合肥猪肚价格

1、饭点炒猪肚要买多少钱

你好，很高兴为你解答问题！
猪肚价格比肉高，
一盘炒猪肚的20到50元。
饭店档次不同，价格有不同。
生爆脆肚

原料：鲜
猪
肚250克 清水小竹笋80克 泡红辣椒3个 纯碱20克 姜末、葱花、青红椒、精盐、味精、

醋、料酒、水淀粉、香油各适量 化猪油100克（约耗60克）

制法： 1.鲜猪肚洗净，撕去残余脂肪，用纯碱揉擦均匀后，静置约半小时，然后用清水洗净，再用适量的盐揉洗几遍，冲洗净，放入清水中漂一会儿。

2.将漂净的猪肚捞出切成丝，用适量精盐、醋拌匀码味片刻；泡红辣椒切成末；清水小竹笋切成细丝；青红椒切成丝；另用精盐、味精、料酒、醋、水淀粉等对成滋汁。均待用。

3.净锅置旺火上，放入化猪油烧至七八成热，下入肚丝迅速翻炒，至肚丝全部散籽，微起硬卷时，倒入漏勺内沥油，然后用水漂洗，以除去碱味，再沥干水分待用。

4.锅留底油，下入姜末、葱花、泡红辣椒末炒香出色后，投入竹笋丝、青红椒丝略炒，再下入肚丝，烹入对好的滋汁，待翻均匀后，淋入香油，起锅装盘即成。

特点：肚丝洁白，脆嫩爽口，酸辣鲜美。

2、网购的猪肚比外面便宜很多有什么猫腻吗？

网购的猪肚比外面便宜很多，那么说明网购的一般的他清理的都不是很干净，或者说都是被一些药水泡过的，他就会很便宜的。

3、今天在市场买了个猪肚78元!贵不贵?

西门子24E78的市场价在3200,送你一个咖啡壶不知道是什么牌子的,这个价格不贵!

4、猪肚市场价

我是北京 都一处 的厨师...我们店的猪肚是16一斤（进价）市场价应该贵个两三块！

5、炒猪肚的价格多少才合适

那要看当地猪肚买入的价格，定价一般是比进货价高一半左右，很多地方定价在35~40元之间。