合肥哪家咖喱飯好吃
1、喜仕屋和食其家相比哪家的咖喱飯更好吃些?
兩家的口味其實差不多,不過個人感覺喜仕屋的更符合一點我的胃口,畢竟是本土品牌,比較了解國人的飲食習慣,價格也比食其家實惠親民很多。
2、求介紹哪裡有好吃的咖喱飯什麼的
材料
1:精瘦豬肉餡600克
2:紹酒2大匙,魚露2大匙,萬字牌生抽醬油2大匙,金蘭老抽醬油2大匙,糖3大匙,五香粉1/2茶匙,,生粉2大匙,水2大匙。
3:香油1大匙,芝麻2大匙。
做法
取一盆,放入所有的1,2和3料拌勻,用木勺順一個方向攪拌至餡上勁。將餡分兩份,分別鋪在錫箔紙上,蓋上保鮮膜擀開成薄薄一層(2毫米厚)。
拿掉保鮮膜,將肉餅連錫箔紙移入烤盤,放入預熱至390F/200攝氏度的烤箱,烤18分鍾,翻轉一面再烤12分鍾。稍冷切片食用。
3、什麼牌子的咖喱好吃?
1、 S&B GOLDENCURRY金牌咖喱塊
S&B咖喱系列產品是暢銷日本50年的代表性日式咖喱調味產品,精選35種天然香辛料配製而成,香味濃醇、美味可口。咖喱塊常使用在咖喱湯汁的料理上,便利取得、簡單好用、不用精心調味,一小塊就包含了所有的好味道。
2、Heinz亨氏桶裝咖喱醬
桶裝的Heinz亨氏咖喱醬絕對管飽。依舊是即食咖喱,如果一次吃不完,蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏室保存。
3、格力高職人系列即食速食咖喱醬
格力高職人系列即食速食咖喱醬,內有土豆、胡蘿卜、牛肉等食材熬煮,一包的卡路里同樣也只有200大卡,對於一頓正餐來講真心不高,搭配一份米飯或者麵食,一點也不輸外面的料理!
4、HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱
House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29種調味品,是用白湯謹制燉煮而成的最受歡迎的西餐廳的咖喱原創綜合29種天然香料、蔬菜、高湯慢蒸精煮調 和而成的濃香的咖喱,風味濃厚蘊,用料意十足,不含防腐劑。
5、Mascot印度の味咖喱醬
Mascot印度の味咖喱醬,屬於100%的純正宗的印度風格咖喱,採用精心挑選新鮮蔬菜進行烹飪,是已經熬煮好的咖喱醬,咖喱味很重。這款是中等辛辣的程度,用來佐餐配米飯,麵食,還能用來拌菜,烹煮。
4、哪一種咖喱好吃呢?買的安記咖喱做出來的咖喱飯好難吃是為什麼呢?
我也覺得好難吃 買的日式的 根本不是咖喱味
5、咖喱飯好吃嗎
樓主自己做吧 我教你! 我也超愛咖喱飯!
我從小到大家裡都經常做咖喱菜 我也很喜歡咖喱.現在長大了 常常自己做~
咖喱一般都是葷菜 最經典的有咖喱雞 咖喱牛肉 咖喱牛腩等..
我個人比較喜歡咖喱雞 下面是我家的做法. 不敢說很正宗 但是絕對很美味
因為我爸爸是印尼歸僑 小時候在印尼生活過.他很會做咖喱
主菜:雞半隻(剁成塊)
土豆(中等大小4~5個切成滾刀塊 土豆和雞的比例5:5 或者6:4)
燈籠椒(1~2個切成塊 紅綠皆可)
香料:上品咖喱粉(三湯匙左右)
上品椰子粉 或者椰漿一小杯(椰子粉要自己沖調 一些大型超市或者港貨 店會有用來做菜的利樂包裝的濃縮椰子汁)
南姜(4小塊)
蒜 (6瓣)
紅蔥頭(8瓣 曬乾的一把那種)
小辣椒(4~10根 喜歡的可以放多點 不喜歡可不放)
工序:
1、將咖喱粉2~3湯匙倒入生雞肉中腌.可以放點剁碎的蒜和紅蔥頭一起腌更香!(腌半小時~一小時)
2、將切成滾刀塊的土豆放入油鍋炸.加土豆的咖喱雞 土豆必須炸過.不炸也可以 但是味道差得多!炸至7~8成熟 就可以起鍋待用.
3、洗干凈鍋 下倆湯匙油.燒熱 將准備好的剁蒜 剁紅蔥頭 剁小辣椒一起下油鍋爆香. (真的很香 O(∩_∩)O)香味大量溢出後 趁熱把腌著咖喱粉的雞肉和南姜一起倒入鍋內爆炒.加鹽 雞精 和一湯匙白糖(糖一定要放!) 炒至6~7成熟.
4、完美融合的時刻到了.. 把之前炸好的土豆和准備好的燈籠椒倒入鍋內和雞翻炒均勻. 不要炒太久 以免鍋鏟弄爛土豆. 可以再加點鹽 因為土豆不少 味道淡了不好吃.
5、加入清水深至差不多淹沒鍋內的菜的7成(水還是適量少點 最少是用熱開水 這樣沸騰快 菜會更香) 蓋上鍋蓋開始燜10~15分鍾 剩餘一些汁就可以了.
6、這時候汁還是很稀的. 肯定達不到澆在飯上那種美味的感覺!關鍵時刻到啦
倒入准備好的一小杯濃椰汁!可以使汁變稠 而且非常香 炒勻 起鍋!!! 濃香四溢啊 注意 椰漿一定要起鍋前下. 太早下會被煮成油
以上這個做法是我家常坐的東南亞風味咖喱 經過國內口味做了少量改良.
真的很不錯 百吃不厭. 就是做起來比較麻煩 只要樓主認真學一下 絕對不會讓您失望的
做上面這個菜有幾個關鍵點. 咖喱是一個口味比較中的菜 其中使用的香料很重要, 如果在我家做 還要放多幾種香料. 比如說香茅 和一種干葉子..但是比較難找
其中咖喱粉一定要去市場的糧油店或者醬料店裡買 那種玻璃瓶裝的 比較高檔的咖喱粉 前晚別買超市裡的那些小瓶咖喱粉..那些非常不正宗!
還有椰汁濃汁是一定要有的 加了就會特香! 南姜在市場應該有.
咖喱需要的香料 在印尼商店一般都有. 如果樓主見過這種商店可以進去逛逛~
純原創咖喱製作方法 新月花貓編~
6、好吃的咖喱飯
樓主你好
給你介紹下吧 ·
駿輝咖喱麵店
在海珠區寶業路26號 ,這家店在寶業路上,與周邊大張旗鼓的食肆相比,她家真是很小...卻貼了很多報紙報道,都是介紹她家的。
她家主打澳門的咖喱,普通的有咖喱飯...不普通的有咖喱湯面...第一次聽覺得好新鮮!
超級喜歡她家咖喱湯面,咖喱湯底不會太濃...喝的時候有一股香香的味道...次次都會把湯喝得一干二凈的。
保叔澳門牛腩粉湯粉屋在海珠區寶業路51號西基西馬涌橋頭(廣百斜對面) ,每次去完UME,就喜歡來看人家吃咖喱。
自己只吃一口...咖喱還不錯,雖然不及大店那樣美味,卻還辣得霸道...咖喱飯和辣面都很多人點,算是招牌菜。
小店裝修得比較簡約,可是大大的招牌就是蔡瀾跟澳門。
也不知道是不是廣州人非得這么跟風,難道廣州就沒好東西吃了嗎?幹嘛非得拉人家的品牌來做招牌?
西洋菜蜜口感比較淡...2口就能把它喝完。
最近飲品一律讓利2元...寶業路上不多的停車不要錢的小店(特指晚上)
PS:晚上有套餐,9.8元=辣面+西洋菜蜜
大眾茶餐廳在近郊增城市荔城街崗前路9號(近西城路) ,咖喱飯做的還是不錯的
7、合肥市哪家飯店有咖喱飯啊?
國購三樓 咖哩工房 一般二三十塊 味道還不錯的說 棲巢也有 三十多 金寨路上大招辦 九九隆對面 有個泰式木莉 也有咖喱飯來著 多了去了 上面說的 味道都不錯 咖喱工房相對平民一點
8、想給孩子做咖喱飯,不知道咖喱哪個品牌好?
我也剛學會做咖喱飯不久,但是看到很多美食達人都是用的好侍百夢多咖喱做咖喱飯的,所以我也買的這個,我覺得還是很不錯的,做出來的咖喱飯味道很香甜,可能是因為它特別添加蘋果和蜂蜜的緣故吧,感覺很適合孩子和我的口味,每次做咖喱飯都可以吃完。