合肥旅游攻略美食
1、合肥一日游哪里好玩。
一日游: 逍遥古津→教弩梵钟（明教寺）→包河秀色→包公祠→蜀山春晓
合肥科教一日游：中国科技大学、科学岛、合肥科技馆、合肥气象科技园、安徽省科技馆、安徽名人馆、合肥野生动物园、徽园等。
合肥名胜古迹一日游：包公祠、清风阁、包公墓园、明教寺教弩台 、李鸿章故居、李鸿章享堂、逍遥津、瑶岗、刘铭传故居等。
合肥城市生态一日游：生态公园、南淝河上游景区、苗圃、合肥林业高科技示范园、大房郢水库、植物园、野生动物园等。
水乡古镇三河一日游：杨振宁旧居、孙仲德纪念馆、刘同兴隆庄、民俗馆、小南河游船、英王府、万年台、鹊渚廊桥、三县桥、古街、一人巷、庆禅寺等。
紫蓬山生态环保一日游：西庐寺、仙人洞、和尚井、野柿园、李典墓、佛园、龙颈古榆等。
岱山湖纯情山水一日游：情人谷、天鹅岛、跑马场、军体乐园、垂钓中心、观光游湖等。
景点： 包河秀色 在城东南的旧城墙外侧，因北宋清官包公及其后裔居住之地而得名，风景区内还建有包公祠和包公墓，更使这一名胜古迹流芳百世，万民敬仰。 明嘉靖年间，在包公幼年读书的河心香花墩上修建了包公祠，正殿端坐八尺高的包公塑像，王朝、马汉、张龙、赵虎侍立两旁，并置有龙头、虎头、狗头三铡；两边厢房陈列着包公墓出土文物，包括《家训》及包氏家谱等展品。祠东六角亭有井一口，传说贪官污吏喝了井水头痛难忍，故名“廉泉”。包河东南占地3公顷的松柏丛中，是包公及其夫人、子孙的墓园。 为纪念包公千年诞辰，在包河公园原有的基础上重新规划建设了包公文化园，除包公祠、包公墓外，还新建了青天阁、包公纪念馆、功德广场、水面喷泉等。整个风景区庄严肃穆，环境优美；湖面波光涟漪，游艇荡漾；两岸垂柳婆娑，嘉木葱茏，是人们拜谒先贤、观赏游览的好去处。 交 通 公交6、11、28、47、106、109、134路可达。
包公祠 包公祠全名“包公孝肃祠”，坐落在合肥环城南路东段风景优美的包河公园香花墩小洲上，是包河公园的主体古建筑群。现有的祠堂建筑是清光绪年间所建的，庄严古扑。包公祠是纪念宋龙图阁直学士、礼部侍郎、开封府尹包文拯的公祠。祠为白墙青瓦构筑的封闭式三合院组成。主建筑是包公享堂，端坐包拯高大塑像，壁嵌黑石包公刻像，威严不阿，表现了“铁面无私”的黑脸包公的凛然正气。享堂西面配以曲榭长廊；东面有一六角龙井亭耸立，内有古井，号“廉泉”。亭栏画栋顶端雕有浮龙，晴天白日，龙影映人井底，随着井水晃动，如龙飞舞，俗称“龙井”。清末举人李国苇根据传说写了《井享记》，发出“抑或孝肃祠旁之井为廉泉，不廉者饮此头痛欤，是未可知也” 的议论，世人改称“廉泉”。其祠四面环水，正门朝南，西廊陈列包氏支谱、遗物、包公家训和包公墨迹，以及有关史册资料。祠四周即包河，相传生红花藕，断之无丝，“包老直道无私、竟及于物”，因此传为佳话。与包孝肃祠紧连的是包河南畔林区的包公墓。 交 通 6路、11路、28路、47路、110路均可到达。 门 票 25元
包公墓 全称包孝肃公墓园，位于合肥市内包河南畔林区，与包公祠紧紧相连。整座墓园面积1200平方米。墓园内迁安了包拯及其夫人、子孙的遗骨。包公曾言： “后世子孙仕宦有犯赃者，不得放归本家，死不得葬大茔中。不从吾志，非吾子孙也。”故有“不肖子孙，不得入墓”的传说。墓园由主墓区、附墓区和管理区组成。主墓呈“覆斗型”，墓室内安放有包拯墓志铭和2.4米长的金丝楠木棺，棺内安放包拯遗骨。北侧是附墓区，有包拯夫人董氏及其子、媳等墓5座。整个墓园庄重肃穆，寓包拯禀性峭直、刚毅之意。 交 通 6路、11路、28路、47路、110路均可到达 门 票 20元
教弩梵钟（明教寺） 梁武帝时又在台上建有铁佛寺。唐大历年间又重修扩建，定名明教院，至明代改为明教寺。后毁于战火。现在的明教寺，耸立台上，雄伟壮观，乃清光绪十一年太平天国遗老袁宏谟云游募化，按原样重建而得。明教寺现为全国重点寺庙，由佛殿、藏经阁、西厢园三部分组成。殿分正殿和后殿，有佛像三十多尊。大雄宝殿飞檐翘角，风铃叮铛，殿脊高耸一巨大锡葫芦，银光闪耀，直刺云天，显示了我国佛教寺宇威严庄重的建筑特色。寺内钟鼓齐鸣，梵音缭绕，充满了神奇的宗教色彩。 交 通 公交1、2、3、46、101、102、106、115、118、119、128、132、134、136、168路可达。 门 票 10元
逍遥古津 位于老城区东北角，古为肥水上的津渡，与教弩台仅一步之遥，以三国时期的古战场而载入典籍。 公元215年，孙权率十万大军攻打合肥，而合肥守将张辽只有七千人。在众寡悬殊的情况下，多谋善战的张辽，采取以攻为守的战略，趁吴方立足未稳之际，于当天夜晚，亲率勇士八百，突入吴营，打得吴军丢盔弃甲，胆战心惊。而后回城固守，孙权屡攻不下，只得撤军。途中，又遭张辽的伏击。孙权措手不及，狼狈逃窜，在部将的掩护下，纵马跃过西津桥（后称飞骑桥），夺路而逃。从此逍遥津因此战役而名声大振。 如今，这里已辟为公园。园内不仅完整地保存一座曹魏大将张辽的衣冠冢，还有一尊横刀跃马的张辽塑像；东吴孙权败阵的飞骑桥也在园内恢复重建，更丰富了逍遥津的内涵意境。 交 通 公交2、102、118、132路可达。 门 票 5元
李鸿章故居 李鸿章的故居位于合肥市淮河路的中段，这里已成为了合肥市的商业步行街。李家的祖先由江西迁来合肥的肥东，自李鸿章这一代起开始发迹。李鸿章兄弟六人，他排行第二，其余五人也身居高位，在当时非常地显赫。他们聚族而居，深宅大院可以覆盖淮河路中段的半条街，时称“李府半条街”。 而如今，李宅早已失去了昔日的显赫，1997年前，合肥仅存了2处李氏家宅。一处为李鸿章故居，另一处为李鸿章侄孙李国蔬（李鹤章孙）的住宅，皆为典型的江南清朝民居建筑。1999年秋，李鸿章故居修竣，共五进，占地2500平方米，有专室介绍李鸿章的生平，以较为翔实的资料、实物、图片、模型，客观反映了中国近代史上颇具争议的人物的风云变幻的一生。 门 票 15元 * 真正的故居在肥东的长乐乡金安村后面的一个村子，那里有 他们家的祠堂和后人，还有族谱等。从合肥乘车的话可以从客运站坐到长乐或者湖滨的车，（可以在合肥随便问一个人到客运站怎么走）。告诉司机你到金安下车。是个村子的路口，司机会提醒你的。下车后向村子里走，如果不确定的话就问村民到临河集怎么走，步行时间越30分钟可以到达。那里是个古村落，大青石条铺就的路面上有历史的车辙留下的痕迹。一路上可以看到农田，河流，小桥，还可以带上钓具去小河垂钓。是个好地方。门票是免费的，你可以问那里的村民，他们会带你去李家祠堂。 三河镇 位于合肥市肥西县，距离合肥市区30多公里，因丰乐河、杭埠河、小南河三条河流贯穿其间而得名，踞今已有2500多年的历史。远在春秋战国时期，小镇已具雏形。历史上此地曾发生过吴楚之战，1858年，太平军也在此发生过激战，由此留下众多历史遗迹，如城墙、天王府四合院等。 三河镇也是一个典型的水乡古镇，其景观情调不亚于苏南周庄。同时，荟粹了丰富的人文景观，形成了江淮地区独有的“八古”景观，即古河、古桥、古圩、古街、古居、古茶楼和古战场。 三河镇的饮食文化发达，当地不论男女都能做几个拿手好菜。于是三河镇的土菜声名远播，在合肥市出现了很多冠以“三河”之名的饭店。然而要品尝三河的美食，还是要去三河镇。在那里随意找家稍有规模的饭店就可品尝到正宗的土菜了，且回味无穷。 岱山湖 地属亚热带气候，温暖湿润，年平均气温15.7摄氏度，冬暖夏凉，空气污染指数常年为20左右，达到优良标准。四面青山环绕，山水交融，水随山转，别有洞天，平均水深20米，最深处46米。湖底为砂质，水清见底，四面山坡缓缓铺入水中，坡度小于15度，形成几处天然的沙滩，丘顶多呈浑圆状态，一座山丘发育有多种岩石层，既有火成岩，也有水成岩，还有变质岩，大部分山丘的主体岩性多为花岗岩、片麻岩等。水面有宽有窄，湖边有湾有港，自成体系，具有开展各类水上项目的理想环境，湖边山区森林覆盖率90％以上，有400多种植物，如马尾松、洋槐、元竹等。 岱山湖以其独特的湖光山色闻名遐尔，“山不高而层峦叠嶂，水不大而气象万千”，勾画处了岱山湖的景色特征。湖中一孤岛，名曰天鹅岛，面积约170亩，岛上植被繁茂，花草香溢四方，岛上有一天池，大旱不涸，淫雨不溢，湖中有岛，岛中有湖，碧水晶莹，共长天一色。 有诗人云：“平湖天上落岱山，流水稻花拂云烟。”岱山湖湖中小岛千姿百态，别有情趣。湖东北有翡翠岛，上有一塘碧水，四周郁郁葱葱。天鹅岛宛如一只展翅俯身在湖面引水的天鹅，呼之欲出，颇具神韵。出翡翠岛过狭窄水道，眼前豁然开朗，扑面一岛，仿佛一只奋力击水前行的巨大乌龟，憨态可鞠，名曰“龟行岛”。 蜀山 坐落在合肥西郊9公里处，海拔284米。这里满山遍野都是郁郁葱葱的苍松翠柏和引人入胜的奇花异草。乘观光索道上到山顶的观光旋转餐厅，庐州美景尽收眼底。 在蜀山周围先后建成了2万余亩水面的蜀山湖（董铺水库），占地400亩的烈士陵园，面积70公顷植物园和度假村，八十余公顷的苗木花卉基地以及合肥野生动物园，长达370米的“安徽第一画廊”——蜀山画廊，及十二生肖园、匹特搏彩弹射击娱乐中心和以植物造景的樱花园、月季园、枫树林等。 交通：18、21、29、34路到蜀山森林公园、观光索道和野生动物园，108、114路到蜀山湖和植物园。
徽园 位于合肥经济技术开发区，合安路以西，繁华大道以北，东面毗邻明珠广场、安徽国际会展中心，西傍大学城，和少儿活动中心隔街相望。徽园占地二十公顷，园区整体规划以安徽行政区划为基本框架，长江、淮河环绕其间，东部皖北园区采用皇家园林建筑风格，西部皖南园区以徽派建筑水口园林为主要思路。 徽园大门的五根花冠状圆柱，象征着建国五十周年，全国人民在党的领导下，在改革开放的浪潮中，取得丰硕成果，那五个大理石球，便是硕果累累之意。与大门相连的桥称之世纪桥，造型像电话的听筒，似乎让人们倾听着中国历史的声音，同时也预示着二十一世纪是一个信息时代，通信极为发达，以世纪桥为分界点，东面的水域称为淮河，西面的水域便是长江。世纪桥通往的广场便是世纪广场，广场为椭圆形，面积一万平方米，每逢节假日，这里都有大型的文艺演出，白色帐篷下的阶梯是世纪广场的看台，供游客休息、观看演出。 各地在相应的区位上均建有代表地方文化特色的标志性建筑，既相对独立成园，又与相邻园和整个园区相得益彰。既有“黄山秀色、巢湖帆影、祗园风韵、九华佛光、李白吟月”等优美的人造景观，又有展示安徽社会经济发展巨大成就的各类现代化展馆。徽园是了解安徽的窗口，也是理想的观光、娱乐、休闲场所。 四顶山 在肥东县南。山临巢湖，四峰兀起，故名。海拔174米。又传说古仙魏伯阳铸鼎炼丹于此，故又称为四鼎山，古有“庐阳一郡胜境”之说。唐代有人建寺，后方自勉建朝霞书院于此，皆毁。四顶山有“四顶朝霞”景观。传说魏伯阳炼丹聚集的仙气不散，形同朝霞。山上有洞穴奇石、“炼丹池”。池在西峰上，南北长约20米，东西宽15米，深 l米多，山泉终年不竭，清澈见底。“仙人洞”长3米，宽1.4米，高2米，可容数人。“伯阳井”又名“蜀井”，也在西峰，深不见底，水清味甘。另有“鹦鹉观天”石、“老蚌含珠”石、“棋盘”石、“都御史座”石、“钓鱼台”、“天将守门”等自然景观。 巢湖 我国五大淡水湖之一，处于安徽省江淮丘陵的中部，自然条件得天独厚。它东西绵延一百八十里，环湖四百余里，占巢湖市，庐江，肥东，肥西和合肥四县一市境地。四面环山，波光帆影，景色妩媚。明代文人叶善守在《登牛山望焦湖》一诗中写道：“风定湖水平，风生湖水活。波浪 撼天高，趁风峭帆出。远疑天上来，还向天际没。日暮净如濯。” 流入巢湖的河汊沟渠纵横交错，其源远至英，霍二山，水面面积达一百二十万亩，水产资源丰富，尤以产银鱼、虾米、螃蟹著称。 巢湖风景优美。宋人刘某游巢湖诗云：“天与水相通，舟行去不穷。何人能缩地，有术可分风？ 宿露含深墨，朝曦浴嫩红。四山千里远，晴晦已难同。”巢湖的美，不仅在湖，也在于山。群峰罗列，参差相映，座座峰峦，姿态万千。有“崎岖万山下，万山高且崖”的万家山，有“回首望诸峰，短云飞片片”的大秀山，有“仰视天开阔，俯寻路一线”的芙蓉岭。离城东北十余里 的亚父山（既旗山），是楚霸王项羽谋事范增的故乡，有亚父祠，亚父井，亚父冢等遗迹。东南的濡须山（今东关）和七宝山（既西关），形势险要，向为兵家必争之地，春秋时吴楚之争，三国时魏吴之争，都在此时进行过激战。宋代著名爱国诗人陆游曾对巢山景色叹到：“何曾蓄笔砚 ，景物自成诗。”这山水之胜，林壑之美，诗人们都留下了许多脍炙人口的佳句。
餐饮介绍 到合肥，葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等是游人必尝的美味佳肴。 包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”，烹饪后骨酥肉嫩，回味无穷；名菜曹操鸡，俗称“逍遥鸡”，相传是当年曹操钟爱的药膳鸡，皮黄骨酥，肉白细嫩，别有风味，比之烧鸡、扒鸡之类，胜过百倍。中国食品博览会金奖得主枣庐州烤鸭，原系宫廷御膳美食，选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 到合肥，不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时，厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成，具有醇香多味、鲜咸可口等特点。 合肥的点心小吃也颇有名气，尤以麻饼、烘糕、寸金、白切四大名点著称。麻饼外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味；烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜；寸金具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，清香可口；白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点，并带有浓郁的芝麻香。 蚌埠路的黄山菜馆、长江路的淮上酒家、淮河路的刘鸿盛饺面馆及绿杨村酒家，均颇有特色，是餐饮的好去处。 特色菜 到合肥，葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等是游人必尝的美味佳肴。 包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”，烹饪后骨酥肉嫩，回味无穷；名菜曹操鸡，俗称“逍遥鸡”，相传是当年曹操钟爱的药膳鸡，皮黄骨酥，肉白细嫩，别有风味，比之烧鸡、扒鸡之类，胜过百倍。中国食品博览会金奖得主枣庐州烤鸭，原系宫廷御膳美食，选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 到合肥，不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时，厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成，具有醇香多味、鲜咸可口等特点。 合肥的点心小吃也颇有名气，尤以麻饼、烘糕、寸金、白切四大名点著称。麻饼外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味；烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜；寸金具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，清香可口；白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点，并带有浓郁的芝麻香。 蚌埠路的黄山菜馆、长江路的淮上酒家、淮河路的刘鸿盛饺面馆及绿杨村酒家，均颇有特色，是餐饮的好去处。
特色菜 合肥四大名点 介绍： 合肥四大名点是合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称。以配料丰富、风味独特、包装雅致而名闻遐迩。麻饼形如月饼，表面金黄．圆边浅黄，表皮芝麻颗粒饱满，分布均匀，食之外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味。烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜。寸金具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，清香可口。白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点，并带有浓郁的芝麻香。
曹操鸡 介绍： 曹操鸡一称“逍遥鸡”。合肥名菜。相传曹操屯兵庐州逍遥津，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起，治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药．烹制成药膳鸡，曹操食后病情日趋好转，并常要吃这种鸡，这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。其制作须选用1000克左右仔鸡，宰后风干，上料油炸．放入20多味中药和香料制成的卤汤里卤制，然后再入原汁卤缸闷制而成。其皮黄骨酥，肉白细嫩，有别于烧鸡、扒鸡。
包公鱼 介绍： 包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。
李鸿章大杂烩 介绍： 李鸿章大杂烩是合肥名菜。相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾尝后赞不绝口，并询问菜名，李用合肥话说：“杂碎”（即杂烩谐音）。此后，“大杂烩”便在美国传开，合肥城乡也仿而效之，遂成名菜。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成，具有醇香多味、鲜咸可口等特点。
庐州烤鸭 介绍： 庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。
购物介绍 特 产 合肥主要土特产品有：羽毛扇、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外，作为省会，安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此，如泾县的宣纸、宣笔，歙县的徽墨、歙砚，芜湖铁画、凤阳画、界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、毫州古井贡酒、砀山酥梨、黄山毛峰茶、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等，应有尽有，任君挑选。 合肥商业中心区在长江中路及金寨路一带。城隍庙小商品批零市场、中菜市综合商场、坝上街农副产品批发市场以及近年来迅速崛起的安徽大市场、长江批发市场、东方商城、瑶海家具世界，在省内外颇有影响；合肥百货大楼、鼓楼商厦、商之都、乐普生商厦等一批大型现代化综合商场，已构成了合肥商业网点的骨架。
火笔画 介绍： 火笔画源于明末清初，已有300多年的历史。用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙灼而成，很有特色。
竹簧雕刻 介绍： 竹簧雕刻，系在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻，呈象牙色，别有风格。
发绣 介绍： 发绣，系以人发或动物长毛代线，以针代笔，绣制而成的手工艺术品。绣制品黑白分明、深浅有度，画面色泽素雅，堪称艺术佳品。 包公祠的景色很不错，适合散步。玩的话徽园，很大，强烈推荐，不过门票也不便宜。植物园，以前去的时候是免费，现在不知道怎么样了。逍遥津，杏花公园，都是不错的公园。当然逍遥津也是要门票的，只要没有什么活动一般是5元，杏花免费。
李府就没什么必要了，虽然说是一景，但实在没什么意思。记得在徽园那还有欢乐谷还是叫什么的，去年新开的，好像也不错，门票好像和徽园差不多。
2、准备到合肥旅游，有哪些当地美食不能错过？
本人是合肥人，在合肥有很多特色小吃。接下来就让我来介绍下合肥的特色小吃。
1. 淮河路步行街李鸿章故居（李府）旁边（西边）巷子口的铁板鱿鱼、臭豆腐。2. 淮河路步行街与宿州路交叉口西边市府广场公交站台电梯下面的煮玉米；
3. 淮河路步行街明教寺东边路中间的牛肉粉丝煲； 4. 淮河路步行街上有很多摊子卖‘芙蓉蛋卷’，我本人比较喜欢吃，所以推荐一下； 5. 三孝口天桥南边、金寨路路东、三孝口公交站台附近的粒上皇炒板栗；6. 马鞍山路与望江东路交叉口绿地瀛海大厦永辉超市入口处的小马哥酸辣粉； 7. 宿松路合肥供电公司（像白宫一样的大楼）南边的萧县土菜馆，炒个酸辣土豆丝，再买几个烙饼，卷着吃；还有韭菜盒子。 8. 马鞍山路与望江东路交叉口创智广场里面街上的淮南王家牛肉汤，牛肉粉丝汤配几个炕饼。 9. 合肥街头很多‘功夫煲仔’连锁店，里面的煲仔都还不错； 10. 合肥本地的‘大嫂水饺’连锁店，确实是手工饺子，本人感觉比大娘水饺好吃；11. 合肥街头很多‘贾不假包子店’，里面的sa(第二声)汤、大肉包、烧麦，淮北地区风味，sa汤类似胡辣汤，本人觉得比胡辣汤好喝；12. 宣城路‘黄山一品’餐厅的臭桂鱼、香菇炖鸡等菜都不错，餐厅环境也很好，自助免费水果，可以网上团购，价格不贵； 13. 九华山路（马鞍山路与宁国路之间）九道菜馆的合肥风味大锅菜（个人觉得每道菜里的油都比较多，偶尔吃吃还不错）； 14. 淮河路步行街与宿州路交叉口往北的庐州烤鸭店（老字号，市里很多连锁店），烤鸭、鸭油烧饼、片皮鸭、赤糊汤等。15. 太湖路（马鞍山路以东）上‘海巢’的海鲜，价格适中，味道不错，是吃海鲜的好地方； 16. 太湖路中科大南门附近的烧烤（很多烧烤店面，好像有个韩记烧烤还不错，阜阳人开的），味道还可以，不过价格非常实惠； 17. 黄山路最西端路南、香樟站（公交站）附近蜂场的蜂蜜，货真价实，种类也多，比超市买的好很多。
这就是我所知道的合肥特色小吃了，希望对你到合肥有帮助。
3、合肥有什么景点或好吃的美食
1、 三孝口金满的刨冰好吃，比好利来的好吃的多啦！夏天逛街甜品首选。
2、 三孝口文采大厦向南行百米左右，有一个坐西向东的小铺子，牛肉粉丝砂锅卖疯了(3.5元一碗)
3、 义仓巷西出口处（三中附近）有一个“刘五拉面”（牛肉面、牛杂面都是3.5元一碗）。
4、 肥东一家很小的店面，里面的小吃很多，味道非常好，而且便宜，特别是里面的牛肉馓子煲，想起来都会流口水~！
5、 还有南门小学北面那条路（不记得什么路）有一个“图门烧烤”，我爱吃那个戴眼睛的老板烤的鸡翅（2块钱一串），美中不足的是老板有点抠，从来不向食客施以小恩小惠打个折什么的。
6、 还有黄山路上的羊肉串，就是环境太差，价格和味道都还不错。
4、合肥必吃美食攻略，来合肥不容错过的美食，你吃过哪些合肥美食呢？
周贵妃凉皮
贵妃凉皮中含有多种人体需要的营养物质。其中含蛋白质、糖、必须脂肪酸、磷，钙，铁，胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、维生素C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是贵妃凉皮中含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
但是很多发人却还没有意识到。吃贵妃凉皮不但不会使人发胖，相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。凉皮中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
三河米饺
在合肥十大小吃里，三河米饺算是比较传统的一道小吃，这个跟普通的饺子不同，是因为外形长得像饺子所以才被称为米饺的，刚刚炸好的米饺外表酥脆，咬上一口你就能够发现馅料特别丰富。
三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。三河米饺之所以名声大噪，还与太平天国的青年将领陈玉成有着密切的关联。据传，陈玉成所率领的军队，深受三河老百姓爱戴，百姓都愿给太平军将士送吃送喝。后来，伴随着陈玉成及太平军将士的足迹踏遍了江南江北，“三河米饺”的美名也被传扬到各地。
三河米饺是当地最具有代表性的合肥美食之一，米饺想要好吃，离不开三要素，那就是“炒面
调馅、炸油”三河米饺选用的是当地早稻米做成的米面，这种米粘性不大，所以口感更佳的酥
脆。三河米饺的馅料是由豆腐、虾米、葱蒜等调料调制而成的。豆腐采用的是三河有名的水
腐，口感嫩滑。
混汤酒酿元宵是合肥一道特色传统小吃，其是以糯米粉为面，里面包着芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵，另外用酒酿、糖桂花、蜂蜜、白糖等煮成樱桃色混汤，馅心味美，汤甜味鲜，并带有酒酿和桂花的香气，很是软糯香甜。
老母鸡汤
“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝，从市中心自驾前往约40分钟，不枉此行。鸡汤被端上桌后揭盖，清香四溢，再配上最新鲜的蔬菜，原滋原味的体验最唯美。需要注意的是，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤的同时也要吃鸡肉，这样才易吸收营养。
包公鱼
包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。
5、合肥十大美食排行榜是怎样的？
合肥十大美食排行榜是：三河米饺、庐州烤鸭、肥西老母鸡汤、周贵妃凉皮、泥鳅挂面、虾糊、麻辣小龙虾、吴山贡鹅、陈三光芙蓉蛋卷、李鸿章大杂烩。
1、李鸿章大杂烩
李鸿章大杂烩是合肥名菜。相传李厨师即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾尝后赞不绝口。
2、泥鳅挂面
合肥人爱吃泥鳅是出了名的，当然泥鳅挂面也是安徽菜的代表菜之一，并且有很多家庭也经常做这道面，虽然泥鳅腥味比较大，但是安徽人却非常喜爱，他们制作通常是在红汤中制作而成，然后再加上劲道的挂面，出锅之后口感鲜美，酸辣开胃，吃上一口非常过瘾。
3、庐州烤鸭
庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。
4、吴山贡鹅
吴山贡鹅是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。是一道非常有历史的名菜。吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。
6、安徽合肥美食小吃攻略?
安徽省合肥市特色老字号小吃推荐：
1、锦味斋卤味坊
推荐理由：合肥老字号卤菜店，90年代杏花菜市场有名的卤菜摊位，每天都排长队。后来菜市场拆迁，搬迁到蜀山区西园新村小区里，最喜欢的还是他们家五香卤猪蹄吃起来软糯带嚼劲、很香。特色贡鹅、大块卤牛肉味道也真心不错。合肥卤菜店太多，真正安徽传统老味道，口齿留香，卤味十足，还是锦味斋。偶尔还能见到玛莎拉蒂、宝马配送卤菜到店里，也是够牛叉的。
地址：合肥蜀山区龙河路西园新村南门
2、詹记宫廷桃酥
推荐理由：20多年合肥老字号桃酥，每天都有人排队买的，桃酥价格真心不贵，10元钱就可以买一大包，其实他们家桃酥和其他家口味差不多，就是詹记桃酥放两三天还是很酥很油，其他家的就有些软不脆。高中的时候，经常买了带到教室，晚自习时候吃，很不错的小点心。现在詹记的店铺也比以前上档次多了，时代在进步啊。
地址：合肥市蜀山区长江西路国购广场对面
3、小胡生煎
推荐理由：外表看上去是煎包，可是皮会比煎包脆很多，加上黑芝麻很香，咬开就有点小笼包的赶脚了~吃的时候小心哦~很容易溅出汤汁的~汤汁太丰富了~通常新鲜出炉最美好!
地址：合肥蜀山区官亭路(国购广场对面)
4、王仁和米线
推荐理由：合肥市的专业米线店，自有米线加工厂，自有直营店。价格不贵，环境好，有三鲜，鸡丝等很丰富的口味，，汤底很好，很鲜美，应该是纯正高汤。
地址：合肥市青阳路与长江西路交叉口，往南50米
5、胖姐拌面
推荐理由：每次去人都爆满，面很有嚼劲，让人回味。牛肉很干很香，现在口味也多了，有辣子鸡拌面，味道也不错。
地址：北一环白水坝消防中队旁边的巷子进去200米左右。
6、贵妃凉皮店
推荐理由：贵妃凉皮也是合肥的特色之一。凉皮烧烤龙虾这么多，贵妃算是一种特色，而且卫生有所保障，街边的小摊贩的不敢吃，地沟油啊。
地址：合肥庐阳区安庆路城隍庙西
7、陈三光芙蓉蛋卷
推荐理由：算是芙蓉蛋卷的鼻祖了吧。。。十分怀念合肥四处可见的芙蓉蛋卷的身影~芙蓉蛋卷本身是皖北阜阳的小吃，叫粉子馍。到了合肥起了个脱俗清新的名字。高中的时候，只要中午不回家吃饭，就跟老婆在女人街乱找吃的，芙蓉蛋卷也是那个时候才兴起的。一个就可以吃的巨饱，喜欢那个卤干子，特别有味道。
地址：合肥庐阳区步行街
8、卡旺卡奶茶（三孝口店）
推荐理由：这家卡旺卡是最早的，还记得应该是我高二的时候开的。当时我老婆很爱喝，而我就是喜欢咖啡的奶茶，卡旺卡的全套嫌太甜了。现在纵观下，卡旺卡的分店真是越来越多啊，步行街上就三个，而且一直是长队。。。现在喝起来感觉好一点了，可能是学校里的奶茶太坑爹了吧
地址：合肥庐阳区三孝口
9、庐州太太酒店
推荐理由：都是比较地道的徽菜，有家常菜有烧烤龙虾，比较接地气，好吃不贵。适合宴请外地到合肥的朋友。这家庐州太太开在学校门口，有次同学聚餐去吃的，平时一般跟家里人去大东门或是步行街上的那家庐州太太。庐州太太的等位不是一般的火爆哦，千万不要赶着吃饭时间去！
地址：合肥庐阳区长江中路399号(近一中)
10、老谢龙虾
推荐理由：合肥市比较早的一家龙虾店，也是宁国路有名的招牌龙虾店
地址：合肥市包河区宁国路与九华山路交叉口
7、合肥有哪些特色美食？
很高兴回答这个问题，因为我的居住地就离合肥很近的滁州市定远县。饮食习惯很大程度上都相同。我也曾经在合肥上过学，对合肥还是有一定的了解。合肥历史悠久，因东淝河与南淝河在此汇合而得名。素以“三国旧地，包拯故乡，淮军摇篮”闻名世界。合肥菜代表了徽菜的典型，以鲜，咸，为主。很少有川菜那样麻辣的味道。但现在满大街都是麻辣火锅，串串，感觉到处都是川菜。而我本人恰恰不能吃辣，所以对家乡菜还是比较喜欢的，下面介绍几道合肥特色菜。
一、小龙虾。合肥有“淡水虾之都”的称号。每年夏季，合肥都会举办龙虾节。合肥的龙虾有多种口味，有麻辣，干煸，原味大概六七种。味道鲜美，肉质饱满。
二、肥西老母鸡是有名的连锁店。选用当地的土鸡炖制而成。汤醇香浓，清香四溢。鸡肉有营养，鸡汤滋补养生。可配以蔬菜解腻。使鸡汤更加的清香可口
三、徽州臭鳜鱼。是徽菜的代表菜之一。又称“腌鲜鱼”闻起来臭，吃着香。肉质醇厚入味，保留了鱼的鲜美。骨刺与肉质分离。肉成块状。回味无穷。来安徽游玩，推荐品尝此菜。
四、咸鸭大豆、这是我们安徽地区一到冬季家家都会吃的一道菜。鸭子盐后风干，就没有那么油腻了。配以大黄豆先炒后炖。香的不得了。可下饭可下酒。鸭子咸香，黄豆营养丰富。
五、卤鹅，卤老鹅一般选用两年左右的老鹅卤制而成。我们安徽定远的卤老鹅是一绝。香而不腻，肉质鲜美。老鹅除了卤着吃我想不出还有别的什么吃法更鲜美。
六、泥鳅挂面、时下正是吃泥鳅的季节。泥鳅汤营养丰富，味道鲜嫩，是滋补佳品。泥鳅汤里下两片咸肉，提高汤的味道，非常棒。也可以配以几块豆腐炖，都是不错汤。
8、合肥的特色美食有哪些
合肥是一个旅游胜地，非常多的人都会在节假日带上自己的家人来到合肥。这里有着美丽的景色，当然也有着许许多多的美食，美景配上美食，这个搭配是人们出门游玩所期待看到的。合肥的美食主要讲究保存食材原本的味道，让大家品尝到原汁原味的美食。今天就随小编一同走进安徽合肥，去探索一下这些惊艳众人的美食吧！
1.泥鳅挂面
泥鳅挂面是安徽合肥的民间特色小吃，一听这名字可能很多人会对这种食物没有报太大的希望，认为这种食物不好吃，纷纷被泥鳅给劝退。其实，泥鳅挂面这道美食在当地深受人们的喜爱，这当然是有原因的，那便是这道美食拥有着绝佳的口感和鲜香的味道。来到合肥的朋友千万不要“以名取物”，通过名字就直接否决这道美食，一定要去品尝一番。
2.三河米饺
三河米饺是安徽合肥的传统特色小吃，在合肥很多地方都会有这道美食，历史较为悠久。其外观呈金黄色，外皮香脆，里面的馅是五花肉、葱花和姜做成的，味道鲜香。三河米饺要当顿吃，做好就吃，不要放到下一顿，这样经过重新热的三河米饺会变得没有刚出锅那么鲜香和酥脆。三河米饺的味道极佳，让人忍不住一口气吃上好几个。
3.下塘烧饼
下塘烧饼是合肥著名的传统小吃，关于这道美食流传着两个传说，历史内容较为丰富。可能很多烧饼凉了之后都会变得硬硬的，一点都不酥脆，但下塘烧饼最大的特色就是冷却之后不变硬，仍然保持酥脆爽口的口感，深受人们的喜爱。
4.吴山贡鹅
吴山贡鹅是合肥著名的传统菜品，其口感香醇，香气扑鼻，广受好评。这道菜品的烹饪过程十分讲究，有着自己独具特色的做法。用卤制秘方制作出来的吴山贡鹅味道十分鲜美，让人回味无穷。
5.李鸿章大杂烩
李鸿章大杂烩是合肥传统的菜品，顾名思义这道菜品与我国的历史人物李鸿章有关。其主要食材非常丰富，有鸡肉、海参、鱼肚、鱿鱼等，很多人觉得与佛跳墙有着一些相似之处。来到合肥的朋友不要错过这道色香味俱佳的美食。
9、盘点合肥特色美食，去合肥游玩不要错过，你吃过哪些合肥美食呢？
三河米饺
它是合肥最具代表性的一种美食，最好的吃的米角一定离不开这三种步骤：炒面、调馅料、炸米饺。米角是用米面做成的，在口感上更是酥脆，馅料里还有虾米哦，我第一次吃还有些不大习惯，但是没过一会，我的胃却使我实力打脸了，又去买了两个。
老母鸡汤
吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。名菜典故由来，唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘，被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。
吴王每巡视淮南， 故乡人民必以当地特产“大白鹅”配美味佐料制成“卤鹅” 敬奉， 吴王食之大悦，谓众人曰：行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称“贡品”。“吴王贡鹅”因此得名。后由产自吴山，俗称“吴山贡鹅”。
吴山贡鹅是合肥长丰县的美食，该品种鹅原来是朝廷的贡品，因为肉质较普通鹅更加的细嫩、美。吴山贡鹅做法讲究，卤制方法独特，传说秘方传自吴王夫人的后代，迄今已经超过百年
想要吃口味地道正宗的吴山贡鹅，可以选择到市区，很多特色餐厅都有。
泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一，肥东县特色小吃，是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”———泥鳅下挂面。合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面则是徽菜的代表。这其中有一个更重要的诀窍：是用挂面，而不是普通机制面条。据悉，真正的手工挂面，是将湿面“挂”起来，靠自身重力拉出来的。
合肥人出了名的爱吃泥鳅，泥鳅面也是徽菜的代表之一，也是很多家庭年夜饭的一道点心。安徽人口味偏重，泥鳅腥味大，所以通常在红汤中烹制，再加入当地顺滑劲道的挂面，口感鲜美、辣爽开胃，很多身处异乡的合肥人都馋这一口呢。
周贵妃凉皮
贵妃凉皮中含有多种人体需要的营养物质。其中含蛋白质、糖、必须脂肪酸、磷，钙，铁，胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、维生素C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是贵妃凉皮中含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
但是很多发人却还没有意识到。吃贵妃凉皮不但不会使人发胖，相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。凉皮中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。