巢湖回门

1、安徽的所有民俗

饮食
一、主、副食品
（一）面食
烙馍 枕头馍 蒙城油酥饼 狗肉包子 鸡丝卷 高庄馍 重油麻花 小把馓子 狮子头 盘香饼 水晶豆沙饼 小酥 佛手酥 绿豆煎饼 穿心馃 酥面馃 玉米馃 牛肉馍 老温面条
（二）米制品
南陵米面 冻米 桐城菜心粑 三河米饺 乌饭团 蒸菜 苎叶饼 徽州米馃
（三）徽州食俗
一品锅 赛琼碗 端锅相劝
二、名菜、名点
（一）名菜
石耳炖鸡 腌鲜桂（鳜）鱼 发菜甲鱼 清蒸石鸡 屯溪醉蟹 红烧划水 徽州圆子 徽式菊花锅 毛峰熏鲥鱼 生熏仔鸡 蟹黄虾蛊 无为熏鸭 符离集烧鸡 八公山豆腐 奶汁回王鱼 鱼咬羊 掌上明珠
（二）名点
香蕉饼干 墨子酥 鸡蛋糕 元宝糖 大救驾 一品玉带糕 甘露饼 秦邮酥糖 小红头 双冬肉包 蟹黄汤包 庐阳汤包 冬瓜饺 采石矶茶干
地方风俗节会
（一）春季风俗节会
赤膊会 上九会 飏灯会 走太平 媳妇节 春龙节 花朝节 上祀节 惊蛟会 观音会 禹王庙会
（二）夏季风俗节会
木兰会 浴佛节 火神会 药王会 关帝会 城隍庙会 安苗节 太阳会
（三）秋季风俗节会
乞巧节 中元节 滚车节 太子会 地藏节 西庙会 坐庙会 火把节 地方会

2、跪求高人解答：巢湖市含山县的结婚习俗

1、过文定———男家会请算命先生根据男女双方的年庚八字推算双方是否互相配合

2、过大礼———一般在大婚前一个月至两周进行，男女双方家长洽商妥了婚事的一切条件，男家会依照议定的条件送聘礼（俗称定礼或茶礼）到女家，当日男家会请两位或四位女性亲戚(她们必须是全福之人，即是既有丈夫、儿女，而公婆、父母皆在)会同媒人，带备聘金、礼金及大批礼品到女方家中。通常过礼应用的有礼饼、礼金、礼品等，数量均用偶数，即取成双成对之意。

3、择日———男家请算命先生择定良辰吉日，找个迎娶的好日子，以求婚事顺利，二人和顺。

4、搬嫁妆———在嫁妆中，除了名贵的珠宝金饰外，还有许多象征好兆头的东西。以痰盂作子孙桶，希望女儿开枝散叶，儿孙满堂。以红尺作子孙尺，有良田万顷之意；花瓶代表花开富贵；铜盘及鞋则寓意同偕到老；银包皮带有腰缠万顷之意；剪刀有指蝴蝶双飞；龙凤被、床单及枕头一对，祝福新人恩爱缠绵；片糖则比喻甜蜜幸福；龙凤碗筷作衣食碗，有丰衣足食之意（碗内放置一封利市，可取代嫁妆的72套衣服）。

5、安床———婚礼前数天的吉日，由好命婆将新床在有利于新人的吉位安床，然后铺上龙凤被，并撒上红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。安床后新人便不可睡新床，孕妇、带孝者及有月事之女性更不可入内。此外，安床后，要让小孩跳床，并吃喜果，古称[压床]，有开枝散叶之意。

6、上头———上头仪式于大婚前一晚或正日举行，上头象征一对新人正式步入成人阶段，要组织新家庭，肩负起开枝散叶的使命。须择好时辰，男方要比女方早半个小时，男女双方需先沐浴，并由「全福」之人(俗称好命佬/好命婆，为男女方家族中的长辈，需父母、子女健在，夫妻和睦者)以柚菜浇水洗身(柚叶据说可涤除污秽)。之后换上全新的内衣裤及睡衣，靠一个可以看见月亮的窗口而坐，由「好命佬」或「好命婆」替其梳头。新娘的头发会梳成发髻，以示她嫁作人妇后踏入成人阶段。 边梳头的同时，「好命佬」或「好命婆」要边说出押韵的吉祥语句，如“一梳梳到尾， 二梳白发齐眉， 三梳儿孙满地，四梳梳到四条银笋尽标齐。”语意是祝颂新人能同偕白首，婚姻美满。最后，「好命佬」或[好命婆]需把扁柏及红头绳系在新郎或新娘头上，这样才算完成上头仪式。 由于上头是父母为儿女祝福的一种仪式，所以较为重视。

7、入门———到达男家后，新娘由大妗搀扶下踏入男方家门。在大门坎外会预先放一个燃木炭的火盆(铜盆或铁盆均可)，新娘需从火盆中跨过，这叫「过火盆」，取其发旺、赶邪之意。接下来是拜堂仪式，分为三个步骤，第一是拜天地，第二是拜祖先，第三是参拜家翁家姑。拜过天地及向祖先神位行跪拜礼后，一对新人便会向新郎父母叩拜，新娘并向家翁、家姑奉上香茶，之后再按家中各人辈份和长幼逐一向长辈敬茶，至于跪下与否，则视乎敬、受双方的喜好。跪拜父母后，新人会互相对拜，大妗姐不断说些吉祥话，在互租对拜后，拜堂才告礼成。新人敬茶用的香茶内，通常都放上两枚红枣和莲子，寓意早生贵子的吉兆。新家翁、家姑及长辈喝了新娘这杯茶后，会送上金手镯、玉器等首饰作为新媳妇的见面礼，又会在盛托香茶的盘上(俗称「槟榔盒」)放上一封利是，作为大妗姐的赏钱。

8、出门———新娘需由伴娘或大姅姐掺扶并打红伞，寓意开枝散叶,其它姊妹也须边走边撒米及红、绿豆、金纸碎，俗称「喂金鸡」，据说可防止金鸡啄新娘。上花车前，新娘要向送行的亲友鞠躬，以表谢意。一定要注意的是陪伴新娘过门到男家的除大妗姐外，必须是未婚女性，

9、三朝回门`———现在大多数新人为省时间，都选择即日回门，即新人在男家拜过天地及奉茶给翁姑后，便即时进行回门仪式，之后再返男家或直接到酒楼，新人亦可于第二天回门，但切不可超过第三天，这代表男家不满意新娘，不批准新娘回娘家。现在回门大部分礼品都由利是代替，但乳猪例外。

回门礼品：1、（由男家送到女家）：
金猪一只、西饼两盒、酒两瓶、生鸡一对、猪肚及猪肉各两斤、水果两篮（代表生生猛猛）、有头生菜（风生水起）、葱（松松动动）、伊面两盒（代表恩爱缠绵）、有头尾甘蔗两根

婚嫁禁忌
新人依照传统婚俗举办婚礼，其实有一些禁忌是要注意的：
1、 结婚之日，新娘出门时，嫂嫂不能相送，因为[嫂]与扫星同音，不吉利。 新娘出门的衣服忌有口袋，以免带走娘家的财运。
2、 婚礼未举办完毕，任何人皆不可坐新床，而新娘更不可躺下，以免一年到头都病在床上。
3、 新娘结婚当天必须穿新鞋，寓意将旧物丢掉。
4、 新娘出门时，必须要佩戴耳环，以示听话，没有穿耳的可佩戴夹耳环。
5、 新人的长辈如有已去世的人，在敬茶的时候，应在他（她）应坐的位置上放上新人敬的茶，敬完茶后顺便移一下凳子，再让下一位就座。

过大礼
订亲最隆重之仪式，约在婚礼十五至二十天前进进行。男家择定良辰吉日，携带礼金和多种礼品送到女家。时至今日，由于这种传统婚嫁礼仪繁琐需时，甚少会采用全套「三书六礼」仪式，多化繁为简，最广为重视的便是过大礼这一环：男家 (过大礼) 女家 (回礼)
过大礼的物品包括 :
（一） 礼饼：龙凤礼饼两盒。礼饼可分四式、六式及八式，全取双数。
（二） 椰子：父母健在用两对，否则宜用一对。
（三） 茶叶、芝麻：皆因茶树不能移植，种植之时须用种子，故赠以茶叶为礼物，即祝愿种植不移之子。亦有暗喻一经缔结婚约，女子便要守信不渝，绝无反悔，亦即所谓油麻茶礼。
（四） 槟榔两对。
（五） 三牲：鸡或鹅两对，两雌两雄（如父母不健在，只需一对）。猪肉起双飞，即若干斤一片开二而底部相连。 鱼一对，通常为大鱼。（现多以三牲金[利市]代替）
（六） 海味：通常为四式海味，高级的可选用鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、瑶柱；较经济的可选用鱿鱼、虾米、冬菇、蚝豉。丰俭由人，（可用利市代替）。
（七） 帖盒：礼金盒内当然要有礼金，其余还要放入莲子、百合、红豆、绿豆、合桃、花生、桂圆干、荔枝干八京果、扁柏、利是等。其中利是两对，上写：「五代同堂，百子千孙」。
（八） 其它：烟、酒、水果，悉随尊便。龙凤烛两对，千万不要遗漏，以及对联两副。（对联最迟出嫁前一晚贴于大门前，千万不要将左右两边错误对调。）

当女家收到男家聘礼后也要将其中属于男家福分的物品回礼。回礼包括 :
（一） 男家聘礼的一半或若干，但必须成双。
（二） 茶叶、芝麻、水果。
（三） 莲藕、芋头、石榴各一对。（莲藕选择有枝有芽为最好）
（四） 贺帷巾（即双喜毛巾）。
（五） 送给女婿的西装或衣料，皮带、银包（内置利是）、鞋一对及袜两对。
（因服装尺寸因人而异，为免有所偏差，故建议用利是代替。）
（六） 槟榔一对。
（七） 大茶礼：包括金钱、煎堆、龙利、大发松糕等。

小贴士: 可一切从简，以利是代替，写上「过大礼大利是」。如代替猪肉的「猪肉金」、代替衣料的「衣料金」。但一些重要的礼品，应尽量亲自携来，包括：龙凤饼一对、唐饼数个（约八个）、龙凤烛一对、对联一幅及生果等
聘礼中物品寓意吉祥，数量则必须成双，忌用单数。
女家收到男家聘礼不是全部收下，其中属于男家福分的物品，则需要回礼
礼品中不可送手帕，因有分手之意。

3、安徽的民风民俗

1、九华山庙会

自唐代以来，每年农历七月三十日（地藏菩萨吉诞日）前后，佛教徒和当地工商界都联合举办盛大纪念活动，远近朝山拜佛者和游人纷至。1983年庙会制度恢复，至1989年共举办7届。1989年庙会为期1个月，举办各种活动12项。

大型的佛事活动有：百岁宫金堂佛像和无瑕真身开光仪式、水陆法会、纪念金地藏（金乔觉）诞辰1294周年法会、祗园寺传授三坛大戒和佛教禅宗二祖慧可法师道场地址证会等。联谊活动有首届中国四大佛山联谊会、海内外高僧大德座谈会等。

2、阜阳火把节

阜阳地区称中秋节为火把节。夜晚打火把游乡，为纪念刘福通领导红巾军起义。相传韩山童、刘福通组织农民起义，纷纷举火把响应，首克颍州。时有童谣：“满城都是火，官府四散躲；城里无一人，红巾军席上坐。”其后不久，颍州民间每至中秋节晚上，青少年都要模仿红巾军，用秫秸、葵秸裹以稻草，到野外燃，摇来摇去，待燃尽返。当地习称“撂火把子”，至今不衰。

3、徽州婚嫁

旧时，徽州婚嫁严格遵循父母之命，媒妁之言。一般有九道程序：说媒、行聘、请期、搬行嫁、开脸、迎亲、拜堂、闹洞房、回门。说媒者一般为年长女性，称“媒婆”。行聘俗称“送担”，女方接礼后当天回礼，婚事即定。迎亲当天，由姑妈或舅妈用两根丝线把新娘额头的汗毛绞去，谓之“开脸”，亦称“拉面”。

接着便是迎亲，拜堂、闹洞房。婚后第三天，新郎陪同新娘回拜父母，谓之“回门”。此为“明媒正娶”。另有童婚、纳妾、换亲、抢亲、入赘、冲喜、灵前婚等特殊形式。20世纪50年代后，父母包办婚姻逐渐被自由恋爱代替，婚事简办。80年代后，有采取旅游结婚和集体婚礼形式的。

4、五猖会

农历五月一日，是休宁县海阳五猖庙会之日。届时四乡百姓云集海阳烧香，祈求五猖神主驱鬼祛邪，消凶化吉。庙会游行，“前引”锦旗开路，“执事”沿途管理杂役。青白黑红黄绿蓝各色旗子飘扬，十景担、肃静牌、万民伞、纸扎猪马牛羊偶像、牌楼跟上、接下是地方戏队伍、杂耍队伍。此庙会起源于明初。

朱元璋和陈友谅在皖南曾打过几年拦锯战，军士百姓死亡枕籍。朱做了皇帝后，下令江南百姓，村村建“尺五小庙”，阵亡士卒“五人为伍”，受百姓供奉。《明史》记皇家祭祀有“阵前阵后神祗五猖”之说。如此世代相传，便衍成香火极盛的五猖神庙会。

5、阜阳剪纸

安徽省阜阳地区的剪纸，应用范围很广。一种是在喜庆节日用红纸剪作装饰的，如窗花、门笺、灯花、喜花等，内容多系象征吉祥与喜悦、或隐喻；另一种是作为鞋巾冒、围嘴、兜肚等儿童服饰上的刺绣底样，取材一般为花卉、鸟、虫等。

阜阳剪纸善于运用粗细线组合，阴阳刻交替的手法，融合我国北方剪纸的粗壮浑厚和南方剪纸纤巧秀丽的风格，形成了刚柔兼备、节奏和谐、朴实优美的地方特色。

拓展资料：

1、中国巢湖渔火音乐节  

中国巢湖渔火音乐节将在安徽合肥巢湖举行，从中庙到姥山岛的巢湖湖面渔火映湖美景；湖畔举办“大湖之夜”音乐会、湖鲜美食嘉年华、舞龙舞狮大赛、光影巢湖摄影大奖赛等诸多精彩活动，为合肥市民呈现一场视听盛宴。  

2、中国黄梅戏艺术节   

是针对我国著名五大剧种之一的黄梅戏而开展的一个文化艺术节，1992年10月6日诞生于安徽省安庆市，是中国第一个黄梅戏艺术节，是中国传统文化艺术交流展示的重要艺术节之一，是安徽省安庆市最具代表性的文化品牌和最具标志性的文化形象。   

3、中国（萧县）伏羊节  

伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，萧县、宿州、淮北等地的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。  

4、中国国际吟诗节  

为弘扬民族优秀文化，继承和发扬唐代大诗人李白的遗风，增进国际友谊与文化交流，促进地方经济发展，安徽马鞍山市从1989年起，在每年金秋重阳节期间，举办一年一度的中国国际吟诗节。  

4、肥东有什么古老习俗

肥东古老习俗
婚丧喜庆
婚嫁 旧俗凭父母之命，媒妁之言，旨在门当户对，传宗接代。解放前，肥东婚嫁类似古代“六礼”程序，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。男女成婚后，第三日新夫妇同往女家谓之“归宁”（又叫回门）。1951年，国家颁布婚姻法后，家长强迫包办婚姻，日趋渐少。结婚程序亦简化。随着经济的发展，城乡青年多以自由恋爱为主，后征求双方父母意见，共同商量办理婚礼。现在的结婚程序较简单。经男女恋爱后，准备结婚前，一般女方父母携女方至亲到男方家，双方父母见面，商谈结婚事宜，男家多酒饭招待，是谓“看家”。经看家后，若无意见，一般男家找一“媒人”送礼品、礼钱到女家，双方商定结婚日期，女家开出结婚时所需款物，男家须一一落实，是谓“定婚”。到结婚当日，男家派出车辆到女家迎娶新娘，女家父母至亲大多带上陪嫁的物品，如床上用品、洗漱卫生用品、厨房炊具等随车同到男家参加婚宴。新婚夫妇行拜天地、祖宗、父母及对拜礼。晚上，男方亲朋好友多留下来，闹新房。随着社会生活的不断提高，成婚的条件也越来越高。一般情况下，县城男方要有一套装潢好的住房，有配套家具、彩电、冰箱、空调等，女方则根据家庭情况，陪嫁可多可少；农村男方多在家自建三间上下两层住房，经济条件好者也有到县城购房结婚的。
生贺 解放前，生男满三天，亲朋道喜，吃“洗三酒”，赠送红蛋，设宴招待；生女从简。解放后，不论生男生女，均向亲友送红蛋。实行计划生育后，给子女过生日之风盛行，犹重周岁（抓周）和10岁（做整10岁）。抓周时，一般购文具、玩具、食物等摆于小孩周围，任小孩选玩，凭第一次选玩的东西，以推断小孩今后发展方向。备美酒佳肴，请至亲好友共同庆贺。也有到照相馆拍照留念，到电视台、电台为孩子点歌等。一些初、高中学生也常于生日互赠贺卡、小礼物或网上祝贺。给老人过生日称为“寿庆”，一般在59周岁生日时做60大寿，此后每隔10年一庆，如69周岁时做70大寿。给父母做寿，多由儿女提议，至亲好友参与，子女送老人衣物，订做生日蛋糕，办寿宴。席间，祝寿者多以吉祥、恭维的话愉悦寿星。寿宴过后，摆上生日蛋糕，晚辈合唱“祝你生日快乐”，老幼同乐。 丧葬 县人重丧葬，犹重为父母送终。老人临终前，子女须守护在身边，听取临终嘱咐，送终尽孝，即使远在外地也都尽量赶回，世人皆以没能为父母送终者感到遗憾。1986年，县内公职人员去世后均实行火化，农村土葬者多。丧葬程式一般有三：一为吊唁。堂屋内设一灵堂，灵堂内有遗体或遗像，两侧悬挂挽联，供吊唁者悼念。二为出殡，俗称送葬。儿孙及至亲披麻戴孝，燃放鞭炮，哭送棺木到墓地。三为做七。老人死后每7天祭祀1次，共祭祀7次。1994年后，县内普遍实行火化，传统的丧葬礼仪日趋简化。2005年，县人亡故后，遗体大多直接送往殡仪馆存放，张贴讣告，公布向遗体告别时间和地点，一般于亡故后第三天在殡仪馆向遗体告别。吊唁者佩黑纱，戴白花，向遗体默哀致敬以示悼念。火化后的骨灰或进公墓，或在集体墓地安葬，也有树葬或撒入巢湖的，厚养薄葬，文明环保丧葬之风日盛。
行情 俗称送礼、出人情。县人重情礼，一家有大事，亲朋好友之间常出情送礼贺。礼尚往来，民间有“人情大似债，头顶大锅也要卖”之说。1986年，县人行情多为婚嫁、生育、丧葬、建房等，情礼大多为实物。婚嫁常送衣物、贺匾、鞭炮、水瓶。生育常送老母鸡、鸡蛋、挂面、红糖、小孩衣被。丧葬常送孝幛、花圈、纸钱、鞭炮。建房常送被面、贺匾、鞭炮、水瓶等。1990年后，行情范围扩大，参军、升学、过生日、寿诞、乔迁、生病住院都有送礼出情者。除送传统的实物外，也因人制宜，送水果、烟酒、鲜花，也有送礼金，大多30元、50元不等。2005年，随着居民生活水平提高，行情送礼者更多，逢年过节，家有喜庆，均有亲朋好友出情送礼，多为烟酒、花篮、果篮、红包，价值在100元、200元不等，多的上千元。收情者大多在饭店制办酒宴谢客。

传统节日
春节 农历正月初一为春节，俗称过年，又称过大年，是县人最重视的传统节日。县境内进入腊月，过年氛围渐显，民家宰杀禽畜、腌制腊肉，加工年糕，熬糖稀做炒米糖，购买香烛、鞭炮、烟酒等年货。腊月二十三祭灶，俗称过小年，家家掸尘，清扫室内外，理发洗澡，添置新衣、鞋帽，年味渐浓。在外工作的人纷纷踏上返乡旅程，赶在年三十前回家与亲人团聚，俗称“有钱没钱，回家过年”。除夕贴春联、年画，春联多以喜庆、祝福、吉祥和歌颂新时代为内容，千家万户悬灯结彩增加节日气氛。除夕全家团聚共进晚餐谓之吃年饭，县民最为重视，城镇有少数家庭为图时尚，在酒店包席吃年夜饭。无论城乡或大家小家，年夜饭皆尽可能丰盛，但元宝鱼、油炸圆子必备，元宝鱼年饭不许食用，谓之年年有鱼（余），圆子是最后上的一道菜，表示圆席，也表示全家团团圆圆。上圆子时鸣鞭炮，老小入席，举杯互相祝福，尊长以红纸包钱分送晚辈，名曰压岁钱。除夕夜灯火通明，鞭炮、焰火此起彼伏。全家人或品茗叙话或棋牌娱乐，现大多观看中央电视台的“春节联欢晚会”，谓之守岁。多数待午夜12时钟声响起，千门万户再次鸣放鞭炮、焰火，繁响之声达旦。正月初一至初三，晚辈照例向长辈登门拜年，或亲友互相登门拜年。1990年后，亦流行电话、手机短信拜年。2000年，国家实行春节七天假制度（春节法定假三天，春节前后两个双休日四天），正月初八公职人员上班。每年春节前，党政机关、企业事业单位多以不同形式开展拥军爱民、访贫济困、慰问军烈属、孤寡老人、劳动模范和离退休人员活动。
元宵节 农历正月十五为元宵节，亦称灯节、过小年。民间有吃汤圆和玩灯习惯，县境内乡村有龙灯、狮子灯、洋蛇灯等，县城多举办灯会、灯展，或猜灯谜等活动。过了此节，过年方告结束，各项工作转入正轨。
清明节 二十四节气之一，多在每年四月五日前后。民间有挑坟、扫墓、踏青等传统。是日，男女老少携带炮竹，纸钱等上祖坟，缅怀先人，异乡异国游子常于清明来临之际，不远千里，回乡扫墓。县境内机关学校组织干部职工和师生，祭扫革命烈士墓。
端午节 农历五月初五为端午节，又称端阳节。民间有裹粽子、吃绿豆糕、喝雄黄酒、门旁插菖蒲、挂艾蒿、划龙船等习俗，相传此习俗是纪念楚国诗人屈原。
中元节 农历七月十五为中元节，俗称七月半，又叫鬼节。古人以农历七月为鬼月，相传农历七月初一地狱鬼门大开，阴间放众鬼到阳间度假乞食，民间有烧纸、放爆竹、祈平安之习俗。
中秋节 农历八月十五为中秋，民谚有“月到中秋分外明，每逢佳节倍思亲”之说，中秋是家人团聚的重要节日，全家老幼要围在一桌吃团圆饭。在外游子常打电话、发短信、电子邮件等形式向家人祝福，亲友之间多互送月饼，机关、团体亦或购月饼分送职工，农村亦有人在田地里偷瓜果，捞棉花，俗称“摸秋”。
重阳节 农历九月九日为重阳节，亦移“老人节”。民间有晚辈给年满花甲的长辈做寿的习惯，机关、团体常于此日对离退休老人慰问，或组织老人聚会、参观、旅游、搞书画展。
三月三 农历三月初三，县境信奉宗教的善男信女大多前往梅山仙人洞、马政寺、大山庙等较为著名的寺庙赶庙会，烧香敬佛或还愿，加之周边的宗教信徒，有时多达十万人次。
冬至 二十四节气之一，多在每年12月23日前后。是日，境内居民上坟烧纸燃放鞭炮祭祖。
试灯节 农历正月十三，旧称试灯节。解放前，每到这天晚上，家家门前挂彩灯、放鞭炮、吃粑粑（用米面包成，有荤的、有糖的，称试灯粑粑）。现在乡间仍沿袭这习惯。
龙灯节 农历二月初二，旧称龙抬头。人们玩农灯祈祷龙王降给“风调雨顺”的丰年。晚上做“土地会”，敬香、聚餐。
寒食节 即清明节前一天。解放前，有些人在这天不生烟火做饭，以纪念春秋时晋的介之推。解放后，此节多被人忘记。
腊八 解放前，农历腊月初八，农民早餐以各种粮食混熬成腊八粥，以庆祝本年的丰收并祈祷来年五谷丰登。
送灶 旧习：腊月二十三晚，填灶疏（填写全家人名）、备马草（剪稻草节）、黄豆和饴糖，送灶神上西天，好话多奏，希望明年合家平安，五谷丰登。解放后，此习渐废。但在这天掸尘除垢，讲究卫生，迎接春节的好习惯仍继承下来。

5、黄梅戏吹鼓手招亲

巢湖风俗习惯

一、岁时节令
（一）春节
农历正月初一为春节，又称“过年”。
本市城乡，在腊月（农历十二月）中、下旬，就开始筹备过节。
腊月二十三，是送“灶神”上西天的日子。为了祈求“灶神”“上天奏好事，下界保平安”，这一天晚上，要敬送“灶神”。人们用碟子盛着“灶糖”和“灶神马”所吃的饲料（黄豆、草料），点燃香烛，鸣放鞭炮，举行祭祀。
送灶日期也有所区别。旧社会有这样的说法：“君三、民四、贫穷‘光蛋’二十五”。习俗规定富绅豪门与“贫贱”之人是不能同一天送“灶神”的。
巢南习俗，在送“灶神”的这一天，家家户户用米粉包肉馅或菜焰做“送灶耙耙”，来祭祀“灶神”，并互相用耙耙馈赠四邻或亲友。送过“灶神”以后，家家户户在腊月二十七、八两日都要“掸尘”（打扫卫生），叫“七掸金、八掸银”，“有钱无钱，打扫干干净净过年”。
除夕的晚上，接过“灶神”，祭过祖先，全家一起吃年饭。外出人口都要赶回家吃年饭，以求合家团聚。饭前要贴上春联，燃放鞭炮。在吃饭桌上，任何人不得讲“破话”（不吉利的话）。还有的人忌讳怕招不利，便用红纸写上：“童言妇语，一概不忌”，贴在墙上。吃罢年饭，用两条红纸写上：“封门大吉，开门大发”的封条，十字交叉地把大门封起来。封后，全家人不得外出，外来人也不得进家。全家人彻夜不眠，坐守长夜，称作“守岁”。这时，晚辈们换上新衣向长辈磕头“辞岁”。长辈用红纸包着押岁钱散发给每一个子孙，并说上一些吉祥的话，如：“长命百岁”、“长命富贵”等等。
大年初一，大人、小孩都穿戴一新，先给自家长辈拜年，再出门互相道贺新年。每家都备有糕点、香蛋、茶等招待拜年的客人，客人吃鸡蛋通称“拿元宝”。
初一早晨，家家都争先开大门（俗称“开财门”），放鞭炮，意思是，谁家新年开门早，谁家就大吉大利，最能得到“财气”。大门开过后，挂上灯笼，表示给门第增光。
旧社会，穷人躲债，有这样一条谚语：“二十八把嘴答，二十九有、有、有，三十不见面，初一拱拱手。”除夕晚，贴春联最早的，往往是债台高筑的人，因为贴了春联，债主就不登门逼债了。
建国后，春节沿袭过去良俗，破除了封建迷信的旧俗。每逢春节，机关单位组织“团拜”。地方行政部门组织文艺队伍敲锣打鼓给军、烈属拜年，送光荣牌。
（二）元宵节
正月十五日为“元宵”节，亦称“小年”。夜晚，花灯闹市，歌舞升平，男女老少相携观灯，以为乐趣。
“灯节”自正月十三日试灯起至十五日辞灯止，共有三夕。这三夜大放花灯，丰富多彩。有龙灯、狮子灯、花船和花挑等。
灯节的夜晚，焰火冲天。管弦丝竹合奏，锣鼓鞭炮齐鸣。观灯者熙熙攘攘，密集如云。
（三）夏至节
夏至节，一说是纪念“牛王”，一说是“放牛节”。过去，这一天耕牛受”优待”，可以散放不受拘束。放牛娃也可以得到一份犒赏，养牛户奖励放牛娃一顶草帽、一条家织布大手巾、一些豆类和水果，另外还要请放牛娃吃野餐。
巢北沿山一带，夏至前几天，放牛娃在山岗上挑一个大土墩，墩上插满对枝，系上五颜六色的纸条彩绳，并在墩子周围堆放干柴草，象征着丰收的谷墩。到了夜晚，放牛娃掌着火把燃烧“谷墩”，尽情狂欢，这叫“炼谷墩”，火焰熊熊，预示五谷丰登。
“进入夏至六月天，黄金季节要枪先。”夏天是人们吃大苦、流大汗、精力高度消耗的季节，故此，人们认为夏至这一天过得好坏，对整个夏季都是个预兆。为了祈望风调雨顺、五谷丰登、人畜兴旺、家运亨通，农村对夏至节比较重视。
夏至这天，新婚的女儿女婿到岳父母家过节，除了大吃大喝之外，还与放牛娃在山岗上“打棍球”。节后女儿女婿回家，岳父母要做“洗脚粑粑”给女儿带回去，散给左邻右舍。“到了夏至节，锄头不能歇”，这条农谚给“洗脚粑粑”作了注脚，意思是：夏至以后，水田生活告一段落，要穿鞋子下旱田了。
（四）端午节
农历五月初五为“端午节”。端午节前，家家户户用新鲜芦叶包糯米粽子。
端午清晨，家家门楣上都要挂菖蒲草制成的剑（名曰驱邪剑），插上艾叶。午饭前要打扫卫生，堂前屋后、里里外外、猪圈鸡笼，都要清除垃圾尘土，洒雄黄酒以消虫毒。吃午饭时每人都要喝几口雄黄酒（据传，喝了雄黄酒，可以增强身体免疫力，不染“时灾”）。另外，每人要吃几个杏子和桑果，民谚：“吃了端午杏，一年不害病；吃了端午桑，一年不害疮。”还有煮咸鸭蛋给孩子们孵肚子，可以不闹肚痛病。
端午这天，孩子们除了吃喝玩耍以外，最感兴趣的是挂“端午锦”。这种“锦”，是用五颜六色的丝绒线织成的锦囊，内装驱除五毒的大蒜、樟脑、雄黄、陈香粉等。这些锦袋各色各样，挂在孩子们的胸前，香气四溢，用以避“邪”，图个“吉祥如意”、“长命百岁”的好兆头。有的人家为了“镇邪压怪”，用雄黄在孩子的头上画个“王”字，或给孩子的鞋上缝制一个虎头（叫虎头鞋），兜兜上画上“五毒”。清末、民国期间，端午节时，城镇居民和农民家中普遍悬挂钟馗画像。民间俗语说：“钟馗开店，鬼不上门”，意思是，鬼最伯钟馗。每家中堂挂上钟馗，便可以御邪。
端午节划龙船，是一项传统的竞技体育活动，竞渡之兴，众说纷坛：一说是纪念屈原，一说是纪念伍子胥。巢湖地处吴头楚尾，两种传说均与地舆有关联。当今已演化为民间文艺、体育活动。
清末、民国期间，巢城南门外裕溪河中，竞渡之日，城乡居民倾家而出，争先恐后，十分热闹。竞渡船只都刻画有龙形，或用稻草扎成龙头龙尾，有的船上悬挂很多写有吉语的三角小旗。每船10对或20对桡手，身穿同一种颜色的背心、短裤，荡桨竞渡。有红、黄、白、黑、青5种龙舟。舟上还有1人执旗击鼓，舞旗呼号，鸣鼓助威。桡手以旗为眼，以鼓为令，一鼓一桨，飞舟夺标。两岸，悬挂彩红，燃放鞭炮，迎接胜利者。获胜龙舟，绕行水面，挠旗高举，收下彩红，连鸣战鼓，向道贺者频频致谢。
建国后，端午竞渡一度盛行，“文化大革命”期间，曾被列为“四旧”而遭取缔。中共十一届三中全会以后，作为民间文体活动加以提倡。
（五）中秋节
农历八月十五日，为“中秋”节。
本市中秋节有“贡月”、“赏月”之风俗习惯。“贡月”即挑选秋季最佳果品，如柿子、石榴、菱角、芋子、月饼等，用碟子盛好摆在贡桌上，等候月亮东升，燃放鞭炮，燃香拜月。贡月之后，全家团聚在一起，明月之下，共尝新秋果实，分食月饼，名曰“赏月”。晚间，有的庭院用瓦片垒成宝塔，每层点燃四盏荷花灯；有的用芦柴扎成剖面宝塔，用纸裱糊，中间点燃蜡烛，宝塔正面，多以彩笔描绘神话人物和翎毛花卉。
民谚：“云雾中秋月，雨打月半天”。中秋佳节，一般除赏月外，还存看天的用意。
二、婚姻嫁娶
（一）订婚
清朝、民国期间，沿袭婚姻旧制，求婚者必须先请媒人说合，经男女双方同意后，由父母将子女“庚八”（即生辰）用红纸（庚帖）合写在一起。名曰“传庚八”。这一天男方要送订婚礼。礼品由媒人征得双方意见，确定多少，一般有“押庚钱”、衣服、金银首饰、肉蛋糕点等。
（二）择吉迎娶
俗语叫“送日子”（即选择结婚的日期）。这一天除了食品、花红礼品以外，还要送上彩礼和代礼（代礼：与女方父母同辈的亲属都要送上一份食品、花红礼品），女方接到“日子”后便给女儿办嫁妆。富家爱女，陪嫁十分讲究，结婚的衣服、首饰、家具，一一配套齐全，应有尽有。还有的甚至将女儿长期生活乃至后的安排都考虑得很周全，如房屋、庄田、老衣（后穿的衣服）、棺材等都作为陪嫁。贫家小户只能陪一些日用小件家具和衣服被褥等。有的经济条件差的，事先讲定不陪嫁。
结婚这一天，男方要迎娶、宴客、谢媒等，都要大摆酒席。
迎娶时，要用花轿相接，并请吹鼓手。夜晚发轿后一路鞭炮相随，轿子到了女家门前停下，鸣放鞭炮告知亲家轿子到了，第二天一早等着新娘梳洗打扮完毕上轿。如果时间很久新人不上轿，男方就燃放鞭炮催促，女方在门内也放鞭炮表示庆贺。男方催一次，必须敲一次大门，女方稍将门拉开，男方便递上“催门包”（用红纸包上钱币）。有的很快就能开门上轿，有的则关开大门多次，甚至达数十次，借以推迟上轿时间。
新娘上轿前，必须梳洗装饰。全身里外都要穿婆家的衣服，把自己原来的衣服丢下来，父母盛一碗饭菜，递到新娘手里，但不能吃，由新人的同辈兄弟接下饭碗，意思是将她的衣服饭碗丢下来，不给带到婆家。然后，新人站在盛满稻谷的斛上，由同辈兄弟背着上轿，不给她带走娘家的地皮。
新娘到了婆家，将轿子抬到大门前歇下，新娘坐在轿内，需要很长时间才给下轿，这种做法，习俗叫“冷性格”，意在压压新娘子的脾气。
新娘下轿时，由娘家人背下轿，脚不沾地。另有“全人”（夫妇双全、儿女满堂的人）在脚下传袋，新娘在袋上向前走，走完一袋又传一袋（意为“传代”），一直传到堂前红毡毯上，与新郎拜堂。拜堂后送入洞房。新娘进洞房时，要抬头仰面，这叫“抬头”，“不受气”。
进入洞房以后，晚间众亲友都来闹房，热闹非凡。习俗规定“三天无大小”，在新婚三日内不管同辈、晚辈或长辈都可以取闹。闹新房必须“说好”、不准“说坏”。
新婚夫妇入寝时，双方都要争先问话，说是这时谁先说话，将来谁就能在家庭说话算数。习俗上还规定新婚一个月不“空床”，新婚夫妇在这一个月内不准单宿。结婚的头一个月叫“蜜月”。
结婚喜期，男方要大摆酒宴酬谢贺客。酬谢过贺客以后，还要将女方的父母、叔伯婶娘，以及同辈兄弟姐妹接到家中赴宴，这叫“会亲”。
满月后，新婚夫妇要“回门”。新女婿“回门”，娘家也要请客陪新女婿。
辛亥革命后，自由恋爱“文明结婚”在城市逐渐流行。按旧规矩办婚事也多少受其影响而有所改变，女家也有不收聘礼的，通常女家除了给女儿办点衣饰妆奁外，只办床上帐被用品。新房家具、摆设等一应费用都归男家承担。而且女家一般也不宴客，婚嫁喜事全由男家操办。
民国期间，民间嫁娶出现了几种婚配方式：
包办婚姻。子女婚姻全凭“父母之命，媒约之言”，凭媒正娶，以宿命定终身。
买卖婚姻。把妇女当作商品，可以买卖。父母可以卖自己的女儿给有钱的人做妾，丈夫可以卖自己的妻子给别人作配偶，公婆可以卖守寡媳妇给他人做妻室。
换亲。男女双方由于家庭经济困难，无力娶亲，经过双方协商，各以同辈姐妹易嫁。
招亲。男方由于经济困难，弟兄多，取妻难，女方父母膝下无子，招来其中一男，继承女家香火、繁衍后代。生下子女可随母姓、或用父母双姓，名曰“双联香火”。
抢亲。由于男方贫穷、丑陋、年龄过大等原因，难娶妻室，采取抢亲，强迫婚配。
在封建社会里，由于社会、经济地位的不平等，许多官僚、乡绅、富户大都娶妻纳妾，一夫多妻。而很多穷人无钱婚娶，孤身一辈子。
1953年，中华人民共和国颁布了《婚姻法》，取缔包办买卖婚姻，实行一夫一妻制。
（三）朝节
在结婚当年，端午、中秋节都要朝节，向女方赠送礼品，根据男方经济条件，礼品轻重不一。朝节一般根据节日习俗确定礼品。
三　生辰寿庆
妇女生了孩子，要向娘婆两家近亲好友“报喜”（尤以第一胎为隆重），报喜礼品有欢团、面条、红鸡蛋、枣子或红糖等。收到喜礼的人都要送贺礼，送的礼物有三类：孩子穿戴的装饰品；母亲坐月子吃的东西；给婴儿的见面钱（或叫“百岁钱”）。送礼的人不能空着篮子回去，每个礼篮内部要放上红鸡蛋，也有的放上面条（长寿面）和鸡蛋，有的人家还要放上米粉做的寿桃粑粑压篮底。一般关系的亲友也散喜蛋。这种蛋是香蛋，不染红，不散红蛋就是无须送礼的意思。贺喜送礼的日期有的在“洗三”，有的在“九朝”，也有的在半月。受礼之后，都要大摆筵席答谢。
孩子生下三天，给孩子洗澡，叫做“洗三”。这一天，大人抱着孩子出门拜天地，托天地之灵大喜大庆保佑孩子长命百岁。孩子拜天地时要给他打伞遮天。一种说法是打伞孩子身上的“血腥秽气”就冲不到天上的神灵，可以免遭灾祸；另一种说法伞是驱邪的，妖魔鬼怪见到伞就不敢接近孩子的身体，可以四季保平安。
“九朝”，是孩子落地后的大喜日子。过去由于妇幼保健条件差，医学不发达，往往生下孩子感染破伤风，七天内就会亡，叫“七脐风”。如七天后不，那就托天之灵大喜大庆了，故当地有“做九朝”的习俗。这一天。亲友都要为孩子祝贺、送情，受礼人家要大摆喜筵招待来客。
“周岁”，盈周这一天，外婆家给外孙“抓周”，送礼品。这些礼物，不外是孩子穿戴装饰之物。礼物中有头上戴的狗头帽，帽上装有银质十八罗汉。装饰品有“项圈”、“长命锁”，以及手镯或脚镯，这些装饰品大都是银质的，有长命富贵之意。送给孩子的兜兜要画上八卦，鞋子要绣上虎头，另外还要送给孩子四季穿的衣服。外婆给外孙“抓周”，是让外孙坐在桌上，用筛镜（即筛子和镜子合在一起）盛上各种物品给孩子用手抓。一般放置的物品有文房四宝、刀剑模型、算盘、胭脂花粉、针线、花绷等等。以孩子第一次拿的物品作为预示孩子长大以后发展的趋向。
生日，分大生日和小生日。每年的诞生日为小生日。小生日这一天，母亲给过生日的孩子打蛋下面条。大生日，即每逢十的寿期都要庆贺。虽十年一次庆寿，习惯是做九不做十，一般都要扣一岁，这表示寿无尽头之意。又传30岁不做寿，倘若做了，用当地土话叫“做三”（就是挨打的意思），故当地不做三。寿庆之日，诸亲六眷都要贺礼，一般礼品有衣料、钱币、鞋子、肉、蛋、挂面、寿联、糕点之类。寿期将至的头一天晚上，全家设筵聚餐，这叫“暖寿”；第二天正期才酬外客。讲究的人家，寿期要用米粉和糖做“寿桃粑粑”散给亲友。
四、丧葬、祭祀
（一）丧葬
清袭明礼，传承旧俗。人穿的寿衣、寿帽、寿鞋，以及子孙居丧用的麻衣、芒鞋、三梁冠仍然按照明朝服制。
人穿寿衣“五领”、“三腰”（即上衣五件、下衣三条）。有的小户人家，家境贫寒，做不起寿衣，为了不违习俗，用“假领”、“假腰”配足五、三之数。
后一般停尸三日，者亲属日夜看护，名为“冷尸”，必须使者尸体冷却后方能进入棺材，防止而复活。进棺以后，盖棺封殓时，要进行一次遗体告别。
人棺柩的停放也有规定，者必须超过60岁（花甲）以上才能停放堂屋正中，这叫“寿终正寝”。60岁以下叫“夭折”，棺柩只能停放堂屋居中略偏，还有男左女右之别。
从设灵堂以后，定期“堂奠”或开悼，孝子日夜守护灵柩，亲友悼孝送祭席、丧帐、挽联、香烛纸码等。悼孝时，者家属请吹鼓手，吹吹打打，以示隆重。有的大户人家逢“七”都要请和尚做斋；但穷家只得从简，少做几“七”斋，或不做斋。
出葬时，诸亲六眷，随柩送葬，都要戴孝手巾，以示对者的敬意，城市一般送到城门返回。丧家眷属，望城而返。农村一般送出村口，也有送至坟地的。出殡时，棺材停放门前，名为“发引”。民间只用山人送煞，不举祭祀仪式，山人于棺柩前念念有词，拿起菜刀戮杀备用的公鸡，再用染血的菜刀将事先摆在棺材盖上饭碗砸烂，这叫“破煞”。“破煞”以后，发引人鸣放鞭炮，者家属“嚎丧”痛哭，抬棺众人一声吆呼，将棺柩抬上肩头，奔向坟地殡葬。棺柩在路上不得落地，抬棺众人如需休息，只得用撑杆撑住“龙杠”。
殡葬时，帮助殡葬的人，等孝子在选定的地上挖三锹土以后，一齐打“井”（坑）。打好井，孝子要在“井堂”内睡一下，这叫“孵坑”，表示孝子尽孝。落棺以后，拢成坟堆。三日后，居孝子孙亲眷都要上坟祭祀，叫“复山”。
除灵（即将以芦柴扎架用纸糊成的灵屋焚化），一般在棺柩殡葬后进行，也有的在“六七”或“尽七”进行。
当地习俗，丧事为黑白喜事：其家居丧，以素为本。孝期，家人服装市着黑青蓝素服，装饰均以白色为主，禁忌朱红。门联用蓝色或黄色纸张。
建国以后，移风易俗，破除迷信，除民间仍承部分旧俗，机关干部职工后，由单位主持追悼会，并安慰和安置遗属，以表关怀。关系较好的同志，敬献花圈或丧帐，以表情谊。从70年代开始提倡火葬，一般丧事从简，又在火化前进行遗体告别。
（二）祭祀
祭神，除年节祭灶神、奉门神、请财神外；还有以庙会为祭期，如二月二的“土地会”，二月初八的“辞寒会”，三月的“清明会”，二月十九、六月十九、九月十九（即生日、忌日、出家日）的“观音会。”以及六月初六的“关帝会”等。祭祀活动，一般风俗都以礼神拜佛、烧香还愿为主要内容。庙会活动都以集市贸易为主，祭神次之。
本市在清朝、民国期间庙会活动比较活跃的有“一殿”、“一山”、“一城”、“一镇”。
一殿，即辞寒殿。依山傍湖，交通便利，年年农历二月初八唱庙戏、买卖农副产品。
一山，即浮槎山。过去誉为“北九华”，风光一时，称为“佛国仙境”。年年农历正月定为朝圣月。两个庙会广场，香客云集，游人不绝，商贩赶场，顿成闹市，会场周围临时搭盖铺棚，进行买卖，饭桌、酒摊星罗棋布。辞寒殿广场边缘搭台唱戏，乐声人声相互嘈杂，扮演角色粉墨登场，观戏人流随波逐浪。
巢城和柘皋镇的“城隍会”会期不定，一般由于当地流行瘟疫或水旱灾情严重，地方不够安宁，由地方绅士牵头捐资，组织香会活动。城镇两地活动大同小异，出会时，以街坊为单位，抬着牌楼、平台、香亭，演出各种民间文艺节目，热闹非凡。家家门前张灯摆香案接驾。
祭祖。除夕晚上必须祭祖以后才能吃“年饭”。吃年饭前摆设香案，点燃香烛，敬酒、焚纸钱等。大户人家，祭品还用公鸡、鲤鱼、猪头“三牲”。除夕祭祖以外，“清明”、“冬至”两个时节也有祭祖活动。

6、安徽巢湖庐江结婚必须男方出喜酒钱的风俗吗？

是的，这酒席钱是要男方出的。
首先男女双方要找个媒人，这是必要的程序与双方是否是恋爱认识的无关，媒人可以是自己身边的任一个熟人，只是走走场面。然后男方要去女方家求亲，下彩礼，由女方定日子，然后到结婚时由男方找车，正常情况是吃过午饭去女方家接新娘，至于女方在这段时间要办的事情就不详细讲了，到了女方家时，女方会有新娘的兄弟出来接男方送过来的东西，一般是家禽牲畜，大多是鸡和鱼还有别的东西。新娘的兄弟接完东西会立即返回关上门斗新郎，如果新郎走的快先进了门就没事了，过一段时间就和新娘动身去男方家，出门时间由女方定，新娘出门也有一些风俗就不细介绍了。男方在家要办喜酒这不用说吧。到第三天新娘要回门，新郎要陪同，这就又有一个新姑爷带桌的风俗了，要能喝酒哦。不能喝也要喝，呵呵，‘灌死你’。提前祝你新婚快乐，与新娘百年好合、白头到老。

7、巢湖人结婚都有哪些礼节？男方需要准备什么，女方需要准备什么？

男方准备：1。艾草一把、锡纸一张（意为爱媳）；2。公鸡一只；3.。装满水酒的酒坛一只；4。猪肉若干；5。香烟若干；6。开门封（即零钱，用于打点小孩、妇女等，求顺、求方便，及贿赂开姑娘家大门、姑娘闺房门、催姑娘出门上路之用）；7。炮竹若干（催开门、催席、催姑娘化妆、催姑娘出门、催姑娘上车等）；8。媒人；9。司机、车辆、结亲仪仗（以前为若干轿夫、挑夫、吹鼓手），10。七集草（稻草若干染点红分成7匝用红线扎紧，“集”方言谐音“子”取意多子）等等，以上为去姑娘家接亲所用人、财、物，如此同时男方家里要分工明确、临阵不乱，需要总管一名、出纳两名助手若干（收受贺礼、礼品等）、杂务若干（安排座次、席次等）、采办两名（买东买西）、跑堂若干（传菜、清洁、茶水等）、厨师、帮厨若干（洗菜、洗碗、切菜、配菜等）、伴郎一名、司仪一名、炮竹、烟酒、糖果、糕点、对联等等（女方亦然），除此以外，男方还需准备新娘夜宵、新郎新娘交杯酒、新娘洗漱用品、新娘床上用品、新郎新娘谢席敬酒敬烟、男方亲友派发新娘礼金、红包等等。

    女方准备：：1  嫁妆若干；2  马桶一只（此时叫子孙柜（贵））；3  母鸡一只（与男方公鸡一起带回男方）；4  花生若干、棉花籽若干、红枣若干、桂圆（或桂枝）若干，以上四样同放马桶，取意早生贵子；5  筷子一把（新娘被驼出门时向后扔出，取意快子多子，注意：仍筷子时不能回头，意为一去不回、婚姻稳固）；6  方片糕若干条（糕取意高）；7  伴娘一名；8 送亲人员若干；9 哭嫁人员若干；10 压箱钱若干。等等。

    第二天，新郎须去新娘娘家接新娘父、母、兄、嫂、姊、妹、叔、伯、婶、亲、友等来男方家聚餐，有娘家人看新娘新婚状况、安抚新娘等意。新娘娘家亲友所有小孩男方家要备好红包。

    第三天，新娘新郎双双去看新娘父母，曰：回门。

    无论在男方或女方家，新郎都要敬烟敬酒、端茶倒水、侍候好新娘娘家人。

    敬烟时略微欠身前倾，每次抽出两枝，让对方接下方的一支。

    敬茶时，茶水切记勿满（约7—8成），一手递出，另手示意，对方接稳后放手，或两手端杯，轻放对方面前，曰：请用茶。

    敬酒时，起立，先斟酒满杯，微欠或略欠身（看对象），双手示意（一手前一手后），作请状。敬酒程序：先1。2。3。4，再 上席右、中、左，再 下席左、中，再自己，共须换手六次（注意只能酒瓶口对人，不能酒瓶底对人），坐下，起立，曰：请用菜、请随意、粗茶淡饭、招待不周请勿怪……。

    注意：无论在男方自家或女方家都要注意吃相，切记大嚼、大咽、吐沫横飞、高谈阔论，一般只吃面前的菜、远处要请人帮忙（转盘除外）。

    在自家当然要坐司壶处。在女方家也要坐司壶处，若对方亲友及长辈客气让位于贵宾席，首先要谦让，若对方一定对你表示尊重，可坐。

    以上为安徽巢湖地区婚礼前后的部分习俗、礼节，供参考。

    席次、座次如图：