合肥万达蓉城小厨图片
1、成都“龙抄手”是一种什么样的小吃?
龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
龙抄手创始于上世纪40年代左右,当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐"浓"字音,也取"龙凤呈祥"、“龙腾虎跃”之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2、请问成都有什么好吃的东西
春熙路的龙抄手电话:86666947; 太升南路的钟水铰电话:86786762;总府路的韩包子电话:86780784;红照壁27号夫妻肺片电话:80197018 总府路的赖汤园电话:86629976 还有一家是在城守东大街的成都小吃城,那里面就有很多成都的小吃,都是套餐形式。15元/份,20元/份,30元/份。
1. 店名:文君楼名小吃餐厅
地址:成都市琴台路12号
电话:028-86138884
2.店名:赖汤圆
地址:总府街27号
电话:028-6629976
3.店名:龙抄手
地址:春熙路南段68号
电话:028-6666947
4.店名:钟水饺
地址:提督街7号
电话:028-6753402
5.店名:夫妻肺片
地址:火车北站成都大酒店对面
电话:028-3318838
6.店名:担担面
地址:太升南路108号
电话:028-6744134
7.店名:韩包子
地址:红星中路四段116号
电话:028-6667191
8.店名:市美轩
地址:华兴正街53-59号
电话:028-6625892
9.店名:成都餐厅
地址:上东大街134号
电话:028-6666085
10.店名:成都小吃店
地址:羊市街17号
电话:028-6641138
11.店名:川北米粉
地址:红星路四段3号附6号
电话:028-86666269
另,武侯祠大街是成都著名的旅游文化一条街,除了有著名的武侯祠、南郊公园外,距杜甫草堂也不远,同时也是著名的成都小吃一条街,街上分布了成都小吃、火锅、川菜、外省风味小吃等大大小小餐厅数十家,是品尝美食的绝佳去处。
建议你到文殊坊去,那里不仅有好玩的,还有很多小吃,比较集中,免得你满大街去找吃的。
3、成都有什么好吃的吗?
因为特别喜欢成都美食,所以去过成都很多次,我来推荐我心中值得推荐的美食店:
第一, 火锅1:川西坝子杜甫草堂店。
请注意,一定是杜甫草堂店。我第一次吃川西坝子就是在这个店,然后我以为所有的川西坝子都这么好吃,结果当我去别的分店时(可能很多是加盟店),我失望至极。后来,吃川西坝子,我就一定回去杜甫草堂店。
首先这里环境很好,在一楼,有靠街边的走廊,也有后院,走廊和后院上都有很多桌子,如果去得早,可以抢到这里的位置。菜品是自取的,味道非常好。
第二,火锅2:赵二老火锅。
这不是一家连锁的,很知名的火锅店,但是却是成都本地人都喜欢去的,我去的时候,也是成都本地人带过去的。一进去,看外观,特别简单,没什么装修,像街边小店一样。但是吃起来真的震撼了,比以往在成都吃的所有火锅都要好吃。
第三, 川菜:明婷饭店。
明婷饭店被网友称为成都最出名的苍蝇馆子。之所以叫做苍蝇馆子,是因为它不是什么大酒楼,它只是一个街边小店。20年前,只有三四个桌子,但是随着名气越来越大,排队严重,发展到现在,已经有差不多50桌了。但是它还是在原来的位子,曹家巷的一个小街上,你走过去,一定不会注意到它。它也仍然没有分店。
但它的川菜炒得确是一绝。招牌菜有很多,一次你吃不完,有机会可以多去几次。
第四, 猪蹄:老妈蹄花。
蹄花儿在四川话里,就是猪蹄的意思。我第一次去老妈蹄花总店吃饭,我惊呆了,几百米的街上,好几家老妈蹄花总店,怎么都是总店啊?因为名气太大,模仿者众多。
网上也没有一个说法,究竟哪一家才是最正宗的老妈蹄花总店,而且人都蛮多,我们就随便选了一家。但是味道也非常的棒。