巢湖的主題餐廳

發布時間: 2023-03-28 04:55:34

1、巢湖有什麼好東西吃的

【巢湖銀魚巢湖銀魚體形細長而潔白如銀，肉密無刺且滋味鮮美，素有巢湖魚類皇後的譽稱。銀魚，古稱膾殘魚。唐朝皮口休"分明數得膾殘魚"和宋代司馬光"銀花膾魚肥"的詩句，指的都是銀魚。巢湖銀魚吻短、眼大、無鱗，細長側扁，身長寸許。每年2月、3月、4月和秋季，是巢湖銀魚的自然繁殖期。幼魚生長一兩個月便可成熟。目前巢湖銀魚每年有兩個捕撈季節，分別為5月中旬至6月申旬、9月中旬至10月申旬，以春秋之交為捕撈旺季。巢湖銀魚的營養價值頗高。每百克鮮銀魚，含蛋白質8·2克。曬干後的銀魚叫燕干。每百克燕干含蛋白質72·1克，脂肪13克，熱量1709·4千焦，鈣761毫克，磷1000多毫克。巢湖銀魚鮮食最美，不用開膛洗理，用水漂一漂洗凈即可烹調。習慣吃法有:銀魚炒雞蛋、銀魚炒韭菜、銀魚燒豆腐、銀魚包餃子和氽湯等。若加雞蛋、蝦米、元宵面等調成銀魚糊，再過油酥做成冰銀魚，色味俱佳。燕干主要用於煮湯、打鹵，其味清香適口，寬中健胃。銀魚除供鮮食和曬成燕干外，還可製成罐頭品和作為多種菜餚的佐料。目前，巢湖銀魚除內銷外，年出口量上百噸，銷售到港澳和日本、東南亞、西歐、北美等地區和國家。【巢湖白蝦】巢湖白蝦，學名秀麗白蝦。白蝦加工製成蝦米，又稱蝦仁，淡水產的又叫湖米。我國湖米的兩大產區，分別為巢湖和洪澤湖。目前，巢湖蝦米遠銷港澳地區、日本和東南亞。在巢湖水域的蝦類組成中，白蝦約佔80%，年捕獲量達數千噸。我國民間久有"死蝦泛紅"之說，巢湖白蝦卻不然，燒熟也不變紅，渾身依然白色。傳說古巢州腥穢不堪，魚蝦水族也遭污染而混濁。天庭玉皇大帝准奏陷巢州，傾天河之水盪滌巢州污泥濁水，淪巢州為巢湖。白蝦從中受洗禮，將渾濁形體變得晶瑩透明，清新秀美，成為巢湖水族中的佼佼者。巢湖白蝦體長一般3一6厘米，肉白籽黃，甲殼甚薄，微有棕斑。巢湖水域寬闊，餌料豐富，適宜白蝦繁殖生長。巢湖白蝦全年皆可捕撈。四至九月為傳統的捕撈旺季。巢湖蝦米具有很高的營養價值和經濟價值。每百克含蛋白質47·6克、脂肪0·5克，以及大量無機鹽和多種維生素。在國際市場上，巢湖蝦米被奉為水產珍品，供不應求，往往作為主菜的高級佐料。巢湖蝦米的吃法，一般有炒蝦仁、燴蝦仁或氽湯、吃餡等。巢湖蝦米經用熱水浸泡，燒豆腐、白菜或芹菜，風味獨特，皆成佳餚。做鹵或熬菜湯，加入一些蝦米，滋味尤為鮮美。用巢湖蝦米拌冷盤或煨湯，其味更佳，為鮮蝦所不及。【巢湖螃蟹】巢湖螃蟹與河蟹、江蟹同屬中華絨螯蟹的家族，食之無腥味、無土氣、肉鮮味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成長，卻具有生殖回遊的習性。過去每年霜降後，成蟹便成群結隊，出湖游至淺海咸、淡水分界處產卵，卵粘於雌蟹腹肢上。次年春末夏初，雌蟹溯游到江河孵化。幼體經過蛻殼變態，發育成為幼蟹，然後長途跋涉，沿著它們父母走過的征途，游回到巢湖中生活。巢湖螃蟹的收獲季節，遲於淮河螃蟹，早於長江螃蟹，從8月底延續到12月初，其中9月底到11月初為捕撈旺季。秋高氣爽之時，巢湖大毛蟹肉滿膏肥，持蟹賞菊常是人們生活中的雅事。湖蟹營養豐富，經濟價值很高，每百克含蛋白質14克，脂肪5·9克，並有碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素等多種物質。一般多清蒸、燜煮食之;剔下肉黃做蟹糊、做肉餡、炒蟹黃，味道鮮美;醉蟹則別具風味。湖蟹螯髓如玉，脂黃似金，色、香、味俱佳，自古"蟹床上桌百味淡"。巢湖境內的長江螃蟹、三汊河螃蟹，亦以個大體健，肉肥黃滿，風味獨特而著稱。湖蟹、江蟹、河蟹三蟹味皆鮮美，又各有千秋。【巢湖麻鴨】麻鴨，主產巢湖市各地水網地帶，人工飼養歷史悠久。無為、廬江清朝志書均有記載，現有年飼養量數以千萬只。巢湖麻鴨體型勻稱緊湊，羽毛以黑灰雜自為主，富有光澤，趾蹼橘黃色，爪泛黑色。兩腳結實有力。行動敏捷，善於潛水，覓食性強，適宜沿湖和圩區放養。巢湖麻鴨生長較快，幼鴨飼養百日以後，即可達2千克多重。母鴨長大後，每年一般產蛋180個左右。巢湖麻鴨肌體皮薄骨細，肉嫩味美，且脂肪適中，既可供宰殺紅燒或清燉食用，又可加工製成南京板鴨、無為板鴨、巢湖雪花鴨、和縣鹹水鴨等名產。鴨蛋可制精品松花蛋。羽毛用途更為廣泛。目前巢湖麻鴨的飼養量越來越大，品種也不斷增加，正源源不絕地銷往省內外市場。

2、合肥有哪些溫泉度假村

合肥市溫泉名單都有哪些，一起來看看小編的分享吧！
1、合肥市巢湖半湯溫泉養生度假區
巢湖半湯溫泉，是我國四大名泉之一，位於巢湖市東北部的湯山腳下，是度假休閑、療養保健的旅遊勝地。其獨特的魅力在於此溫泉是由一熱一冷兩大溫泉匯聚而成，冷熱各半，十分神奇，因而被稱為「半湯溫泉」，而它神奇的沐浴功效，被古人譽為「九福之地」，也使得巢湖名揚天下，吸引了全國各地客人前來度假休閑、療養保健、舉辦會務、洽談商貿，是遊客青睞的熱點。
地址：安徽省合肥市巢湖市巢湖經開區湯山路128號
2、合肥金孔雀溫泉旅遊度假村
金孔雀溫泉旅遊度假村是一家集度假、健身、休閑、娛樂、餐飲、住宿為一體的商務型度假酒店，擁有葯膳浴、名酒浴、SPA療養館、漂流河、人造沙灘、大型溫泉洗浴中心等，是調養身心的唯美境地，被譽為「人間瑤池」。金孔雀溫泉布置成園林的樣子，湯池有露天的和室內的，溫泉水中含有對60多種人體健康有益的微量元素和礦物質，有益於美容保健，潤膚養顏。
地址：安徽省合肥市廬江縣
3、合肥湯池溫泉風景名勝區
湯池溫泉旅遊度假區擁有得天獨厚的溫泉資源，是華東地區一個以溫泉為特色且融湖光、山色、翠林、人文景觀於一體的旅遊、休閑、療養勝地，被安徽省政府批准為「湯池風景名勝區」。湯池北有溫泉南有冷泉，陰陽互補，其中，湯池溫泉具有涌量、水溫、化學成分穩定三大優點，溫度63.1℃，是高溫低礦度優質溫泉；湯池冷泉溫度9"C左右，是天然礦泉水。
地址：安徽省合肥市廬江縣湯池鎮
4、合肥萬振逍遙別院酒店
萬振逍遙別院酒店位於安徽廬江縣湯池鎮，佔地約五千畝，是按白金五星級標准建造的度假酒店；酒店內所有客房可直接享受到溫泉浴，還設有露天溫泉泳池、室內溫泉沖浪泡池、涼亭葯用泡池等設施，擁有裝飾典雅的各類客房及別墅100餘間，以及各類型會議室、餐廳及貴賓接待室。萬振逍遙別院溫泉溫度達63.1℃，富含63種礦物質成分，其中活性元素13種，微量元素14種。
地址：安徽省合肥市廬江縣湯池鎮西大街88號
5、合肥湯池國軒溫泉宮
國軒.溫泉宮，由安徽湯池影視文化產業有限公司開發，位於「中國最美村鎮」——廬江湯池，總佔地面積84535平方米，總建築面積35743平方米，整個項目由國際著名設計師「劉繼東」親筆設計，項目規劃設計採用了中國古典哲學《易經》「天圓地方」的理念，巨大的蒙娜麗宮（天體浴場）半球為「天」，方形雅典娜大酒店「地」。國軒.溫泉宮殼體高度55米，直徑138米，是亞洲目前最大的溫泉洗浴中心。
地址：安徽省合肥市廬江縣湯池鎮和平路
6、合肥安徽半湯御泉庄
安徽半湯御泉庄佔地面積114畝，是一個集特色洗浴、溫泉會議度假、溫泉養生理療、溫泉文化休閑四大主題功能於一身的合肥夜間娛樂新地標及長三角高端商務會議基地。半湯溫泉始於秦漢，與西安華清池溫泉、江西廬山溫泉以及廣東從化溫泉列為四大古溫泉，被稱為「九福之地」；半湯溫泉由水溫相差較大的熱泉和冷泉二水匯合而成，富含二十多種活性元素。
地址：安徽省合肥市巢湖市區湯山路128號
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。

3、想知道: 中國合肥有什麼好的可以開會的酒店在哪？

合肥巢湖中廟濱湖城碧桂園鳳凰酒店
地址：安徽省合肥市巢湖中廟鎮碧桂園·濱湖城，每晚¥508起，使用消費券可以獲得返現75元。合肥巢湖中廟濱湖城碧桂園鳳凰酒店坐落於巢湖景區之冠，素有「淮軍文化搖籃」、「湖天第一勝境」之譽的中廟。全程湖光山色的濱湖旅遊觀光大道貫穿其間。北接合肥市，南連巢湖市，交通十分便捷，一路繽紛美景。周邊有八百里巢湖唯一的「湖上綠洲」——姥山島，被稱為被譽稱「三串珍珠」的療養度假勝地半湯、香泉、湯池三大溫泉，距中國五大淡水湖之一的巢湖僅約25分鍾車程。巢湖區位優越，交通便捷。酒店集會議、度假、餐飲、娛樂、商務休閑於一體，在酒店客房內可一覽中國五大淡水湖之一的巢湖，觀看巢湖之景色，中廟之美。以其先進完善的高品質會議餐飲項目、舒適典雅的住宿度假環境及豐富的康體娛樂配套設施，用心為賓客提供優質的多樣化酒店服務產品。
巢湖南岸碧桂園鳳凰酒店
地址：居巢區巢廬路茶亭村碧桂園小區2號樓（正對巢湖）每晚¥358起，使用消費券可以獲得返現45元。巢湖碧桂園鳳凰酒店是由香港聯交所掛牌上市的碧桂園控股集團投資興建，並由國內本土實力最強的五星級酒店連鎖集團之一的碧桂園鳳凰國際酒店管理公司運營管理的豪華會議度假型主題酒店。63800平米的營業空間，集會議、度假、餐飲、娛樂、商務休閑於一體，以其先進完善的高品質會議餐飲項目、舒適典雅的住宿度假環境及豐富的康體娛樂配套設施，用心為賓客奉獻優質的多樣化酒店服務產品。

4、巢湖旅遊景點介紹

巢湖的旅遊景點有：巢湖姥山島景區，半島花溪樂園，紫微洞景區，銀屏山、中廟等地。

一、巢湖姥山島景區

姥山島景區為國家4A級景區，是國家級風景名勝區、環巢湖國家旅遊休閑區核心區、巢湖半島核心區，環巢湖最美旅遊景區之一。