巴士鮮奶設備
1、鮮奶吧需要什麼設備
1)設備類: 智能抄鮮酸奶襲一體機、冰淇淋機、電炸鍋、奶昔機、炒酸奶機等。
2)耗材類 :三面封操作台、水槽、烤箱、雙缸電炸鍋、通用酸奶碗、通用大小紙杯、商用益生菌、冰淇淋托、漢堡紙、聖代杯、薯條盒、 兩百毫升奶瓶、五百毫升奶瓶、兩百五十毫升奶瓶、熱收縮膜、沙拉醬、爆米花、爆米花桶、奶茶粉、雞米花盒
(1)巴士鮮奶設備擴展資料:
背景:
鮮奶吧是我國奶業轉型時期出現的新生事物。2012年中央一號文件強調:創新農產品流通方式。探索建立生產與消費有效銜接、靈活多樣的農產品產銷模式,減少流通環節,降低流通成本。這為創新乳品產銷體制機制指明了方向。
本文通過對山東鮮奶吧產生的歷史背景的深入分析,提出了鮮奶吧在促進奶業進步的五個方面,即鮮奶吧的產生和發展,適應我國奶業生產力發展要求;
鮮奶吧是產銷一體化經營體制機制的創新;鮮奶吧拓寬了乳品消費渠道,優化了消費市場結構;鮮奶吧是巴氏鮮奶製作和消費模式的創新;鮮奶吧的發展有助就業渠道的拓寬和社會穩定。
2、巴氏消毒酸奶機怎麼樣?價格及使用方法
巴氏消毒酸奶機,毫無疑問的是自帶消毒功能的酸奶機器,不過巴氏消毒酸奶機不適合家用,因為巴氏消毒酸奶機的外觀設計和功能設計原因,所以巴氏消毒酸奶機更適合奶茶店鋪使用。既然是商用的機器,那麼巴氏消毒酸奶機到底怎麼樣呢?還有巴氏消毒酸奶機的市場價格如何呢?如何正確的使用巴氏消毒酸奶機呢?跟著小編一起了解巴氏消毒酸奶機吧。
巴氏消毒酸奶機怎麼樣
巴氏消毒酸奶機可以對鮮奶採用巴氏低溫滅菌,適用個體經營戶、社區店、菜市場豆漿店和奶茶店自己對鮮奶滅菌銷售巴氏滅菌奶,或者完成採用鮮奶做原料做酸奶的前一道滅菌工序。滅菌結束後還可以持續保溫保存、也可以快速降溫使用。
巴氏消毒酸奶機的價格
1、鮮奶吧設備,巴士機,酸奶機,消毒櫃,冰激凌機,其參考價格為3800元/台。
2、酸奶巴氏殺菌機設備,牛奶消毒設備,其參考價格為6000元/台。
3、酸奶巴氏殺菌機,牛奶滅菌機價格,鮮奶消毒設備,其參考價格為8000元/台。
4、進口巴氏消毒,酸奶設備,冰淇淋奶漿機,牛奶殺菌,其參考價格為22000元/台。
5、S111軟冰淇淋機商用,酸奶冰淇淋機,帶氣泵,巴氏消毒,其參考價格為40000元/台。 (所有價格來源網路,僅供參考)
巴氏消毒酸奶機的正確用法
【使用前】本設備使用前,貯液器內須用淡熱水清洗干凈,然後用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內,或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時外濺,造成環境不衛生或損失。
【使用中】加熱時必須關閉冷媒進管閥門,放盡夾套內的剩餘冷媒,再輸入物料,開動攪拌器,然後開啟蒸汽閥門,到達所需溫度後,應先關閉蒸汽閥門,過2~3分鍾後,再關攪拌器。
【使用後】加工結束,放盡缸內夾套剩餘冷凝水後,應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然後用40C~50C鹼水在容器內壁全面清洗,並用清水沖洗,待下次使用時,用熱水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分鍾的消毒處理。
相信關於巴氏消毒酸奶機的這些問題,已經在小編對巴氏消毒酸奶機的詳細介紹中有了答案,奶品店在選擇巴氏消毒酸奶機時候根據自己情況選擇就好。巴氏消毒酸奶機的價格浮動還是較大的,不過市場上對巴氏消毒酸奶機的認可和口碑還是不錯的,可見巴氏消毒酸奶機的性價還是很高的,建議購買巴氏消毒酸奶機的時候先參觀一下機器哦。