廬江太空藕

1、現在最高產的蓮藕品種是什麼，現在大家都種什麼品種

蓮藕在平時是很常見的一種蔬菜，而且蓮藕不僅好吃，影響也是很豐富的，雖然我們平時經常吃藕，但是大多數人不知道蓮藕生長在什麼地方，蓮藕的森叢盯種類也是非常多的，不同的蓮藕，吃法以及作用也是不相同的，那蓮藕什麼品種比較好呢?下面具體介紹蓮藕的品種哪種比較好。蓮藕分為幾種

一、籽蓮

籽蓮中比較好的是白蓮，特別是石城鄭春白蓮。白蓮有種子繁殖(有性繁殖)和種藕繁殖(無性繁殖)兩種方法，但主要採用種藕無性繁殖。

自清明前後移栽種藕，頂芽萌發或種子播種萌發長出錢葉、浮葉，至蓮株開始出現立葉止。

白蓮生長時期可分為始蕾期、始花期、盛花期、花蓬期和蓮蓬後期。蓮花是陸續開放的，花期自5月中旬至10月初，歷時90-140天，開花時間長短主要因品種而異。

7/8月份就可以收獲白蓮子了，處理好的干貨白蓮子每斤能賣15元左右，每畝地大概能產白蓮子300斤左右。等到冬季後也可以挖掘蓮藕售賣。

採收蓮藕

二、藕蓮

藕蓮適於在炎熱多雨季節生長。長江以南多在3-4月上旬栽種，北京地區多在5月上旬栽種。藕田選擇土深厚、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。

藕蓮按栽培水位深淺可分為淺水藕和深水藕。

1、淺水藕(田藕)

適於水深10~30cm的低窪田、一般水田或稻田，最深不超過80cm，多為早熟種。如蘇州花藕、慢荷(晚藕)、武植2號、鄂蓮1號、鄂蓮3號、湖北六月報、揚藕1號、科選1號、大紫紅、玉藕、嘉魚、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西無花藕等。

2、深水藕(塘藕)

一般要求水位30~60cm，最深不超過1m，夏季漲水期能耐1.3~1.7m深水，宜於池塘、河灣和湖盪栽培，一般為中晚熟品種。如江蘇寶應美人紅、小暗紅、鄂蓮2號、鄂蓮4號、湖南泡子、武漢大毛節、廣州絲藕、絲苗等。三、稻田可以一樣種蓮藕

稻田是可以種蓮藕的，不管是籽蓮還是藕蓮。很多地方基本是都是種植淺水藕，幾乎沒有種植深水藕的。

還有一此和種蓮田稻模式，是在田裡種籽蓮，等到八九月份的時候再往蓮田裡種植水稻，這個不僅是不影響白蓮子的收成，水稻的收成也還不錯。

只要在稻田裡多放些水，並且保證不會斷水，那麼你就可以放心的種。

四、品種選擇

種植淺水藕的話，可以選擇海南洲、武蓮2號等。

種植深水藕的話，可以選擇絲苗、京塘絲藕等。

種植籽蓮的話，建議選擇太空白蓮系列的品種。

但是務必注意：種藕必須新鮮、粗壯、完整無缺，至少有2節以上充分成熟的藕身，頂芽完整。

高產蓮藕品種有哪些

一、鄂蓮五號

鄂蓮一號與鄂蓮二號雜交選育而成，2001年通過審定。中早熟，結實率較低。長江中下游地區4月上旬定植，7月中下旬每畝收青荷藕500-800公斤，8月下旬產老熟藕2500-3000公斤。生長勢強，不早衰，抗逆性強，穩產，藕形粗壯，肉孔比大，商品性好，炒食、煨湯色白易粉，南方市場及出口市場倍受歡迎。

二、無花一號

經過仁發蓮藕種植基地多年的培育、優選、優育出來的淺水蓮藕新品種，本品種極早熟，7月初基本成熟，入泥5-10cm,極易採收，主藕5-8節,子藕佳，藕形均勻，達國家出口標准，菜藕率90%以上。

三、南斯拉夫雪蓮藕

南斯拉夫雪蓮藕是目前世界上最高產的雪蓮藕，引進於南斯拉夫，雪蓮藕澱粉和糖份含量高，且皮薄脆甜，生食如水果，

雪蓮藕適應性特別強，抗病能力強、抗凍、抗倒伏、目前在我國的湖南，山東，河南，河北均有種植。

四、白蓮藕

白蓮藕原是汪塘深水栽培，一般8-9孔，上世紀70年代經農技人員精心選育、提純復壯，培育出適宜大面積稻田淺水栽培的優良品種。今白蓮藕是人們餐桌上的一道家常菜，以質細潔白、清脆爽口、甘甜無渣而名揚四方。

2、冬天還有花香藕嗎

有，茄余粗冬天也有花香藕顫鎮，花香藕又叫廬江花香藕，他的特色是嫩甜香脆，毀型他是安徽省合肥市廬江縣的特產，為農產品地理標志產品。

3、藕帶種植技術 藕帶如何種植

1、品種選擇 ：太空36號、建選17號、滿天星等。

2、蓮田選擇及整地 ：選擇陽光充足、排灌方便、土壤疏鬆肥雹尺沃、有機質含量高的水田，耕作層厚35厘米左右。每畝施腐熟凳畝牛糞、豬糞2500～3000公斤、生石灰40～50公斤、腐熟餅肥150～200公斤和過磷酸鈣50～100公斤。

3、定植與田間管理 ：3月中旬至4月中下旬定植，每畝定植種藕120～150支。

4、水位管理：生長前期源粗高保持5厘米左右的淺水，有利於水溫、土溫的升高，促進萌芽生長。生長中期（花果盛期）水層加至10～15厘米。冬季蓮田保持水位5～10厘米。

4、安徽廬江的花香藕具有補心脾、潤秋燥、收縮血管、清熱補血,深受食客喜愛 這句話怎麼改？

因為補鋅皮潤秋燥收縮血管，這些都是算是定語，並不是一個主語，所以如果要改的話可以在清熱補血後面加上一個的作用，這句話表達的意思就完整了。

5、紅蓮野藕和太空蓮藕的區別

紅蓮野藕和太空蓮藕的喚模區別為形狀不同、肉質不同。
1、形狀不同：野生藕的形狀是更加細長的旦沒，普通蓮藕則是比較粗壯的。
2、肉質不同：野生藕的和遲緩肉質更加緊密，切起來時更加費勁一些，普通蓮藕的肉質較為疏鬆。

6、太空藕無水可以種么

不可以種。太輪虛粗空蓮屬優良白蓮品種，是白蓮種子空間誘變育種研臘鎮究成果，太空蓮具有生育期長、抗性強、花多、蓬大、結實率高、顆粒大、品質優等特點，較常規品種增產1倍以上，無水不可以種。太空蓮是喜光、喜溫的水生作物，整個生譽頌育期都不能缺水，因此，種植太空蓮的蓮田應盡量選擇陽光充足、排灌方便、未發過蓮腐敗病的田塊種植。

7、藕粉測評：西湖藕粉VS雲南藕粉

測評產品：純藕粉

天堂牌西湖純藕粉（杭州）VS德春牌澄江純藕粉（雲南）

測評方式：主觀測評

由於喝酒蹦迪熬夜吃燒烤把胃搞壞了，朋友掐指一算，認為我應該跟他一起吃藕粉，給我買了一堆藕粉，導致我提前進入了食用藕粉的年紀，開啟了每天清晨來一碗藕粉的老年生活。

在吃藕粉的道路上，作為一個有家鄉情結的雲南人，驚喜地看到老鄉生產的藕粉擠進十大品牌前5名，深感欣慰，於是特意買了一盒，和西湖藕粉PK。本文無好壞，無對錯，僅從巴依老爺的主觀意識上進行測評，止增笑耳。

純藕粉，沒有紅棗、冰糖、麥芽糊精#￥%#￥%……等亂七八糟添加的純藕澱粉，是所有藕粉生產線里，成本最高、最能體現產品工藝和技術的產品。選擇無糖藕粉作為測評對象，一方面是因為去除添加物的測評最公正，然而更重要的原因是巴依老爺不喜歡吃甜食。（嘿，你來打我呀~ 打不著~）

西湖藕粉和撫仙湖藕粉對標，10大品牌只選了兩家，一方面是因為買不起，另外一方面是因為這兩家單包價格最相近。

什麼？你問我排名第一的三家村？

老子在他家奼紫嫣紅的淘寶界面找了5分鍾，都沒有找到到底哪個才是純藕粉，最後找到了，片狀藕粉？

不知道三家村是不是覺得做成片狀就能多收我點智商錢，所以與君絕。

咳，言歸正傳，作為一個價格敏感型消費者，巴依老爺先來看兩家價格。

天堂牌西湖純藕粉，天貓31.8元，20袋，平均1.6元每袋，每袋24g。

德春牌澄江純藕粉，超市買的18元一盒，10袋，平均每袋1.8元，每袋20g。

咦，為什麼作為全國植物王國，物價和消費水平更低的雲南的藕粉更貴呢？

因為查閱資料發現，天堂西湖藕粉的廠家——杭州天堂食品有限公司（以下簡稱「天堂」），早在2003年就投資3000萬元，在浙江省建德經濟開發區新建了佔地21餘畝、建築面積10000平方米的生產加工基地。

也就是說，從生產的源頭——原料采購上，天堂有自己的藕塘，從第一步降低侍禪燃了原料成本。

那我的雲南老鄉呢？

雲南德春綠色食品有限公司（以下簡稱「德春」），在2018年的公司簡介上提及：

理解撫仙湖保護政策要求周邊工廠必須0排放0污染，但是原料是靠收購的，工藝是代加工的，只要其中一環跳票，老鄉，你很危險哦。

這是雲南藕比杭州藕便宜，但是藕粉還比杭州藕粉貴的原因之一。

原因之二，是工藝。

查閱藕粉加工工藝文獻顯示，藕粉提取率受料水比、提取溫度、浸泡時間影響：

兩家選用什麼料水比和溫度我是查不出來了，但是可以從一個方面去尋找蛛絲馬跡：

天堂——

德春——

2016年，德春才開始注重研發，比起天堂，起步晚了。

至此，雖然德春地處人力、原料、地租都更便宜的地域，但從源頭到加工，成本比天堂高很多，導致單價偏高。

————————外因討論完畢，下面終於襲昌開始吃啦！————————

外包裝都是一樣的丑，撕開內包，天堂藕粉單包比德春藕粉更多，但是包裝質量不如德春藕粉。德春的封口更好，沿著鋸齒很容易撕開，天堂藕老虛粉在後來的日子裡，除非我用剪刀，否則經常撕不開導致藕粉噴我一臉，瞬間變成白毛女。

乾粉狀態：玻璃杯里的德春藕粉更白一些。

請忽略巴依老爺這不規范的容器和不公平的光線，反正從包裝圖上也可以看出，天堂藕粉稍稍呈褐色，而德春藕粉更白，這是由於蓮藕品種不一樣。

觀看《每日農經》顯示，杭州多用「太空5號」藕種，藕節長而大。德春原料為本地澄江藕，看著小一些。此處無法出具對比圖，因為菜市場買不到，但為了寫此測評而認真觀看《每日農經》的專研精神足以彌補這小小的瑕疵。

溶液狀態：天堂藕粉顏色更深。

沖泡成果，也是天堂藕粉顏色更深。

沖泡：不愧是工藝更好的廠家，同樣的水溫，天堂藕粉反應更快，由此可見分子級更小。不用怎麼攪拌，由澱粉溶液變為半透明糊狀更快。

口感：天堂藕粉很潤，讓我聯想到了江浙滬的妹子，發質柔順，皮膚干凈，細膩潤滑。這個形容詞好像有點不對。

沖泡：要360度攪拌，比天堂藕粉多攪了一會兒，看哪絲沒有攪拌徹底。不知道是不是因為雲南氣候比杭州更干，所以藕粉需要的水也比杭州藕粉更多，德春藕粉的我無法形容的膠狀物質更多。

口感：很彈很黏。感覺再濃一點可以直接變身果凍，彈彈彈~  如果也要用妹子來形容的話，德春藕粉是少數民族妹子，活潑好動，上竄下跳，口感彈潤。

為了搞清楚這無法形容的透明膠狀物質，又查了下文獻。這個物質叫什麼沒找出來，但從粘度曲線來看，大概是和膨潤度、直鏈澱粉含量有關，具體是什麼，我知網錢不夠了，且聽下回發工資了分解。

總論：兩家藕粉都很好，都有蓮藕的清香和回甜。

方便實惠就買天堂，喜歡黏一點和Q彈的口感就買德春。

其他品牌錢多可以考慮一下，但是淘寶冠以「手工XXX、祖傳XXX」名頭的藕粉就不用考慮了，藕粉的灰粉顆粒，國家是分級的，達到一定標准才能叫西湖藕粉、X江藕粉（那個字我不會念）。淘寶的三無產品，情懷再高，保命要緊。

天堂藕粉不可否認地佔據了價格和工藝優勢，從大局觀和企業戰略布局上看，天堂想做標桿，是我心目中的藕粉第一品牌。

當然德春也很努力，作為雲南本土企業，能在2016年意識到科學技術是第一生產力並採取行動，它也對得起撫仙湖的天地靈氣，在西南藕粉市場上努力耕耘。

而且從澄江撫仙湖干凈無污染的水質來看，產品質量絕對保障。（還是要吹捧一下家鄉）

最後，感謝2000公里外給我寄藕粉的朋友，江湖意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊，有緣再見。

8、太空藕種可以留種嗎

可以的，第一年種植以後到第二年就可以分檔進行採摘，並且預留第二年的藕種。

這樣的話第二年藕種長勢更旺，而且可以提早進行採摘比新種的蓮藕收成要好。

留種的話注意採摘密度與留檔寬度。

濟南周邊的話在遙牆鎮蔡家盯液村這邊黃河大壩里邊種植的比較多，種植太沖大空1號的有一家，有興趣可以去考察考察凱判物。

9、廬江有什麼好吃的啊

廬江花香藕：因其在荷花開時便能採摘，故名花香藕。其蓮藕晶瑩剔透、潔白無瑕、脆嫩可口；黃陂湖大閘蟹：大閘蟹具有殼青、肚白、個大、膏腴、黃滿、味美等特點，是當地的地理標志保護產品；廬江小紅頭：其外形如盛開的石蓮花，小而圓源扒租，大如錢，正中染一紅點，特點是油糖滋潤、甘腴細膩、味美爽口、香甜無渣；廬江米線：由當地優質此拿大米精製而成，其色澤光潤、柔韌、滑爽，具有不斷條、不糊湯的特點雹兆；海神黃酒：採用優質糯米釀造而成，酒色橙清亮，品質醇厚甘美。