特大巴菲冰淇淋

1、巴菲哈怎麼做才好吃

巴菲冰淇淋的做法：
1、糖100g，加適量水熬成糖漿，形成軟球狀；　2、蛋黃5個和
雞蛋
1個打散，邊打邊加入糖臘拍漿，糖漿要呈細線狀慢慢倒入，太快就會將蛋液燙熟並結塊，渣李影響成品質量；將混合液體不停攪打，直至變得稠厚，體積膨大，用電動打蛋機比較好操作，要不將會是一項考驗臂力與耐力的事兒；3、奶油放進干凈的器皿中，打至約6分發如局遲，輕輕拌進蛋液中，用手拌勻（不要再用打蛋機）。

2、肯德基冰淇淋有哪幾種

肯德基冰淇淋有甜筒、草莓聖代、巧克力聖代三種，這三種是一年四季都會有的，有時會出一戚配些其他的季節限定新品，所以總體數量不確定。季節限定的冰淇淋有：麥當勞那麼大系列冰淇淋、麥當勞麻麻黑甜筒、海鹽冰淇淋、麥當勞麥旋風冰淇淋、比利時巧克力冰淇淋花筒、肯德基蜷川實花系列花筒等。
聖代，是一種冰激凌甜點，傳統的聖代會用一到兩勺冰激凌，上面點綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果（香蕉、菠蘿）。在牛津字典上，關於聖代扮伍的起源有些模糊，不過，大家都認為，聖代Sundae的名稱是來自Sunday。在肯德基叫做聖代，在麥當勞叫做新地。聖代有英式和法式兩種：英式冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅干做成。法式又稱為巴菲，與英式的區別是：一般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅酒或糖廳仔或漿製成。它們的區別無非是原料和盛器的不同。

3、巴菲是什麼意思?

問題一：聊天的時候別人發了一句：你的頭像太巴菲了，巴菲什麼意思⊙_⊙ 做人不能想太多,要不然就是自找煩惱,就比如說我,有一天,一個同學對我說:你今天有點反常啊!然後我就開始不停地想：我今天做了什麼出格的事情嗎？是不是什麼地方做的不對？就這樣亂七八糟的想了幾分鍾，結果這個同學只是想問一下「反常」的英語單詞怎麼拼寫。又比如你，有可能人家不小心打錯了兩個字，又或者是別人說一句自己造的詞語，你就得為此苦思冥想，這樣你該有多累？

問題二：巴菲是什麼意思 極品寵物，非賣的

問題三：常看到甜品店裡有巴菲，但巴菲到底是什麼意思？是指什麼？ 「芭菲」是法語Parfait的音譯，做形容詞是完美的意思，即英文的perfect。冰淇淋水果凍。

問題四：別人罵我95年巴菲什麼意思 黃雲白日曛，
北風吹雁雪紛紛。

問題五：一種料理，英文的，讀作巴菲，怎麼寫的，什麼意思 不是料理，應該是一個法語詞：法國菜里確實有一道甜點叫做芭菲（parfait），是法語完美（perfect）的意思
另外還有一種就是：
聖代有英式和法式兩種:
英式：冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅干做成。
法式：又稱為巴菲，與英式的區別是，一般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅酒或糖漿製成。

問題六：那個...那個什麼銀魂里銀時愛吃的巴菲到底是什麼啊- - 巧克力巴菲。
在86集6分09秒左右的時候.

問題七：巴菲哈怎麼做才好吃 巴菲冰淇淋的做法：
1、糖100g，加適量水熬成糖漿，形成軟球狀；　2、蛋黃5個和
雞蛋
1個打散，邊打邊加入糖漿，糖漿要呈細線狀慢慢倒入，太快就會將蛋液燙熟並結塊，影響成品質量；將混合液體不停攪打，直至變得稠厚，體積膨大，用電動打蛋機比較好操作，要不將會是一項考驗臂力與耐力的事兒；3、奶油放進干凈的器皿中，打至約6分發，輕輕拌進蛋液中，用手拌勻（不要再用打蛋機）。

問題八：香港芭菲名媛減肥裡面的刷瘦是清基姿什麼意思 千萬不要相信任何減肥產品，都是騙人的。只有科學健康減肥，早睡早起，吃飯睡覺有規律。不吃油炸油膩的鋒虧食物，不喝飲料甜品，多喝水，多吃蔬菜水果，早晚跑步1小時，晚飯早吃少吃，做到經常鍛煉，持之以恆，1個月後就會有明顯的效果。

問題九：芭菲的冰淇淋水果凍 「芭菲」是法語Parfait的音譯，做形容詞是完美的意思，即英文的perfect。冰淇淋水果凍。Step1 100g糖放入50mL水中燒開製成糖汁。把1個雞蛋和5個蛋黃攪拌在一起。糖汁慢慢地倒入該液體中，不斷攪拌使該混合物變冷變稠。step2 把500mL稠奶油攪拌至非常柔和的狀態，再把它拌入雞蛋和糖汁的混合物中。在做下一步之前條必使所有的原料完全融合在一起。step3 把不粘食物的羊皮紙沿4個8cm高的金屬圓圈分別繞一周並用膠帶粘住羊皮紙的邊，注意羊皮紙應比金屬圓圈的邊高2cm。把金屬圓圈放在填有羊皮紙的烘烤紙上。倒入混合物，它的高度應於羊皮紙高度一致。step4 用抹刀把表面弄平並凍硬。羊皮紙拿開之後，用一塊熱抹布快速包住金屬圓圈就很容易把冰淇淋水果凍拿出來。 酸奶芭菲以酸奶、水果，還常會再加上格蘭諾拉麥片，分層放進高脊杯。

問題十：Buffy是什麼意思 我不知道具體的啊，但是你如果去英答絕語國家玩過游戲什麼的話，buff這個詞有增益魔法的意思，按你們老師的說法就是被上帝祝福了吧

4、玻璃瓶裝的水果冰淇淋是什麼

冰淇淋巴菲杯！現在很火困升爆的凍酸奶的一種造畢碧型.. 不是那種普通的甜筒，汪數老普通的甜筒那麼多吃的膩死人的！

5、聖代是冰淇淋嗎為什麼叫聖代呢

聖代是冰激凌。聖代的名稱起源於美國，某州認為星期日為安息日，不允許出售冰淇淋，冰淇淋商便將果漿、水果等覆蓋在冰淇淋上，以英文星期日的字音取名為聖代。

簡介：

原料：聖代是使用成品的軟質冰淇淋添加果醬、堅果製作，所以聖代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶漿。常見的原料有海川普通冰淇淋粉以及海川優格酸奶粉。

種類搜銷蔽：聖代有英式和法式兩種。

1、英式：英式冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃世州碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅干做成。

2、法式：法式冰激淋又稱為巴菲，與英式的區別是：一般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅鬥巧酒或糖漿製成。

6、冰淇凌和聖代有什麼區別？

冰淇淋與聖代的主要區別有：x0dx0a1、產品的理化指標：一般來講冰淇淋的理化指標偏高一些；x0dx0a2、生產攔侍工藝：冰淇淋產品一般需要經過硬化的工藝，即從凝凍機中生產的冰淇淋立即放入-35度以下的環境中冷凍，而聖代不需要硬化；x0dx0a3、售簡困吵賣方式：冰淇淋的售賣更加廣泛一些，包尺嘩括，冷飲店，快餐廳，超市、賓館、酒店等，而聖代一般更多的在冷飲店，快餐廳。 「聖代」的故鄉在美國，早在1897年，美國人就吃上了「聖代」冰激凌。據說「聖代」冰激凌是威斯康辛的一個名叫喬治的冰激凌店主發明的，喬治標新立異，把櫻桃糖漿澆在冰淇凌上，並放上一顆糖腌櫻桃賣給顧客。一開始，這種混合冰激凌只在星期天有賣，後來人們覺得這種冰激凌非常好吃，需求量越來越大，於是喬治就每天向人們供應這種冰激凌。由於這種冰激凌最初是在星期天售賣的，所以店主就給它取名為Sunday。x0dx0a可星期日是耶酥的安息日(Sabbath)，教會認為用這一天作商品名是對神明的褻瀆。於是，Sunday只好改稱Sundae，一直沿用至今。為了避開禁忌，Sunday冰激凌還曾用過一些其它的名字，如sundi，sondhi。x0dx0a「聖代」家族的成員不少，有巧克力聖代（chocolate sundae）、菠蘿聖代（pineapple sundae）、什錦水果聖代（mixed fruit sundae）等等。x0dx0a聖代有英式和法式兩種x0dx0a英式：冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅干做成x0dx0a法式：又稱為巴菲，與英式的區別是，一般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅酒或糖漿製成.x0dx0a希望你滿意我的回答~~！

7、聖代是什麼意思

聖代是一種類似於冰淇淋的食品，可以在麥當勞等地方吃到它。但是它跟冰淇淋還是有著本質的區別。

首先，二者對應的產品的理化指標要求不一樣。正常來講，冰淇淋的理化指標比聖代要稍微高一些。 其次，在生產工藝方面，冰淇淋的產品經常需要硬化處理，從凝凍機中生產的冰淇淋需要立即放入零下溫模搏度的環境中冷凍，相反聖代就不需要硬化這個步驟。其次，它們二者的售賣方式也不一樣。冰淇淋的售賣要比聖代更加廣泛一些，在快餐廳，超市，冷飲店，賓館和酒店等地方，都可以看到有冰淇淋售賣。而聖代一般更多是在冷飲店，快餐廳中有售賣。

聖代起源於美國，1897年，聖代冰激凌發明於美國。聖代冰激凌是一種外表含有櫻桃糖漿的冰淇凌，並在其上面放上一顆糖然後賣給顧客。最開始的時候，這種混合冰激凌只有在星期天才有賣。隨著這種冰激凌被越來越多的人購買，需求量變得越來越大，並首於是開始每天向人們大量的供應這種冰激凌。

因為這種冰激凌最開始的時候只是在星期天售賣的，店主就把它叫做Sunday。鑒於周日是宗教種中耶酥的安息日，被當時的教會認為用Sunday作商品名是對神明的一種褻瀆。只好改稱Sundae，然後漢化為中文就是聖代。這就旦蔽祥是聖代的由來。

聖代有英式和法式兩種。其中英式是在冰淇淋中加上新鮮果品等做成。而法式的又被叫做巴菲，它與英式的區別在於用類似葡萄酒杯的玻璃杯來裝聖代。

8、常看到甜品店裡有巴菲，但巴菲到底是什麼意思？是指什麼？

「芭菲」是源自於一個法語單詞，指的是「Parfait」，而這個單詞的英文表述是「perfect」。「芭菲」就是由它音譯過來的，通常指的是一種甜點，即冰淇淋水果凍。

巴菲一開始是來源於法國，法式的巴菲更像是一種凍糕，就是把在糖和奶油加到蛋黃里，然後冷凍製成的。後來，美國人發明了美式巴菲，將巴菲放入高腳杯中，而且為了增添巴菲的口感，美國人還在巴菲中加了麥片、水果等輔料，使巴菲富有了層次感。而後的日式巴菲則更為華麗，日本人用了水果等配料來進行點綴，使得巴菲的看上去更加特色和藝術。

(8)特大巴菲冰淇淋擴展資料：

與其他冰淇淋相比，巴菲的乳脂含量高，含糖量也很高，但是空氣含量較少，食用溫度也較高，這意味著巴菲比較柔軟和鬆散，容易被挖食。另外，如果巴菲的香氣是來自於冰淇淋的食材而非香精，其入口雖有奶香但不令人感到油膩，口感松軟、沒有冰渣，而且在品嘗時不會融化過快，那麼就是優等的冰淇淋水果凍了。

9、巧克力冰淇淋怎麼做

持續的高溫讓整個人都急躁不安，每天三十七八度，急需降溫食品。不妨自己動手做一下吧!以下是我為您整理的巧克力冰淇淋的做法，希望您喜歡。

巧克力冰淇淋的做法

用料

牛奶

100ML

鮮奶油

100ML

可可粉

根據個人口味5-10g

蛋黃

1個

糖

15g

巧克力冰淇淋的做法

1

材料，牛奶100ML，蛋黃1個，糖15g，此三樣用來做萬能冰淇淋漿。鮮奶油100ML，可可粉根據個人口味5-10g

2

蛋黃和糖攪拌均勻(當時把小鍋鄭凱放在灶上拍的照，但此時是不開火的)

3

加入牛奶繼續攪拌(此時還是不開火)

4

好了，開火，用最小火熬煮液體，並不停攪拌，一直熬到液體變濃稠。要注意把握火候，千萬不要煮沸騰，感覺液體熱了就離開火一下，然後再繼續煮。像這樣掛一些在勺子表面。晾涼後這樣就做成了萬能冰淇淋漿，這是製作冰淇淋的基礎漿。有了它，就能製作各種口味的冰淇淋了

5

這次介紹的是我最愛的巧克力冰淇淋。把可可粉篩入冰淇淋漿，攪拌均勻

6

鮮奶油打發7成，體積稍微膨大，形成軟性的紋理即可

7

鮮奶油和可可冰淇淋漿混合均勻，放入罩物冰箱冷凍室

8

每隔幾十分鍾拿出來翻攪一次，重復三次

小貼士

這里要提醒的是，如果冷凍室溫度在零下十幾度，那麼2-3小時後就可以食用了。

凍得時間過長會導致冰淇淋變硬。不過也不是大問題，拿出來放在室溫下幾分鍾，就會得到柔滑的口感了。

如果冷凍室溫度在零下5度左右，冰淇淋會保持綿軟的狀態久一些。

巧克力巴菲蛋糕的做法

用料

蛋黃

2個

細砂糖

65克

牛奶

25克

黑巧克力

25克

可可粉

15克

動物性鮮奶油

240克

做法

1

將蛋黃、牛奶、細砂糖放入碗里，鍋里倒水燒熱後，用小火持續加熱，並將裝蛋黃的碗放入水裡隔水加熱並不斷攪拌。

2

一直攪拌到蛋黃混合物叢液物變得濃稠，大約需要七八分鍾。一定要控制火候，注意不要加熱過度使混合物變成顆粒狀。

3

檢驗加熱好的蛋黃混合物是否夠濃稠的方法：用刮刀挑起，如果可以在刮刀上掛上厚厚的一層，就說明已經好了。

4

趁熱將切小塊的黑巧克力倒入蛋黃混合物里，攪拌直到黑巧克力完全溶化。

5

再篩入可可粉，攪拌至均勻。

6

將拌好的蛋黃可可糊冷卻到室溫。如果想加速冷卻，可以將碗坐在冰水裡攪拌直到冷卻。

7

動物性鮮奶油用打蛋器打發。要打發到可以保持清晰挺立的花紋的程度。

8

將1/3的鮮奶油盛入冷卻後的蛋黃可可糊里，用刮刀從底部往上翻拌的方式拌勻。拌勻後全部倒回鮮奶油碗里。

9

再次用從底部往上翻拌的方式拌勻。完全拌勻以後，巧克力芭菲糊就做好了。

10

在6英寸蛋糕模具底部鋪一片海綿蛋糕片，倒入一半的巧克力芭菲糊，抹平。

11

鋪上第二片海綿蛋糕片，倒入剩下的一半巧克力芭菲糊。

12

盡量將表面抹平。放入冰箱的冷凍室，冷凍4-5個小時直到完全凍硬。脫模前，用熱毛巾在蛋糕模具周圍捂一會兒，就能脫模了。

13

脫模後的蛋糕用刀切成若干份食用。如果想要更美觀一些，可在蛋糕頂部撒一些巧克力屑，再撒一層糖粉作為裝飾。

小貼士

1、不同種類的冰淇淋里，有的需要依靠在冷凍時候不斷的攪拌來創造細膩口感(如博客里以前介紹的芒果冰淇淋)，有的則直接冷凍就非常濃滑細膩，如今天的巧克力芭菲。這是一種做法簡單卻口感濃郁的不需要攪拌的冰淇淋，因而用來製作冰淇淋蛋糕十分方便——直接倒在蛋糕片上冷凍就可以了。

2、如果不製作海綿蛋糕部分，直接製作巧克力芭菲，放入模具里凍硬，切成小塊食用，也非常好吃。若省略巧克力和可可粉，可以製作原味的牛奶芭菲。

3、加熱並攪打蛋黃的時候，一定要注意火候，不要加熱過頭使蛋黃凝固成顆粒狀。加熱到非常濃稠的狀態就可以了。

4、這款蛋糕放在冰箱冷凍室可保存很長時間(需密封以防串味或變干)，剛從冷凍室取出的蛋糕如果偏硬，可室溫下放置一會兒再吃，口感更細膩濃滑哦。

5、不用擔心蛋糕片在冷凍之後會太硬。如果你的蛋糕片製作成功，十分松軟、蓬鬆，那麼即使冷凍後軟硬程度也會和冰淇淋保持基本一致。不過，如果蛋糕片沒有做好，不蓬鬆、太厚實，凍完後就會太硬——做出成功的海綿蛋糕，是冰淇淋蛋糕成功的基本前提哦。

10、聖代是什麼

聖代是一種冰激凌甜點。聖代是用成品的軟質冰淇淋並添加果醬和堅果製作而成的，所以聖代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶漿。傳統的聖代會用一到兩勺冰激凌，上面點綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發奶敏困油、櫻桃或其他水果（香蕉、菠蘿）。

關於聖代的起源，有很多說法，主流的一個說法是，冰激凌聖代其實是冰激凌蘇打的變體。埃文斯頓公立圖書館發表的文獻有所說明，在伊利諾斯州在星期日喝蘇打水是違法的。1980年，埃文斯頓是第一個禁止售賣冰激凌蘇打的地方，於是這里的一些有創啟跡意的甜品製作商，為了遵守法律悄拿並，在星期日銷售加了糖漿的冰淇淋代替蘇打，於是就產生了這種特殊的Sunday冰淇淋，當地衛理公會教派領導反對用他們安息日的名字來命名一道食品，於是聖代的拼寫就成了Sundae。

在肯德基叫做聖代，在麥當勞叫做新地。聖代有英式和法式兩種：

英式：冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅干做成。

法式：又稱為巴菲，與英式的區別是：一般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅酒或糖漿製成。

聖代是有很多不同的口味的，根據裡面添加的材料的不同，做出來的聖代口味完全是不一樣的，比如說常見的有夏威夷聖代，西紅柿聖代，黑棗聖代，櫻桃聖代，巧克力聖代，水蜜桃聖代，芒果聖代，香蕉聖代，完全可以滿足不同人對於聖代的口味需求。