合肥港式茶餐廳哪家最好吃
1、你吃過最好吃的茶餐廳有哪些?
我吃過最好吃的就是我們城市的一個連鎖店叫菜窩,裡面有一些茶點,還有小甜品,都是特別好吃的,又一次和男朋友出去吃,點了很多,一口氣就全都吃完了,然後就愛上了這家餐廳,每次和朋友聚餐都來這里。
2、請問港式茶餐廳的特色有哪些?
1、食品多樣化
茶餐廳供應了中式及西式的食品,更有不少有香港特色的飲食,如菠蘿油、鴛鴦(咖啡混和絲襪奶茶、雞尾包、墨西哥包、蛋撻、奶油多、鮮油多、餐蛋面、炒公仔麵等)。一間小小的茶餐廳菜單內往往有數十種食物,選擇繁多。
2、講求效率
茶餐廳一般都不收小費,顧客光顧後自行到收銀處付費。而且不需要等候,可以搭枱(多位互不相識的客人共用一桌)由點菜至結賬都講求速度。
3、食品價錢相宜
傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需二十多元港幣,茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料,或免費提供清水或熱茶。
餐種分類
1、早餐:一般有煎雙蛋、通粉、餐包,也有方便麵或者三明治,附送咖啡或茶。最經典早餐A餐單:牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡或茶。
2、午餐典型餐單有:牛油餐包、火腿奄列、叉燒湯意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是只在午市(約上午 11 時至下午 2 時半)供應。
3、快餐:一般快餐餐單上皆有最少一個選擇,但多數是碟頭飯(蓋澆飯),菜式多是預先製成,一般為香港常見的例如柱侯牛腩飯、咖喱雞飯等,或是附芡汁的肉扒飯,例如黑椒、洋蔥、茄汁、白汁、牛、豬、雞扒、肉片飯等,或再加上火腿(片)、午餐肉或香腸。
4、下午茶餐:一般以煎炸食品為主。炸雞髀(雞腿,一般寫為雞髀)、炸雞翼(雞翅)、西多士(全稱法蘭西多士)、炸薯條等。較豐富的多為一碗火腿煎蛋公仔麵附咖啡或茶。
(2)合肥港式茶餐廳哪家最好吃擴展資料:
港式茶餐廳的歷史
茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高級餐廳(以前稱為西菜館或餐室)會提供西式食物,而且收費昂貴。第二次世界大戰後,香港人受西式飲食風俗影響日甚,冰室遂相繼興起,提供廉價的仿西式食物。
冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更設有麵包工場,製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。
後來冰室提供的食品種類逐漸增加,又與西菜館和餐室的模式結合,演變成為今日的茶餐廳,提供傳統中國小炒及歐美食物,後來更發展至晚飯小菜,款式可謂多元化。
3、合肥排名前十得餐廳有哪些?
同慶樓、蜀王貴人香、廬州太太、老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村、蜀王火鍋、老鄉雞、張正麻辣串、007牛肉麵。
1、同慶樓
位於安徽省合肥市蜀山區合作化南路與東流路交叉口。同慶樓的環境上檔次,裝修富麗堂皇,包廂寬敞舒適,菜品豐富。沙拉小牛肉、鮑汁鵝掌、蛋黃螃蟹等招牌菜非常值得一試。價格豐儉由人,生意火爆。
2、蜀王貴人香
位於安徽省合肥市蜀山區繁華大道12167號中環購物中心F4。以黔川菜為主,酸、辣、麻各種口味兼具。餐廳的環境十分有情調。前衛的風格,席間還有民族歌舞表演。
3、廬州太太
位於安徽省合肥市金寨路1146號南七商業大廈南側。餐廳的特色是燒烤和土菜,口味重油重味,價格特別實惠。受當地人的喜歡。
還有老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村等餐廳也是合肥本地最受歡迎的餐廳,值得一去。
4、去港式茶餐廳必點的有哪些甜點或菜品?
推薦爾遇茶餐廳,位於同集南路68號美歲天地負一層。這家是位於島外集美區,因為比較偏僻本來沒抱太大希望,沒想到卻出人意料地好吃。最喜歡蝦餃,紅腸卷。特別要推薦叉燒雙拼,算是我在廈門吃過最好吃的叉燒,不會過油也不會過份甜膩。份量實在,用料良心。
5、大家一般到港式茶餐廳會點哪些菜?
港式茶餐廳原來產生於香港,多分布在公司辦公區、商店聚集區、行人往來眾多的地區,人們進行商務洽談和各種社交活動需要茶餐廳。人們工作之餘忙裡偷閑,約上三五知已,休閑消遣時,茶餐廳是他們最佳的選擇場所。
香港、廣東地區等粵語方言地區,有一種喝早茶、午茶、晚茶的習俗,一般選擇場所就是茶餐廳和酒樓。一杯濃茶,三五碟特色食品,一邊品嘗美食,一邊談天說地,好不逍遙。
那麼,在茶餐廳要點什麼菜,這個問題見仁見智,大家可以根據自己的喜好進行,可以點一般的送飯的菜式,也可以像老廣一樣,穿著拖鞋、帶上自己珍藏的好茶,點上一盅兩件(一盅」指的是茶盅,「兩件」大多指的是大份的松糕、芋頭糕、蘿卜糕之類的點心。一盅兩件是飲早茶的代稱,俗稱「嘆茶,是一種民間飲食風俗。)
如果您是外地人,想品嘗茶餐廳特色美食,我可以推薦幾個:
1.艇仔粥
艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹制時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。
2.濕炒牛河
濕炒牛河,是廣東常見的特色傳統小吃,屬於粵菜。用料普通,製作簡單。
廣東人吃炒牛河,既可以做能量豐富的早餐,也可以當正餐,更是在打邊爐時不可缺少的一道主食,通常火鍋未熟,又肚餓難耐時就會先點一盤炒牛河充飢。
3.蝦餃
蝦餃是廣東地區傳統名點,廣東省茶樓、酒家的傳統小吃。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,內餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍,現流行的是獨蝦蝦餃。
4.其他茶點
種類繁多,口味豐富。粥品如及第粥、生滾魚片粥、皮蛋瘦肉粥等,小菜如豉汁鳳爪、蘿卜牛雜、香菇燉雞、豆豉蒸排骨等,點心如叉燒包、流黃包、馬蹄糕、馬拉糕、蘿卜糕、榴槤酥、煎堆、鹹水角等等,盡可根據個人口味,想吃啥點啥。