安徽合肥農業大學靈芝種植技術
1、種植靈芝技術與方法是什麼?
1、准備養料:種植靈芝首先要准備好養料作為培養基,通常用木屑和麥麩,麥麩可以用稻草或玉米桿代替,可以加入適量的白糖和有機肥料,之後靜置4個小時,即可進行裝袋。
2、進行裝袋:准備好專門的袋子,往裡面裝上配好的養料,每袋可以裝200-300克,並用繩子將一側綁住。在袋子的中間扎幾個孔,並在外面用牛皮紙包裹一下。
3、滅菌處理:為了確保靈芝生長過程中不受到其它菌類的影響,需要在接種前進行消毒。將裝滿養料的袋子放到干凈的容器中,之後用壓力鍋進行高溫滅菌,取出後放置24個小時。
4、進行接種:將消過毒的養料從袋子里取出,重新裝袋密封。找一個比較乾燥的房間,同時空氣流通要好,把密封好的新袋子放入,溫度控制在25℃左右,一個月的時間就可以長出菌。
使用的土壤
為了促進靈芝生長,一定要准備好適宜的土。可以用77%的棉籽殼、10%的麩皮、10%的玉米粉搭配糖、磷肥和石膏各1%即可。也可以用70%的木屑、25%的麩皮、2%黃豆粉、1%的磷肥、1.5%的石膏和0.5%的糖混合製成。
2、靈芝種植條件和方法
芝在世界各大洲均有分布,其中絕大部分生長在熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國是靈芝真菌資源分布廣泛的地方,其主要分布於北京、河北、山東、江蘇、浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣西、廣東、河南、雲南、四川、貴州、海南、台灣、陝西、山西、安徽、甘肅、西藏、香港等地。靈芝子實體夏、秋季單生、群生或叢生於櫟、殼斗科等多種闊葉樹和松棵松屬等木樁旁或根際地上,亦長在鐵杉等針葉樹上。靈芝屬真菌大多生長在有散射陽光、樹木較稀疏的地方或者空曠地帶。
靈芝種植時,保持高溫的環境,根據不同的生長期調節溫度,栽培原料要有充足的營養,保持較高的濕度,提供較強的散光。種植靈芝一般5月上旬開始接種,准備好新鮮、乾燥的培養料,培育好菌絲後接入到培養料中。在靈芝的培養過程中,要注意通風換氣,在出芝期應注意合理噴水。
靈芝種植的條件有:
一、保溫保濕,通風良好、光線適量、排水通暢、管理方便的靈芝大棚,棚內要求地面清潔,牆壁光潔,耐潮濕。靈芝棚的大小視培養料的多少而定,一般建在樹林、房前屋後林陰處,靠近水源的位置最合適。
二、培養料入棚前菇棚要嚴格消毒,每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時。春種以4~5月最佳,秋種以9~10月最好。
三、栽配料可用棉籽殼77%,麩皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麩皮25%,黃豆粉2%,磷肥1%,石膏1.5%和糖0.5%配製而成。
靈芝的種植方法:
靈芝主要有袋栽法和椴木栽培法兩種。袋栽法:南方可在每年的2-3月或8月下旬至9月上旬接種,北方可在3-4月接種。椴木栽培法:接種時間一般在每年的12月初到翌年一月下旬。
3、靈芝大棚種植需要什麼技術?
靈芝大棚栽培技術
一大棚的建設 首先是長度和寬度,長可以80到100米,而寬不能超過8米,大棚不用建造的很高,兩側兩米左右,中間三米左右就可以。大棚建設中牆的厚度是關鍵的因素,大棚四周牆的厚度一個般1米左右。在大棚兩側的牆面上,每隔一米左右要挖一個通風口。大棚裡面的地面也和我平常用的蔬菜大棚也有所不同,它是每隔40厘米挖一條灌水溝,灌水溝深25到30厘米,寬度也是40厘米左右。為了排灌水方便,可以在大棚的一側挖灌水溝,將撗向的灌水溝一一串接起來。
大棚頂部可以用塑料布覆蓋,塑料布上面覆蓋麥秸等作物,既能起到保溫的效果又能讓棚里接到散射的光。四月上旬在大棚修整完以後,開始准備靈芝的培養料以及接種。
二培養料的制備 靈芝的生長需要腐生在某種物體上,而這種物體需要具有葡萄糖,纖維素,半纖維素等營養元素,我們人工准備的這些物質就是靈芝的培養料,靈芝培養料有幾個長用配方。
配方1: 棉籽殼44%,木屑44%,麥麩10%,蔗糖1%,石膏粉1%。
配方2: 棉籽殼78%,麥麩20%,蔗糖1%,石膏粉1%。
配方3: 木屑78%,麥麩20%,蔗糖1%,石膏粉1%。
除了以上所需要的原料,還需要按照總量的1%填入殺菌用的生石灰。按配方稱取原輔料先干拌在濕拌,要求原輔料均勻,干濕均勻,控制含水量為60%到65%,以用力握時指縫間有水但不滴出為宜。裝袋選用直徑15-17厘米,長28-30厘米的聚丙烯或聚乙烯專用袋。裝料要松緊適度,用塑料項圈加棉塞封口或用繩子直接扎口。
三、培養料滅菌 用塑料布把培養料包裹的嚴嚴實實,然後燒爐子用蒸氣消毒滅菌。培養料滅菌時一定要掌握好燒火的火候,預熱升溫階段火要盡可能的大一些,使溫度盡快升到100攝氏度,達到100攝氏度以後要保證蒸鍋內蒸氣充足,使蒸鍋氣孔連續不斷的噴出蒸氣,保持8-10小時,這樣就能保證蒸氣到達培養料堆各個部位,不出現滅菌死角。消毒滅菌完全後揭開塑料布等到培養料完全涼透了就可以進行接種。
四、接種 接種可以在小型的接種室里進行,也可以在大棚里搭建一個臨時的接種室,在接種之前先把消過毒的培養料集中放置在大棚里,用塑料布圍起來,面積10-20平方米就可以了,進入臨時接種室以後,將塑料布密封嚴實。操作人員的雙手是最容易引起菌種和培養料污染的,要用75%的酒精進行擦拭消毒。栽培種的外壁在打開之前也需要用酒精消毒,把整個外壁擦拭一遍之後在進行接種。接種時取出乒乓球大小的栽培種,打開培養料的袋口,放入袋口後及時綁扎嚴實。為了防止接種不合格,可以在培養料的兩頭都接種,在整個接種期間,參加接種的人員要有無菌意識,嚴禁吸煙、喝酒、大聲說話、走動。接種要諧調、熟練、輕緩。各種工具不可亂放,要一直保持在無菌的容器里。 當接種的工作完成以後,工作人員退出接種室,用專用的信用菌熏蒸消毒劑對培養料進一步消毒。
五、接種後的管理 接種後的30天里菌絲與培養料漸漸溶合慢慢的長長、長粗,這30天的時間里對溫度、濕度、空氣和光照有一定的要求。接種室里的溫度應保持在22攝氏度到25攝氏度,空氣相對濕度應維持在60%到70%。如果空氣中的相對濕度過大可以打開通風口通風換氣。菌絲生長期間用麥秸、稻草等覆蓋大棚,讓菌絲在黑暗的環境中生長。30多天之後菌絲已經長到袋子的一半,這個時候需要從接種室裡面移出。大棚里的地面已經留出了畦面和灌水溝,移出來的靈巧栽培袋就安置在畦面上。
擺放栽培袋有許多需要注意的地方,首先是栽培袋的高度不能超過7層,如果栽培袋摞得過高,菌袋散發出的熱量不能散發出去,影響菌絲的生長。其次每兩個栽培袋的袋口要保持一定的距離,這樣就不會在將來出蕾的時期相互摩擦而產生畸形。 接種完成後菌絲就不斷的從栽培料中吸取營養,大約經過45天,菌絲將布滿菌袋,培養料的營養成份也基本耗盡了,這個時候就進入了菌蕾期的管理了,要想讓菌蕾正常的生長首要的工作就是要打開袋口,用剪子把綁扎在袋口的繩子剪下來,然後有針尖把塑料袋的袋口挑開,讓袋口成一個小喇叭型。袋口直徑2到3厘米。菌袋開口7-10天,栽培料的表面就出現指頭大小的白色疙瘩,這就是靈芝的菌蕾。整個菌蕾期大約有15天左右,相對於菌絲生長的階段,它對溫度、濕度、光照和通風的要求就有了很大的變化。
六菌蕾期溫濕度控制 菌蕾期溫度控制在25攝氏度左右,空氣中相對濕度應保持在86%到90%,為了保證大棚里的濕度可以採取向大棚里灌水增加濕度的方式,每隔三到四天可以向大棚里的灌水溝里灌水一次。
七菌蕾期通風和光照控制 每天早晨八、九點鍾就要打開通風口通風換氣,保持空氣新鮮,二氧化碳濃度控制在1%以下,可以用專用的二氧化碳測定儀測量二氧化碳的數值,可以將大棚上的覆蓋物去掉一部分,保持大棚里有散射光照,光照強度1500到3000勒克斯。
4、靈芝的種植技術,有什麼要點?
用椴木種植靈芝是如今較為優秀的種植技術,靈芝用椴木種植,再次覆土,能夠保濕補水、提高效益提升經濟效益。
其實際操作和一般種植同樣以外,還需要把握以下技術性關鍵點:一、場所挑選與解決挑選近水資源、交通出行便捷、砂土、平整、下風零污染的地區。依據種植量明確相對應的總寬,最好呈長方形。將其附近的野草祛除,消除枝幹野草,翻地碎細,平整,隨後按1米~3.4米寬整廂。廂長依場所而定,廂深視椴木長度而定。
二、覆土選裝種植靈芝常用覆土,規定滲透性好,頗具靈芝需要的多種營養,傷害靈芝的黴菌少、環境濕度適合等。應就近原則拿取沙壤土,或加些木渣等以改進透亮。為提升營養成分可加稻殼、玉米秸稈粉等有機材料,為降低黴菌,可以用石灰粉、福爾馬林溶液等化肥除殺。除此之外,還需要留意防治白蟻防蛀排澇等。
三、立即覆土真菌爬滿椴木,就應立即移進街邊,埋廂覆土。在廂中菌棒與菌棒的間隔以5公分~10公分為宜。菌棒間添充調好的覆土。覆土薄厚視椴木的水分含量、保濕補水性和自然環境標准而定。有時候讓椴木的頂端外露2公分~3公分,有時候覆住椴木頂端2公分~3公分不一。
四、加建蔭棚因靈芝的產生和生長發育都必須較高的環境濕度,因此 靈芝廂上面要加建蔭棚。棚可蓋平棚或塑料大棚。搭棚用竹材做架,圍覆用禾稈、玉米秸稈、玉米秸稈以及他雜草。棚高以人能進來工作為度。棚的兩側圍嚴,兩邊留門,必需時還啟用電窗。假如棚太寬,還需要在溫室大棚搭配小棚。搭棚最好是在芝材入廂前幾日進行,並殺菌除蟲。
五、科學研究養管芝材入棚後,要使溫度維持在24℃~27℃,氣體空氣濕度85%~90%。出芝時棚溫應維持在26℃~30℃,環境濕度以88%~94%,並有一定的漫射光和充裕的O2。每日自然通風2次~3次,每一次20分鍾~30分鍾。灑水不能立即噴在芝蕾上。當芝蓋有2公分~3公分時可以向芝蓋灑水。
六、適熟採摘芝蕾產生後約經50天~60天,芝蓋的邊沿與中間的色調一致時,芝蓋、柄發硬,就應立即採摘。采早了生產量低品質差;采遲了,有可能被生蟲,也危害下一批的出芝時間。采芝時需留柄2公分~3公分。靈芝采後,停灑水4天~7天。隨後提升環境濕度到85%~94%,隔熱保溫在24℃~30℃,7天~10天之後,在採摘的芝柄的別的地區又長出芝蕾。跟上面一樣管理方法,25天~40天又可採摘。視芝材尺寸,當初能采1批~2批。第二年又能采1批~2批。靈芝覆土,菌絲可消化吸收覆土中營養物質,再加保濕補水,因此可高產15%~25%。
5、靈芝的種植技術
目前靈芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培,我們就兩種栽培方法簡要介紹以下
一 椴木栽培
採用適生樹種截成段栽培靈芝的方法稱椴木栽培。常見的有長椴木生料栽培,短椴木生料栽培,短椴木熟料栽培,樹樁栽培以及枝束栽培等。熟料栽培雖然比生料栽培工序復雜,耗能大,技術要求嚴格等,但熟料栽培具有發菌速度快,菌絲在椴木內分布面積廣,營養積累多,生產周期短,生產較穩定以及易獲得優質高產等優點。這里以短椴木熟料栽培為主。
介紹長椴木,樹蔸,枝束等栽培方法
1,芝事安排
(1)栽培時間:椴木組織緻密,一般不外加營養源,發菌時間比代料緩慢,接種時間應比代料栽培提前,一般安排在12月
初到翌年一月下旬。這段時期氣溫低,少雨,接種成活率高,同時經過較長一段時間發菌,菌絲積累養分多,為子實體正常生育提供了物資保證。至清明前後,氣溫穩定在20度以上時即可埋土使原基慢慢發生,年內可收獲1-2潮芝。
(2)菌種選擇:目前供椴木栽培的品種較多,但以南韓靈芝1號,2號,泰山靈芝1號,2號,圓芝6號較為理想,表現蓋大,肉厚,色澤光亮,產量較高等特點,其中以南韓靈芝2號栽培最多、最廣。
(3)樹種選伐:一般說凡是適於香菇,木耳椴木栽培的樹種,也可用於靈芝椴木栽培。其中,以殼斗科樹種較理想,特製是青岡屬,栲屬和櫟屬樹種為最好。除此,杜英科,金縷梅科等樹種也很適合靈芝栽培。實踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,分屬20科42屬。栽培效果較理想的樹種,其木材學特徵是:樹皮較厚,形成層發達,不易與木質部剝離;木材容重比較大,材質較硬實;邊材發達或不顯心材,早材率高;木射線發達或具寬木射線;導管豐富或為大型導管材。樹木直徑要求6厘米。
以上20里米以下,長30厘米為宜,芝樹的砍伐期一般安排在生產前半個月,也可邊砍伐,邊截斷,邊裝袋滅菌,水分不足將抑制子實體發生。
(4)生產中幾個理論參數:根據實踐對椴木的用量,栽培場所的面積,需菌種數,產芝量等作了以下統計,它對靈芝規模化生產中的策劃,設計,布局等具有較好的指導意義,各地生產中可以借鑒。
1立方米椴木約850段(直徑10厘米,長15厘米);每畝(667平方米)可埋25-28立方米椴木;1噸干靈芝相當於70立方米椴木的產量(按1立方米椴木當年可產干靈芝15千克,依椴木大小分別可出芝2--3年);1千克鮮靈芝可曬(烘)干靈芝0。3-0。5千克;1立方米椴木包成54袋滅菌(65厘米*85厘米);1立方米椴木54袋需要菌種量80-100瓶。
隨著靈芝生產的發展,工藝不斷完善,栽培方法各地不盡相同。諸如袋的大小,椴木的長短,接種方法,埋土方式等有所差別。因此。此參數只能作為生產中參考。
6、靈芝栽培技術
栽培技術編輯
(1)打空裝袋:新鮮原木截成30厘米長的短椴木,用刮刀修光斷面周圍殘留的針刺狀物,以免刺破袋膜,然後用電轉或台轉打3個直徑1。8厘米,深3厘米的孔穴,修光穴空裝入折徑20-30厘米,後0。005厘米的低壓聚乙烯袋內,孔穴朝袋壁,每袋2-4段,松緊適中,收攏袋口用繩扎緊,直徑過粗的椴木劈成兩半,打空裝袋。椴木偏干時採用浸水或袋內加水方法增加含水量。
(2)滅菌:疊放後用蒸汽爐通入蒸汽滅菌,菌袋疊放時。每二三層需留出空隙或採用一層橫排一層豎排即「井」字形疊放。
當溫度達到100度後保持10小時不中斷,中途若需要加水,最好備好開水。整個過程做到開始大火使溫度很快上升至100度,最後1-2小時用旺火攻尾,使之徹底。滅菌結束,悶3-5小時,等灶內溫度降至70度以下,才逐漸開灶門,取出放入冷卻室內用消毒葯物熏蒸冷卻。搬移,疊放菌袋時採用合適的塑料筐,做到輕拿清放,切記袋膜破壞。若用高壓滅菌裝袋時用聚丙烯袋分裝,0。137兆帕壓力保持1。5-2小時,自然降落。
(3)接種:將冷卻後的料袋放入接種箱或接種室,接種罩內,再次用殺菌劑熏蒸或氧原子環境消毒器消毒滅菌。然後雙人操作,一人用45瓦電烙鐵在椴木孔穴位置燙破袋膜,另1人用長鑷子夾取成塊菌種填入孔穴內,在轉交給燙空人封貼專用膠布。若栽培種用塑料袋擴制培養,接種時可戴上無菌指套從袋底切口直接掰取菌塊填入孔穴內,這樣速度快,平實,效果好。菌塊要求新鮮,菌齡25天以內。
(4)發菌管理:發菌室事先經過嚴格消毒,殺蟲後,將菌袋擺放在層架上,或縱橫分層堆疊在具墊板或泡沫塑料板的地面上,控溫25度左右,使菌絲很快定植,蔓延。菌絲在椴木中生長速度以軸向最快,橫向次之,切向最慢,三者長速比大致為4:1:0。5。
因此,接種後應在適溫下培養,促進菌絲很快從軸向橫向長滿整個椴木表面以及向韌皮部,形成層,維管束等延伸。室內保持空氣新鮮,每天中午開窗,通風換氣,空氣相對濕度控制在70%以下,每周微噴3%來蘇水1次,以防雜菌滋生。
隨著生長菌絲量增加,菌袋內氧氣減少,袋壁水珠增多,當菌絲在斷面上形成菌被時,結合室內噴霧消毒,微開袋口,排除水氣,增氧,保持椴木表面少干狀態,促進菌絲伸入木質部向切向生長蔓延,積累更多營養。這種排濕,增氧,促生管理,每10天進行1次。
若袋底積水,可用消毒的注射器將積水抽出,並用透明膠帶封貼針孔。
(5)搭棚埋棒
A、整地搭棚:選地勢開闊,通風良好,排灌方便,土地肥沃的微酸性田快作芝場。土地經深翻暴曬,按東西走向整畦,畦寬1。5米,高20厘米,畦間走道30厘米,四周開20厘米的排灌溝,並撒滅蟲葯,防蟲危害,每3畦搭1個塑料大棚,棚高2米,離棚頂20厘米再架平棚,上覆遮陽度為80%的遮陽網。也可根據海拔高低,地勢,生產規模,地理條件等因地適宜,搭建中棚,小弓棚和林下種植。
B、菌材排放:菌袋內菌絲長滿椴木,斷面出現紅褐色菌被,菌材表面有彈性感和少量菌材出現原基突起,選晴天將菌材從袋中取出,畦上開淺溝,將菌材橫放入溝中,接種穴朝上,每行4段,行距8-10厘米,填土過菌材2厘米,稍壓平實,澆水使土壤含水量達60%左右,保持濕潤狀態,但忌積水。
(6)出芝管理
A、前期:菌材埋土後氣溫較低,以保溫為主,白天拉稀棚頂的覆蓋物,接受光照,增加地溫。保持棚內溫度在22度以上。約半個月原基即露出土表,注意通風換氣,每2-3天選晴天中午通風1次,空氣相對濕度控制在85%左右。
B、中期;氣溫上升,溫差較大,白天注意降溫,棚頂增厚覆蓋物,控溫28度左右。這時子實體生長較快,應增加通氣量,可將四周棚膜往上捲起,離畦面6-10厘米左右,防止二氧化碳積累而產生畸形。相對濕度控制在90%-95%,常向空中噴霧保濕。晚間應放下薄膜減少晝夜溫差。每潮芝採收後挺水2天,促使菌絲恢復生長和原基再次發生。
C、後期:氣溫逐漸下降,空氣也趨乾燥,著重保溫,白天拉稀覆蓋物增加棚內溫度,增加噴霧次數。通氣時,東南方向通風,防止西北方向襲擊。通過精心管理,爭取多產芝,產好芝,
(7)及時採收:當靈芝菌蓋以充分展開,邊緣的淺白色或淡黃色基本消失,菌蓋開始革質化,呈現棕色,開始彈射孢子,經7日套袋搜集孢子後(孢子收集方法下文有介紹)就應及時採收,此時如果不採收,則影響第2茬靈芝子實體的形成,採收時用鋒利的小刀,在菌柄0。5-1CM處割取,千萬不可連菌皮一起拔掉,以免引進蟲害病害蔓延,同時第2茬靈芝子實體也難以形成,採收後的培養料,經過數天修養後,噴施一次豆漿水,數天後就會長出第2茬靈芝子實體。 將採收的靈芝清洗干凈,放在塑料布或竹簾上曬干,或放使用烘乾機烘乾。
二袋料栽培
以木屑,棉籽殼,甘蔗渣,農作物秸稈,等農林下腳料栽培靈芝的方法稱為代料栽培
(1)培養料配製:
A雜木屑73%,麩皮25%,糖1%,石膏1%,含水量65%,
B雜木屑75%,麩皮23%,糖1%,石膏1%,含水量65%
C棉籽殼50%,木屑28%,麩皮20%,糖1%,石膏1%,含水量65%
D棉籽殼36%,木屑36%,麩皮26%,糖1%,石膏1%,含水量65%
E棉籽殼80%,米糠15%,黃豆粉3%,糖1%,石膏1%,含水量65%
F棉籽殼78%,玉米粉20%,糖1%,石膏1%,含水量65%
G棉籽殼44%,木屑44%,麩皮10%,糖1%,石膏1%,含水量65%
注意:1料水應為1:1。2-1。5為適,否則在出芝期培養料極易干縮失水,影響產量和質量,2料要吃透水,拌好後要堆悶1-2小時,然後在翻
一次堆,用手捏從指縫中有4-6滴水即含水量65%。3為防止滅菌不徹底,引起雜菌污染後患,在拌料時可以加入0。2%冰醋酸溶液,悶堆24小時
後,在用石灰調節PH值達到8,則可大大降低污染率。
(2)堆料:將拌好的培養料堆積在撒過石灰的地面上,堆成規格高1。2米,寬1。5米和長度自定的長方形堆體,然後覆蓋塑料布,當料溫達到
40-50度時,便可進行第一次翻堆。當料溫在達到40-50度時在維持1-2天,培養料內雜菌休眠體就幾乎全部萌發為營養體,此時堆料基本結束。
(3)裝袋:常壓滅菌可以用低壓聚乙烯15-17*30到33厘米的袋子,高壓滅菌需要用高壓聚丙烯袋子,可以手工裝袋也可以使用機器裝袋以提高
工作效率,需要注意兩點一是,兩頭不要裝的太滿 要留出接種的空間,二是兩頭要清潔干凈,以免雜菌感染。
(4)滅菌:滅菌徹底與否是栽培靈芝成敗的關鍵。裝好帶要及時滅菌,滅菌碼袋時要袋與袋之間留有空隙,高壓滅菌要放凈冷空氣,以免造成假壓滅菌不徹底,常壓滅菌待溫度升到100度時維持10--12個小時,自然冷卻,高壓滅菌是當壓力達到0。137兆帕壓力保持1。5-2小時,自然降落。將滅菌的培養料出鍋送入接種室冷卻,待冷卻到30度以下便可接種。
(5)接種:4人一組,一人負責放種,三人負責解口,系口,密切合作。
(6)發菌管理:在靈芝栽培中,培養強壯的菌絲體是獲得高產的保證,將接了種的菌袋轉入培養室,橫放於發菌架上,如果室溫超過28度和料溫超過30度,需通過增加通風降溫次數,使溫度穩定在25-28度之間,此外,室內保持黑暗,應為強光可嚴重仰制靈芝菌絲的生長,當兩端菌絲向料內生長到6厘米以上時,可將扎口繩剪下,直徑1厘米左右,以促進發菌和菌蕾形成,從接種到長出菌蕾一般需要25天左右。
(7)出芝管理:目前靈芝生產中主要有菌牆式和地畦試兩種(地畦式和椴木栽培方法相似,這里就不介紹了,我們主要介紹以下菌牆式)菌牆栽培法具有投料多,佔地少,空間利用率高,管理集中,溫濕度好控制等優點,靈芝袋養菌滿袋後,按90厘米--1米為一行擺好,高為6-7層,南北行,開始打眼開口,開口以1角硬幣大小為適。開口後大棚馬上封嚴,此時溫度控制在27-30度(不要低於25度,高於35度)增加濕度,地面上明水,光線以散射光線為好,上面的草簾剛對頭,每個草簾都有散射光下射為好,也就是三分陽七分陰花花太陽射的進。
2-3天以後,空氣相對濕度為85-90%,通風逐漸增大,溫度27--30度,出芝時溫度一直保持27--30度(不小於25度不大於35度),水分從開口到放孢子粉一直明水,從形成葉片到放孢子粉需要20天左右。
(8)採收:當靈芝菌蓋以充分展開,邊緣的淺白色或淡黃色基本消失,菌蓋開始革質化,呈現棕色,開始彈射孢子,經7日套袋搜集
孢子後(孢子收集方法下文有介紹)就應及時採收,此時如果不採收,則影響第2茬靈芝子實體的形成,採收時用鋒利的小刀,在菌柄0。5-1CM處割取,千萬不可連菌皮一起拔掉,以免引進蟲害病害蔓延,同時第2茬靈芝子實體也難以形成,採收後的培養料,經過數天修養後,噴施一次豆漿水,數天後就會長出第2茬靈芝子實體。 將採收的靈芝清洗干凈,放在塑料布或竹簾上曬干,或放使用烘乾機烘乾。
7、靈芝如何種植
1、養料管理
靈芝種植的養料是它生長的基礎,所以養料管理是非常重要的,一般情況下在種植靈芝之前我們需要准備好木屑和麥麩,然後還有必需的肥料,我們將木屑、麥麩和尿素攪拌均勻,晾上幾個小時之後就可以准備裝料了,當然其中的麥麩可以用稻草粉或者是玉米桿渣來代替,尿素也可用氨肥代替,效果都是非常不錯的,大家可以多種養料都配製一些。
2、裝料管理
等養料配製好之後,就輪到裝料了,裝料我們也就可以用平常使用的塑料袋即可,每袋大概兩百到三百克,裝袋的時候要注意一點就是要緊實並且表面要平整,然後在中間扎一個通氣孔,用面塞封口,在外面裹上一層牛皮紙即可。當然也可以將養料裝到瓶中,裝瓶的方法和裝袋是一樣的。
3、滅菌管理
由於養料在配置的過程中以及裝料所使用的袋子和瓶子都有可能含有大量的細菌,所以為了確保靈芝的健康生長,所以我們需要對它們進行滅菌處理。我們將裝好的袋子和瓶子放入放入鴨梨鍋中,進行高壓滅菌,這樣可以第二天再進行接種,如果我們是使用常壓滅菌的話就必須在滅菌之後就立馬進行接種,不然有會有細菌侵入。
4、接種管理
接種的時候對環境的要求非常的嚴格,最好是有專門的接種室,在進入接種室的時候需要將進行接種的工具進行消毒,其次就是接種的人員需要對自身進行消毒,然後用工具取出培養好的菌種,放入到裝好養料的袋子或瓶子中,然後封好袋子或瓶子,放入溫度為二十五到二十八度左右的培養室中進行培養,大概一個月左右就會長出菌蕾,然後需要將溫度在往上調高一度左右,繼續生長,等到它周圍變硬就可以進行採收了。
5、病害防治
靈芝在生長的過程中很容易被病菌感染,危害靈芝生長的主要的菌類為青黴菌、毛黴菌以及根黴菌等等,防治的方法是我們在進行接種前就需要做好滅菌處理。其次就是將有菌害的樹皮挖掉,最後就是如果發現有被病菌感染嚴重的靈芝要及時的舍棄,或者是在病菌感染處塗抹酒精,千萬不可用農葯進行防治,因為它會是靈芝攜帶殘余的農葯成分,到時沒法入葯。
(7)安徽合肥農業大學靈芝種植技術擴展資料:
因地制宜以及結合自己的實際情況選擇合適的靈芝栽培方式。
(1)段木栽培的流程為:樹種選擇→砍伐→切段→裝袋→滅菌→接種→菌絲培養→場地選擇→搭架→開畦→去袋→埋土→管理(溫濕度,通氣量,光照強度)→出芝→子實體及孢子粉採收→烘乾包裝。
(2)農法代料栽培流程為:拌料→裝袋→滅菌→接種→出芝管理→採收→烘乾包裝。該方式通常採用塑料大棚牆式栽培。
(3)工廠化代料栽培流程為:拌料→裝袋→滅菌→接種→出芝管理→採收→烘乾包裝。該方式通常採用塑料大棚牆式栽培。
參考資料:靈芝栽培技術-網路
8、我想回老家種植靈芝,不知道這些技術在那裡學習呢?還有其他很掙錢的項目嗎?
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9、靈芝栽培技術的栽培方法
栽培方法
目前靈芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培,我們就兩種栽培方法簡要介紹以下
一 椴木栽培
採用適生樹種截成段栽培靈芝的方法稱椴木栽培。常見的有長椴木生料栽培,短椴木生料栽培,短椴木熟料栽培,樹樁栽培以及枝束栽培等。熟料栽培雖然比生料栽培工序復雜,耗能大,技術要求嚴格等,但熟料栽培具有發菌速度快,菌絲在椴木內分布面積廣,營養積累多,生產周期短,生產較穩定以及易獲得優質高產等優點。這里以短椴木熟料栽培為主。
介紹長椴木,樹蔸,枝束等栽培方法
1,芝事安排
(1)栽培時間:椴木組織緻密,一般不外加營養源,發菌時間比代料緩慢,接種時間應比代料栽培提前,一般安排在12月
初到翌年一月下旬。這段時期氣溫低,少雨,接種成活率高,同時經過較長一段時間發菌,菌絲積累養分多,為子實體正常生育提供了物資保證。至清明前後,氣溫穩定在20度以上時即可埋土使原基慢慢發生,年內可收獲1-2潮芝。
(2)菌種選擇:目前供椴木栽培的品種較多,但以南韓靈芝1號,2號,泰山靈芝1號,2號,圓芝6號較為理想,表現蓋大,肉厚,色澤光亮,產量較高等特點,其中以南韓靈芝2號栽培最多、最廣。
(3)樹種選伐:一般說凡是適於香菇,木耳椴木栽培的樹種,也可用於靈芝椴木栽培。其中,以殼斗科樹種較理想,特製是青岡屬,栲屬和櫟屬樹種為最好。除此,杜英科,金縷梅科等樹種也很適合靈芝栽培。實踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,分屬20科42屬。栽培效果較理想的樹種,其木材學特徵是:樹皮較厚,形成層發達,不易與木質部剝離;木材容重比較大,材質較硬實;邊材發達或不顯心材,早材率高;木射線發達或具寬木射線;導管豐富或為大型導管材。樹木直徑要求6厘米。
以上20里米以下,長30厘米為宜,芝樹的砍伐期一般安排在生產前半個月,也可邊砍伐,邊截斷,邊裝袋滅菌,水分不足將抑制子實體發生。
(4)生產中幾個理論參數:根據實踐對椴木的用量,栽培場所的面積,需菌種數,產芝量等作了以下統計,它對靈芝規模化生產中的策劃,設計,布局等具有較好的指導意義,各地生產中可以借鑒。
1立方米椴木約850段(直徑10厘米,長15厘米);每畝(667平方米)可埋25-28立方米椴木;1噸干靈芝相當於70立方米椴木的產量(按1立方米椴木當年可產干靈芝15千克,依椴木大小分別可出芝2--3年);1千克鮮靈芝可曬(烘)干靈芝0。3-0。5千克;1立方米椴木包成54袋滅菌(65厘米*85厘米);1立方米椴木54袋需要菌種量80-100瓶。隨著靈芝生產的發展,工藝不斷完善,栽培方法各地不盡相同。諸如袋的大小,椴木的長短,接種方法,埋土方式等有所差別。因此。此參數只能作為生產中參考。