合肥哪家牛肉锅子好吃

发布时间: 2021-06-29 11:16:50

1、牛肉锅仔的介绍

牛肉锅仔是一道美味的菜肴。

2、香喷喷麻辣牛肉锅仔怎么做好吃又简单，做

姜切片、葱切段、辣椒对切、香菜切末、红萝卜切圆柱块状、白萝卜切圆柱块状、牛腩切块备用

真空压力锅中加入油爆香葱段、蒜头、辣椒片、姜片，再加入牛腩块、红白萝卜块、八角

加入辣椒酱、酱油、米酒、糖、胡椒粉拌炒均匀，盖上压力锅盖闷煮15分钟

开盖取出盛入成品碗，洒上香菜末即可完成

3、合肥哪有什么好吃的饭店？

合肥市内好吃的饭店
[b]1.店名：长江食府[/b]
地址：淮河路与蒙城路交*口（东北角）跳蚤市场内
电话：７１２６７４９
友情提醒：中午去可以不定位子，晚上去一定要先预定！
如果第一次去，建议菜谱：野生小鲫鱼、干笋烧肉或酶干菜烧肉、青椒白米虾、青菜豆腐、干扎肉、酸辣汤、红烧牛腩……
注：院子挺大，有地方停车！放心去吧！！偶跟老板没关系，只是经常去而已。价格不用担心，非常实惠。

[b]2.店名：黄山大厦的二楼天香厅[/b]
地址：四牌楼
电话：2221777
特色：有许多免费食品！
只要在这里吃饭，就可以随便吃这些食品，都是实惠的东东。有水果，例如西瓜、黄瓜、小香瓜等等。有咸水毛豆米、炸蚕豆等等（可以省几个菜啦），有一些主食（酥饼、小点心、稀饭等等），还有玉米，很丰富哦！！
友情提示：不要点太多菜，推荐的主要原因就是有许多免费食品，而且都不错！
菜品推荐：有一个全素汤，里面有豆皮、竹笋、干豆角、几种蘑菇等等，特棒！３８元一大罐（还没打折的价格），四个人都喝不掉。
还有一个锅仔，里面有五花肉、咸鸭子、咸郡等等，有些像一品锅，味道也很好哦！
注：院子挺大，可免费停车！

[b]3.电力职大对面的“三峡酒家”，[/b]
店名：三峡酒家
地址：黄山路423号(安徽电气工程学院斜对面)
电话：3658467
特色：地地道道的川菜
菜品推荐：番茄鱼片，水煮牛肉，葱爆猪肝，素三鲜。
友情提示：比较辣，价格实惠，环境一般。
那里的川菜很好吃~~~~
老板是四川人，味道好份量又足~~~~不错的一个地方~~~

[b]4.黄山路联大边上有个川人川[/b]不错，学生吃的特多，经常没位子！

[b]5.风波庄[/b],很有特色的饭店啊~，对白基本都是江湖术语，很有点人在江湖的感觉。菜都是家常土菜，环境很简陋，模仿古时小酒庄的样子，处处都有武侠文化标记，是个很有意思的地方。

[b]6.一环路省委党校斜对面的东方红饭店[/b]，那里面的特色菜是盆菜，各位看官那盆菜可不是一般的盆菜，个个比洗脸盆还大哦，建议大家去的时候，人少就点一个菜，他们那里有十种盆菜，推荐酸菜鱼，双椒回锅大肠，上汤萝卜肉圆汤这个菜量巨多，白干烧肉，剩下的大家就依自己的口味点了。

[b]7.日月明大食堂[/b]
店名：日月明大食堂
地址：荣事达大道、金龙城大酒店对面
电话：2625577　
菜品推荐：红烧大肠头，红烧小野鸭，毛豆米扎酱，红椒炒卤耳皮，青椒炒白米虾，蚕豆米炒猪肝　
友情提示：晚上去要先订座。
特色菜：红烧大肠头　28元　非常好吃

[b]8.合裕路上的红翻天[/b]
口味蛇很好吃，虽然很辣，可是我还是忍不住哦

[b]9.步行街那里的“蜀渝山寨”，[/b]物美价廉。它家的活水鱼不错！
不过可能那里不好停车。

[b]10.美菱大道银杏苑小区[/b]最近新开了一家[b]叫五月天的川菜馆[/b]，星期六和我**去光顾，还真的不错，住附近有爱吃川菜的朋友可以试试看！
缺点：店子不大
优点：上菜速度很快

[b]11.店名：四和土菜馆
[/b]　电话：2675865
因是违章建筑正在拆迁。哪能轻易放弃，又找到了老店。店面是很小，也有些简陋，可是朋友讲的不错，还是进去了。
那样的小店坐的是满满当当的，看样子还都是回头客，都是轻车熟路的模样，合肥人的确是会吃啊

[b]12.店名：刘记拉面[/b]
地址：宿州路上的义仓巷口
特色：味道很好。拉面够筋道
友情提示:不过真得很辣。建议第一次吃的朋友点不辣的--即使不辣还是比较辣的。此外，旁边的阿明牛肉也不错。

[b]13.还是在义仓巷口[/b]，偶发现一家卤菜店居然有人排队，感觉不错！名字叫[b]阿明清真酱牛肉[/b]。

4、牛肉锅仔怎么烧好吃

你好
牛肉锅仔的做法
牛肉大概一斤大块焯水，可分成三份块！焯水备用牛肉锅仔的做法步骤1
焯过水的牛肉洗净，重新锅中加水加姜片炖一小时牛肉软了牛肉出锅备用，牛肉汤备用！牛肉锅仔的做法步骤2
牛肉切片牛肉锅仔的做法步骤3
老豆腐切片备用
这是菜店买的用大箥箩装的自己做的豆腐
豆味香浓，秒杀清美祖名的老豆腐
清美的真空袋装的盐卤老豆腐还是不错的！
牛肉锅仔的做法步骤4
一小撮花椒，十个干辣椒切碎，姜三片葱段，大红袍火锅底料，
牛肉锅仔的做法步骤5
锅中加油适量多些，这是腊猪油（盐腌的猪板油，腌好了微黄，皖西地区基本有去腥）
没有的可省略
牛肉锅仔的做法步骤6
油热关火关火否则油热会炒糊了！依次加入八角花椒炸香，葱姜辣椒，火锅料煸炒！牛肉锅仔的做法步骤7
开大火加牛肉翻炒一会，加入煮牛肉的汤，水开加盐调味、加入豆腐牛肉锅仔的做法步骤8
炖十分钟牛肉锅仔的做法步骤9
盛出小锅撒青蒜苗，架上酒精炉！开吃牛肉锅仔的做法步骤10
豆腐诱人吧，我个人爱吃豆腐，不爱吃豆腐的可省略，
标准的牛肉锅一般直接步骤8加牛肉汤烧开就盛出酒精锅烫烫白菜菠菜红薯粉丝
望采纳祝你好运

5、六安牛肉锅仔的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

牛肉800克

白菜一颗

千张两张

辅料
芫荽
50克
大葱
1段
洋辣椒
50克
八角
1个
豆瓣酱
1勺
老抽
2勺
料酒
2勺
姜
1块
蒜瓣
5个
六安牛肉锅仔的做法
1.
牛肉洗净切块焯水，白菜千张切好备用

2.
热油，将切好的洋辣椒，姜末蒜瓣放入爆香，加一勺豆瓣酱，煸炒出油。

3.
放入牛肉翻炒，加入料酒，八角，大火翻炒，然后加水盖过牛肉，转小火，焖烂。

4.
小火锅洗净，把切好的白菜码在锅底。

5.
接着再继续将切好的千张码上，然后将小火锅放置一边备用。

6.
牛肉小火焖久点，我焖了一个小时，来两勺生抽提鲜。

7.
将牛肉覆盖到刚才装有白菜千张的小火锅里。

8.
将切好的葱段码上。

9.
将洗净的芫荽放上，这样就好看了。放到酒精炉上，小火温着，再来一杯酒，冬天暖暖的。

烹饪技巧
摆好后，放在灶上大火催一下，这样会省酒精。