巢湖銀魚哪家好吃
你好！本人就是土生土長的巢湖人，現在給你介紹一下巢湖好玩的：巢湖的紫薇洞（門票60），半湯鎮的半湯溫泉（幾塊錢泡一次溫泉），鼓山（10元）。卧牛山公園（免費）這些事巢湖最好玩的地方了！你2天可以玩過來的！吃的蠻：巢湖銀魚應該都是知道的（回去的時候一定要帶上一瓶），晚上吃巢湖的大排檔，吃龍蝦，銀魚蒸蛋最好吃了！以上就是我所知道的巢湖了！歡迎你來到美麗的巢湖！ 驕傲☆中國為你所答！謝謝採納！（請勿復制粘貼）
2、巢湖特產「銀魚」是一種什麼樣的美食？
巢湖銀魚鮮食最美，不用開膛洗理，用水洗凈即可烹調，可烹飪成銀魚炒雞蛋、銀魚蛋羹、面炸銀魚、銀魚炒韭菜、銀魚燒豆腐、銀魚包餃子等美食，銀魚除供鮮食和曬成銀魚干，也可製成罐頭食品。這首一種農家菜，民間美食。
巢湖屬亞熱帶和暖溫帶過渡性的副熱帶季風氣候區，氣候溫和濕潤。湖區總體氣候特點是季風明顯、四季分明、氣候溫和、雨量充沛、光照充足，適宜銀魚生長。巢湖銀魚其外型具有明顯的地域特徵，體形細長，呈圓筒狀，無鱗透明，潔白如銀。巢湖銀魚肉密無刺，滋味鮮美，富含人體所需多種氨基酸，營養價值高。
巢湖銀魚肉密無刺，滋味鮮美，富含人體所需多種氨基酸，營養價值高。國家農業標准化檢測中心質檢結果表明：銀魚含有較高的蛋白質、脂肪，並且含有較高的鉀、鈣、鎂和微量元素硒，含有八種必需的氨基酸和另外九種非必需氨基酸，其具有很高的食用和葯用價值。
根據檢測報告巢湖銀魚蛋白質含量佔10.5%至12.6%，脂肪含量佔1.1%至1.3%，灰分含量佔0.65%至0.8%，水分含量佔82%至87%，其硒含量0.35至0.45毫克/千克。醫學研究表明硒是人體必需的微量元素，一些如腫瘤、高血壓、內分泌代謝病、糖尿病、老年性便秘等疾病都與缺硒有關，因此食用銀魚具有很好的保健作用。
3、巢湖美食推薦,巢湖美食有什麼好吃的
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4、巢湖市美食
巢湖市美食有巢湖銀魚、巢湖白蝦、巢湖螃蟹、巢湖毛魚、巢湖歡團、廬江小紅頭、一品玉帶糕
1、巢湖銀魚：其外形具有明顯的地域特徵，體形細長，呈圓筒狀，無鱗透明，潔白如銀。巢湖銀魚肉密無刺，滋味鮮美。
2、巢湖白蝦：巢湖白蝦外型具有明顯的地域特徵，通體透明，肉白籽黃，殼薄螯短，微有棕色。巢湖白蝦，烹飪後體白，柔嫩殼軟，味道鮮美。
3、巢湖螃蟹：食之無腥味、無土氣，肉鮮味正，湖蟹營養豐富，經濟價值很高。
4、巢湖毛魚：學名湖鱭，又稱刀鱭、毛草魚、鳳尾魚等，肉細嫩，肥而不膩。
5、巢湖歡團：巢湖歡團是安徽省合肥市巢湖市的特產，選用優質米為原料，輔以砂糖精心炒制，純手工製作，口味香甜，純正天然的炒米清香。
6、廬江小紅頭：小紅頭又名油糖燒賣、廬江小紅頭，是安徽省地方特色的傳統名點。因外形如盛開的石榴花，頂端染一點紅而得名。通常用麵粉、蜂蜜、白糖、豬油，再加少許桂花、金桔、青紅絲、豆粉等原料製成。成品油糖滋潤，色澤金黃，香甜酥鬆，細膩無渣。
7、一品玉帶糕：採用桃仁、青梅、桂花、麻油、糯米粉等精製而成，因其色澤油潤，美味可口，風味獨特，營養豐富，倍受青睞。