溫州巴士鮮奶

1、什麼是巴士鮮奶,巴士鮮奶和普通的牛奶有什麼差別嗎?

巴氏鮮奶：巴氏殺菌法，既保證殺滅奶中所有的致病菌以保證飲用安全，又能夠最大程度地保留牛奶的固有風味和質地，這就是巴氏鮮奶。
巴氏殺菌法通常指將原奶加熱到75℃－85℃（15秒），在殺滅微生物的同時最大限度地保留牛奶天然、原始的營養成分，鮮牛奶的營養成分較高
普通牛奶（常溫奶）：超高溫瞬間滅菌技術下生產的，將原奶在137℃－145℃、下進行4－6秒的瞬間滅菌處理，破壞其中可生長的微生物，實現常溫儲存的目的，因此又稱超高溫滅菌奶，牛奶的營養成分大打折扣。
以前不是很了解，也是喝了哞哞小花牛家的鮮奶才了解這些知識