合肥哪家鱼头好吃

1、哪家的鱼头便宜又好吃

自己做的鱼头便宜又好吃，还可以根据自己的口味做。
教你鱼头豆腐汤的做法
主料

鱼头1个

南豆腐2块

辅料
香菜
1棵
小葱
1根
姜
3片
食盐
1茶匙
香油
数滴
水
适量
植物油
2汤匙
1.
准备所需材料

2.
把鱼头洗净，切开两半

3.
锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎

4.
连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可

5.
汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内

6.
盖上锅盖煮15分钟左右

7.
把嫩豆腐切成小块

8.
香菜、小葱洗净切成段

9.
汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟

10.
然后加入香菜和葱段

11.
最后加入适量的盐、香油调味即可

2、合肥哪家酸菜鱼好吃

老房子酸菜鱼
开了很多年的老店了！每天都是人满为患，等位的人一波又一波~酸菜鱼的鱼肉嫩滑而且鲜美~上面铺上辣椒片和芝麻，热油浇过后香气四溢！分量足味道也正~就是环境差了点！
人均：40元
地址：蒙城路城隍庙古玩城斜对面

山城鱼煲
比较正宗的一家川菜馆！主打各式鱼~冷锅鱼很赞，鲜嫩爽滑的鱼肉配上秘制锅底的麻辣口感，加上蒜蓉超级香。酸菜鱼、麻辣鱼、水煮鱼也都不错，而且价格很实惠，都是30一份呢！
人均：40元
地址：红星路梨花巷大众酸菜鱼旁

回味酸菜鱼
清亮麻辣的汤，白白的鱼肉，和酸菜配合起来，味道还不错！鱼片比较滑嫩，里面放了泡椒，口味偏辣，超级下饭~~辣油是店家自己熬制的，特别香！其他的菜味道就一般了，分量也不大，价格也偏贵些。
人均：40元
地址：贵池路美食街

知鱼堂
开很多年了的店了，环境一般，不过菜品挺有特色。推荐他家的药膳酸菜鱼，看着就舒服啊，红呼呼的汤，上面撒上辣椒粉。鱼肉很嫩，确实有股药膳味，吃完暖暖的，不过这几年味道好像变了，以前是酸辣，现在是麻辣居多！
人均：35元
地址：
①太湖路与桐城路交口
②马鞍山路与淝河路交口

蜀王火锅
是不是以为我写错了？nonono~他家的酸菜鱼可是用做火锅锅底的哦，我吃了好多年~鱼肉经过火锅的翻腾，辣味更重，鱼肉嫩滑口感更棒，涮其他菜进去也能吃出酸爽的赶脚！
人均：60元
地址（多家分店）：
①金寨路与绩溪路交口格林豪泰旁
②长江东路和平大厦1-2楼
③阜阳北路双荣大厦1层

范成良酸菜鱼
开了很多年的酸菜鱼，现在坐拥N家分店~附近居民可是隔断时间就要去搓一顿！他家的酸菜鱼卖相非常清爽，鱼片滑嫩，酸菜爽口，辣汤的味道也是超级赞，泡饭我能吃三碗~下面应该也不错！
人均：35元
地址（多家分店）：
①淠河路凤凰城家家景园
②蜀鑫路与木匠李路交口
③蒙城路与淮河西路交口西50米

川人百味
主打川菜的平价馆子，口味偏辣，但在可以接受的范围之内！酸菜鱼还不错，分量很足，也很好吃，关键是超级下饭，就是稍微有点儿油！除了酸菜鱼，他家的沸腾鱼和口水鸡也很受欢迎。就是这几年口味没有刚开业的时候好了！
人均：45元
地址（多家分店）：
①三里庵之心城6楼
②天鹅湖万达3楼
③长丰路欢乐颂4楼

王良才酸菜鱼
超爱吃王良才酸菜鱼，喜欢酸菜鱼里的酸菜，酸度刚好，沾着辣汤吃很正宗，鱼肉白滑不腥，分量实在，两个人点一份鱼都吃不完。再加一个菜就会吃很饱，适合大众消费。
人均：35元
地址（多家分店）：
①潜山路与望江路交口东50米
②宿松路铁四局西门
③蒙城北路与临泉路交口北50米

3、合肥哪家鱼头汤做得好吃？

?

4、合肥哪里可以吃到特别地道的剁椒鱼头?要辣的那种.~~~合肥美食达人进!!!

马鞍山南路家乐福后门的知鱼堂

5、合肥哪里的剁椒鱼头和松鼠鱼(葡萄鱼)比较好吃？

地址： 花园街群乙巷内 红红辣椒湘菜馆
地址： 鼓楼商厦南面 泸州太太
地址： 长江路(大东门附近) 泸州太太
地址： 荣事达大道99号 阿瓦山寨
人均消费都是在30--50之间

6、合肥那家饭店鱼做的最好吃？

酸菜鱼 推荐 合肥商之都旁边的大众酸菜鱼 ..好吃的很哦

每次去都要排队 总是爆满+_+

建议楼主去尝尝

其实合肥的饭店水平真的一般 小吃真的不错

大众就是个小饭店 但真的不错

LZ还可以去宁国路 女人街那边吃点小吃..

真的很多小吃不错 有想知道的随时问我哈~~O(∩_∩)O

7、天目湖的鱼头哪里比较好吃

最正宗复的当然是天目湖宾制馆的朱顺才有机大鱼头，当然价格也是比较高的。适合宴请朋友。
如果说只是自己去旅游尝鲜的话，可以去天目湖牌楼旁边那家的小餐馆就餐，他家鱼头加椰汁炖的，比较清新。其实去天目湖旅游吃的话建议去找找天目湖周边村庄里的农家乐，里面野味品种多（野菜、竹笋、野鸡、野猪、野兔子、蛇什么的，应有尽有）而且比较实惠。天目湖的鱼头实在是名气在外，实际上，现在天目湖周边的鱼头都不是出自天目湖的，都是周边人家养殖塘里面的，最多在天目湖里面过一个月，去去鱼塘里面的土腥味！

8、合肥哪些点鱼做的好吃

糖醋鱼
材料
主料：胖头鱼头1个（2斤），湖南特制剁椒，
调料：盐2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克
做法
1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。
2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。
3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。
4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟）。
5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟。
6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。