆以及他杂草。棚高以人能进来工作为度。棚的两侧围严，两边留门，必需时还启用电窗。假如棚太宽，还需要在温室大棚搭配小棚。搭棚最好是在芝材入厢前几日进行，并杀菌除虫。

五、科学研究养管芝材入棚后，要使温度维持在24℃～27℃，气体空气湿度85％～90％。出芝时棚温应维持在26℃～30℃，环境湿度以88％～94％，并有一定的漫射光和充裕的O2。每日自然通风2次～3次，每一次20分钟～30分钟。洒水不能立即喷在芝蕾上。当芝盖有2公分～3公分时可以向芝盖洒水。

六、适熟采摘芝蕾产生后约经50天～60天，芝盖的边沿与中间的色调一致时，芝盖、柄发硬，就应立即采摘。采早了生产量低品质差；采迟了，有可能被生虫，也危害下一批的出芝时间。采芝时需留柄2公分～3公分。灵芝采后，停洒水4天～7天。随后提升环境湿度到85％～94％，隔热保温在24℃～30℃，7天～10天之后，在采摘的芝柄的别的地区又长出芝蕾。跟上面一样管理方法，25天～40天又可采摘。视芝材尺寸，当初能采1批～2批。第二年又能采1批～2批。灵芝覆土，菌丝可消化吸收覆土中营养物质，再加保湿补水，因此可高产15％～25％。

5、灵芝的种植技术

目前灵芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培，我们就两种栽培方法简要介绍以下
一 椴木栽培
采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。常见的有长椴木生料栽培，短椴木生料栽培，短椴木熟料栽培，树桩栽培以及枝束栽培等。熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂，耗能大，技术要求严格等，但熟料栽培具有发菌速度快，菌丝在椴木内分布面积广，营养积累多，生产周期短，生产较稳定以及易获得优质高产等优点。这里以短椴木熟料栽培为主。
介绍长椴木，树蔸，枝束等栽培方法
1，芝事安排
（1）栽培时间：椴木组织致密，一般不外加营养源，发菌时间比代料缓慢，接种时间应比代料栽培提前，一般安排在12月
初到翌年一月下旬。这段时期气温低，少雨，接种成活率高，同时经过较长一段时间发菌，菌丝积累养分多，为子实体正常生育提供了物资保证。至清明前后，气温稳定在20度以上时即可埋土使原基慢慢发生，年内可收获1-2潮芝。
（2）菌种选择：目前供椴木栽培的品种较多，但以南韩灵芝1号，2号，泰山灵芝1号，2号，圆芝6号较为理想，表现盖大，肉厚，色泽光亮，产量较高等特点，其中以南韩灵芝2号栽培最多、最广。
（3）树种选伐：一般说凡是适于香菇，木耳椴木栽培的树种，也可用于灵芝椴木栽培。其中，以壳斗科树种较理想，特制是青冈属，栲属和栎属树种为最好。除此，杜英科，金缕梅科等树种也很适合灵芝栽培。实践证明供灵芝栽培的树种约77种，分属20科42属。栽培效果较理想的树种，其木材学特征是：树皮较厚，形成层发达，不易与木质部剥离；木材容重比较大，材质较硬实；边材发达或不显心材，早材率高；木射线发达或具宽木射线；导管丰富或为大型导管材。树木直径要求6厘米。
以上20里米以下，长30厘米为宜，芝树的砍伐期一般安排在生产前半个月，也可边砍伐，边截断，边装袋灭菌，水分不足将抑制子实体发生。
（4）生产中几个理论参数：根据实践对椴木的用量，栽培场所的面积，需菌种数，产芝量等作了以下统计，它对灵芝规模化生产中的策划，设计，布局等具有较好的指导意义，各地生产中可以借鉴。
1立方米椴木约850段（直径10厘米，长15厘米）；每亩（667平方米）可埋25-28立方米椴木；1吨干灵芝相当于70立方米椴木的产量（按1立方米椴木当年可产干灵芝15千克，依椴木大小分别可出芝2--3年）；1千克鲜灵芝可晒（烘）干灵芝0。3-0。5千克；1立方米椴木包成54袋灭菌（65厘米*85厘米）；1立方米椴木54袋需要菌种量80-100瓶。

随着灵芝生产的发展，工艺不断完善，栽培方法各地不尽相同。诸如袋的大小，椴木的长短，接种方法，埋土方式等有所差别。因此。此参数只能作为生产中参考。

6、灵芝栽培技术

栽培技术编辑
（1）打空装袋：新鲜原木截成30厘米长的短椴木，用刮刀修光断面周围残留的针刺状物，以免刺破袋膜，然后用电转或台转打3个直径1。8厘米，深3厘米的孔穴，修光穴空装入折径20-30厘米，后0。005厘米的低压聚乙烯袋内，孔穴朝袋壁，每袋2-4段，松紧适中，收拢袋口用绳扎紧，直径过粗的椴木劈成两半，打空装袋。椴木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。
（2）灭菌：叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌，菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即“井”字形叠放。
当温度达到100度后保持10小时不中断，中途若需要加水，最好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至100度，最后1-2小时用旺火攻尾，使之彻底。灭菌结束，闷3-5小时，等灶内温度降至70度以下，才逐渐开灶门，取出放入冷却室内用消毒药物熏蒸冷却。搬移，叠放菌袋时采用合适的塑料筐，做到轻拿清放，切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装，0。137兆帕压力保持1。5-2小时，自然降落。
（3）接种：将冷却后的料袋放入接种箱或接种室，接种罩内，再次用杀菌剂熏蒸或氧原子环境消毒器消毒灭菌。然后双人操作，一人用45瓦电烙铁在椴木孔穴位置烫破袋膜，另1人用长镊子夹取成块菌种填入孔穴内，在转交给烫空人封贴专用胶布。若栽培种用塑料袋扩制培养，接种时可戴上无菌指套从袋底切口直接掰取菌块填入孔穴内，这样速度快，平实，效果好。菌块要求新鲜，菌龄25天以内。
（4）发菌管理：发菌室事先经过严格消毒，杀虫后，将菌袋摆放在层架上，或纵横分层堆叠在具垫板或泡沫塑料板的地面上，控温25度左右，使菌丝很快定植，蔓延。菌丝在椴木中生长速度以轴向最快，横向次之，切向最慢，三者长速比大致为4：1：0。5。
因此，接种后应在适温下培养，促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以及向韧皮部，形成层，维管束等延伸。室内保持空气新鲜，每天中午开窗，通风换气，空气相对湿度控制在70%以下，每周微喷3%来苏水1次，以防杂菌滋生。
随着生长菌丝量增加，菌袋内氧气减少，袋壁水珠增多，当菌丝在断面上形成菌被时，结合室内喷雾消毒，微开袋口，排除水气，增氧，保持椴木表面少干状态，促进菌丝伸入木质部向切向生长蔓延，积累更多营养。这种排湿，增氧，促生管理，每10天进行1次。
若袋底积水，可用消毒的注射器将积水抽出，并用透明胶带封贴针孔。
（5）搭棚埋棒
A、整地搭棚：选地势开阔，通风良好，排灌方便，土地肥沃的微酸性田快作芝场。土地经深翻暴晒，按东西走向整畦，畦宽1。5米，高20厘米，畦间走道30厘米，四周开20厘米的排灌沟，并撒灭虫药，防虫危害，每3畦搭1个塑料大棚，棚高2米，离棚顶20厘米再架平棚，上覆遮阳度为80%的遮阳网。也可根据海拔高低，地势，生产规模，地理条件等因地适宜，搭建中棚，小弓棚和林下种植。
B、菌材排放：菌袋内菌丝长满椴木，断面出现红褐色菌被，菌材表面有弹性感和少量菌材出现原基突起，选晴天将菌材从袋中取出，畦上开浅沟，将菌材横放入沟中，接种穴朝上，每行4段，行距8-10厘米，填土过菌材2厘米，稍压平实，浇水使土壤含水量达60%左右，保持湿润状态，但忌积水。
（6）出芝管理
A、前期：菌材埋土后气温较低，以保温为主，白天拉稀棚顶的覆盖物，接受光照，增加地温。保持棚内温度在22度以上。约半个月原基即露出土表，注意通风换气，每2-3天选晴天中午通风1次，空气相对湿度控制在85%左右。
B、中期；气温上升，温差较大，白天注意降温，棚顶增厚覆盖物，控温28度左右。这时子实体生长较快，应增加通气量，可将四周棚膜往上卷起，离畦面6-10厘米左右，防止二氧化碳积累而产生畸形。相对湿度控制在90%-95%，常向空中喷雾保湿。晚间应放下薄膜减少昼夜温差。每潮芝采收后挺水2天，促使菌丝恢复生长和原基再次发生。
C、后期：气温逐渐下降，空气也趋干燥，着重保温，白天拉稀覆盖物增加棚内温度，增加喷雾次数。通气时，东南方向通风，防止西北方向袭击。通过精心管理，争取多产芝，产好芝，
（7）及时采收：当灵芝菌盖以充分展开，边缘的浅白色或淡黄色基本消失，菌盖开始革质化，呈现棕色，开始弹射孢子，经7日套袋搜集孢子后（孢子收集方法下文有介绍）就应及时采收，此时如果不采收，则影响第2茬灵芝子实体的形成，采收时用锋利的小刀，在菌柄0。5-1CM处割取，千万不可连菌皮一起拔掉，以免引进虫害病害蔓延，同时第2茬灵芝子实体也难以形成，采收后的培养料，经过数天修养后，喷施一次豆浆水，数天后就会长出第2茬灵芝子实体。 将采收的灵芝清洗干净，放在塑料布或竹帘上晒干，或放使用烘干机烘干。
二袋料栽培
以木屑，棉籽壳，甘蔗渣，农作物秸秆，等农林下脚料栽培灵芝的方法称为代料栽培
（1）培养料配制：
A杂木屑73%，麸皮25%，糖1%，石膏1%，含水量65%，
B杂木屑75%，麸皮23%，糖1%，石膏1%，含水量65%
C棉籽壳50%，木屑28%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，含水量65%
D棉籽壳36%，木屑36%，麸皮26%，糖1%，石膏1%，含水量65%
E棉籽壳80%，米糠15%，黄豆粉3%，糖1%，石膏1%，含水量65%
F棉籽壳78%，玉米粉20%，糖1%，石膏1%，含水量65%
G棉籽壳44%，木屑44%，麸皮10%，糖1%，石膏1%，含水量65%
注意：1料水应为1：1。2-1。5为适，否则在出芝期培养料极易干缩失水，影响产量和质量，2料要吃透水，拌好后要堆闷1-2小时，然后在翻
一次堆，用手捏从指缝中有4-6滴水即含水量65%。3为防止灭菌不彻底，引起杂菌污染后患，在拌料时可以加入0。2%冰醋酸溶液，闷堆24小时
后，在用石灰调节PH值达到8，则可大大降低污染率。
（2）堆料：将拌好的培养料堆积在撒过石灰的地面上，堆成规格高1。2米，宽1。5米和长度自定的长方形堆体，然后覆盖塑料布，当料温达到
40-50度时，便可进行第一次翻堆。当料温在达到40-50度时在维持1-2天，培养料内杂菌休眠体就几乎全部萌发为营养体，此时堆料基本结束。
（3）装袋：常压灭菌可以用低压聚乙烯15-17*30到33厘米的袋子，高压灭菌需要用高压聚丙烯袋子，可以手工装袋也可以使用机器装袋以提高
工作效率，需要注意两点一是，两头不要装的太满 要留出接种的空间，二是两头要清洁干净，以免杂菌感染。
（4）灭菌：灭菌彻底与否是栽培灵芝成败的关键。装好带要及时灭菌，灭菌码袋时要袋与袋之间留有空隙，高压灭菌要放净冷空气，以免造成假压灭菌不彻底，常压灭菌待温度升到100度时维持10--12个小时，自然冷却，高压灭菌是当压力达到0。137兆帕压力保持1。5-2小时，自然降落。将灭菌的培养料出锅送入接种室冷却，待冷却到30度以下便可接种。
（5）接种：4人一组，一人负责放种，三人负责解口，系口，密切合作。
（6）发菌管理：在灵芝栽培中，培养强壮的菌丝体是获得高产的保证，将接了种的菌袋转入培养室，横放于发菌架上，如果室温超过28度和料温超过30度，需通过增加通风降温次数，使温度稳定在25-28度之间，此外，室内保持黑暗，应为强光可严重仰制灵芝菌丝的生长，当两端菌丝向料内生长到6厘米以上时，可将扎口绳剪下，直径1厘米左右，以促进发菌和菌蕾形成，从接种到长出菌蕾一般需要25天左右。
（7）出芝管理：目前灵芝生产中主要有菌墙式和地畦试两种（地畦式和椴木栽培方法相似，这里就不介绍了，我们主要介绍以下菌墙式）菌墙栽培法具有投料多，占地少，空间利用率高，管理集中，温湿度好控制等优点，灵芝袋养菌满袋后，按90厘米--1米为一行摆好，高为6-7层，南北行，开始打眼开口，开口以1角硬币大小为适。开口后大棚马上封严，此时温度控制在27-30度（不要低于25度，高于35度）增加湿度，地面上明水，光线以散射光线为好，上面的草帘刚对头，每个草帘都有散射光下射为好，也就是三分阳七分阴花花太阳射的进。
2-3天以后，空气相对湿度为85-90%，通风逐渐增大，温度27--30度，出芝时温度一直保持27--30度（不小于25度不大于35度），水分从开口到放孢子粉一直明水，从形成叶片到放孢子粉需要20天左右。
（8）采收：当灵芝菌盖以充分展开，边缘的浅白色或淡黄色基本消失，菌盖开始革质化，呈现棕色，开始弹射孢子，经7日套袋搜集
孢子后（孢子收集方法下文有介绍）就应及时采收，此时如果不采收，则影响第2茬灵芝子实体的形成，采收时用锋利的小刀，在菌柄0。5-1CM处割取，千万不可连菌皮一起拔掉，以免引进虫害病害蔓延，同时第2茬灵芝子实体也难以形成，采收后的培养料，经过数天修养后，喷施一次豆浆水，数天后就会长出第2茬灵芝子实体。 将采收的灵芝清洗干净，放在塑料布或竹帘上晒干，或放使用烘干机烘干。

7、灵芝如何种植

1、养料管理

灵芝种植的养料是它生长的基础，所以养料管理是非常重要的，一般情况下在种植灵芝之前我们需要准备好木屑和麦麸，然后还有必需的肥料，我们将木屑、麦麸和尿素搅拌均匀，晾上几个小时之后就可以准备装料了，当然其中的麦麸可以用稻草粉或者是玉米杆渣来代替，尿素也可用氨肥代替，效果都是非常不错的，大家可以多种养料都配制一些。

2、装料管理

等养料配制好之后，就轮到装料了，装料我们也就可以用平常使用的塑料袋即可，每袋大概两百到三百克，装袋的时候要注意一点就是要紧实并且表面要平整，然后在中间扎一个通气孔，用面塞封口，在外面裹上一层牛皮纸即可。当然也可以将养料装到瓶中，装瓶的方法和装袋是一样的。

3、灭菌管理

由于养料在配置的过程中以及装料所使用的袋子和瓶子都有可能含有大量的细菌，所以为了确保灵芝的健康生长，所以我们需要对它们进行灭菌处理。我们将装好的袋子和瓶子放入放入鸭梨锅中，进行高压灭菌，这样可以第二天再进行接种，如果我们是使用常压灭菌的话就必须在灭菌之后就立马进行接种，不然有会有细菌侵入。

4、接种管理

接种的时候对环境的要求非常的严格，最好是有专门的接种室，在进入接种室的时候需要将进行接种的工具进行消毒，其次就是接种的人员需要对自身进行消毒，然后用工具取出培养好的菌种，放入到装好养料的袋子或瓶子中，然后封好袋子或瓶子，放入温度为二十五到二十八度左右的培养室中进行培养，大概一个月左右就会长出菌蕾，然后需要将温度在往上调高一度左右，继续生长，等到它周围变硬就可以进行采收了。

5、病害防治

灵芝在生长的过程中很容易被病菌感染，危害灵芝生长的主要的菌类为青霉菌、毛霉菌以及根霉菌等等，防治的方法是我们在进行接种前就需要做好灭菌处理。其次就是将有菌害的树皮挖掉，最后就是如果发现有被病菌感染严重的灵芝要及时的舍弃，或者是在病菌感染处涂抹酒精，千万不可用农药进行防治，因为它会是灵芝携带残余的农药成分，到时没法入药。

(7)安徽合肥农业大学灵芝种植技术扩展资料：

因地制宜以及结合自己的实际情况选择合适的灵芝栽培方式。

（1）段木栽培的流程为：树种选择→砍伐→切段→装袋→灭菌→接种→菌丝培养→场地选择→搭架→开畦→去袋→埋土→管理（温湿度，通气量，光照强度）→出芝→子实体及孢子粉采收→烘干包装。

（2）农法代料栽培流程为：拌料→装袋→灭菌→接种→出芝管理→采收→烘干包装。该方式通常采用塑料大棚墙式栽培。

（3）工厂化代料栽培流程为：拌料→装袋→灭菌→接种→出芝管理→采收→烘干包装。该方式通常采用塑料大棚墙式栽培。

参考资料：灵芝栽培技术-网络

8、我想回老家种植灵芝，不知道这些技术在那里学习呢？还有其他很挣钱的项目吗？

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9、灵芝栽培技术的栽培方法

栽培方法
目前灵芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培，我们就两种栽培方法简要介绍以下
一 椴木栽培
采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。常见的有长椴木生料栽培，短椴木生料栽培，短椴木熟料栽培，树桩栽培以及枝束栽培等。熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂，耗能大，技术要求严格等，但熟料栽培具有发菌速度快，菌丝在椴木内分布面积广，营养积累多，生产周期短，生产较稳定以及易获得优质高产等优点。这里以短椴木熟料栽培为主。
介绍长椴木，树蔸，枝束等栽培方法
1，芝事安排
（1）栽培时间：椴木组织致密，一般不外加营养源，发菌时间比代料缓慢，接种时间应比代料栽培提前，一般安排在12月
初到翌年一月下旬。这段时期气温低，少雨，接种成活率高，同时经过较长一段时间发菌，菌丝积累养分多，为子实体正常生育提供了物资保证。至清明前后，气温稳定在20度以上时即可埋土使原基慢慢发生，年内可收获1-2潮芝。
（2）菌种选择：目前供椴木栽培的品种较多，但以南韩灵芝1号，2号，泰山灵芝1号，2号，圆芝6号较为理想，表现盖大，肉厚，色泽光亮，产量较高等特点，其中以南韩灵芝2号栽培最多、最广。
（3）树种选伐：一般说凡是适于香菇，木耳椴木栽培的树种，也可用于灵芝椴木栽培。其中，以壳斗科树种较理想，特制是青冈属，栲属和栎属树种为最好。除此，杜英科，金缕梅科等树种也很适合灵芝栽培。实践证明供灵芝栽培的树种约77种，分属20科42属。栽培效果较理想的树种，其木材学特征是：树皮较厚，形成层发达，不易与木质部剥离；木材容重比较大，材质较硬实；边材发达或不显心材，早材率高；木射线发达或具宽木射线；导管丰富或为大型导管材。树木直径要求6厘米。
以上20里米以下，长30厘米为宜，芝树的砍伐期一般安排在生产前半个月，也可边砍伐，边截断，边装袋灭菌，水分不足将抑制子实体发生。
（4）生产中几个理论参数：根据实践对椴木的用量，栽培场所的面积，需菌种数，产芝量等作了以下统计，它对灵芝规模化生产中的策划，设计，布局等具有较好的指导意义，各地生产中可以借鉴。
1立方米椴木约850段（直径10厘米，长15厘米）；每亩（667平方米）可埋25-28立方米椴木；1吨干灵芝相当于70立方米椴木的产量（按1立方米椴木当年可产干灵芝15千克，依椴木大小分别可出芝2--3年）；1千克鲜灵芝可晒（烘）干灵芝0。3-0。5千克；1立方米椴木包成54袋灭菌（65厘米*85厘米）；1立方米椴木54袋需要菌种量80-100瓶。随着灵芝生产的发展，工艺不断完善，栽培方法各地不尽相同。诸如袋的大小，椴木的长短，接种方法，埋土方式等有所差别。因此。此参数只能作为生产中参考。