合肥哪家烤羊腿好吃
1、誰家烤羊腿味道好吃,在哪了
哪家好不清楚,不過可以自己做,如下
烤羊腿
材料
無骨羊腿一個。
做法
1. 燒開水,把大量花版椒放入,燜權10分鍾,撈出,做成花椒水,待涼。
2. 羊腿用鐵簽子戳過,放到花椒水裡,冷藏室里腌一夜。
3.蔥絲,姜絲, 大量cranberry(Morninglv:沒有新鮮的,用自己做的果醬也行),酒,老抽,海鹽黑胡椒,辣椒片,魚露,糖,羊腿,放容器里封好,再淹一夜。
4.連湯帶肉一起放烤盤里,加半杯水,上面蓋嚴錫紙,375F 烤3小時。如果喜歡外面有點兒焦就去了錫紙再烤5-10分鍾。這最後的幾分鍾中間要取出一次,把烤盤里的汁水往羊腿上刷刷
2、合肥哪裡有烤全羊
寧國路蚌埠徐姐烤全羊,,,
大通路上的好幾家味道都還不錯!
琥珀山莊老六龍蝦南邊,順著膻味就找到了。
希望可以幫到你。
3、烤羊排烤羊腿哪個好吃
烤羊排好吃
料:羊排500克
輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克
調料:胡椒粉3克,醬油回100克,料酒100克,味精答5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色:外焦里嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊;
2.煮鍋上火,加入涼水,燒開;
3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗凈血沫;
4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒面、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;
5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟;
6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐;
7.烤20分鍾左右取出後裝盤;
4、烤羊腿哪家的好吃
烤羊腿哪家的好吃
材料
羊腿肉,芹菜,鹽,醬油,料酒,孜然,蔥,姜
做法
1、羊腿肉洗凈切丁,用鹽、料酒、薑片、蔥段腌制十分鍾。
2、然後把薑片、蔥段挑出來。芹菜洗凈切丁。
3、鍋中放油,放入羊肉丁煸炒變白色,放入芹菜、醬油、孜然,出鍋即可。
5、偶想吃烤羊腿,哪裡的烤羊腿比較好吃
海南都有哪些好吃的?海口南大橋旁凱盛廣場的鷹鵬草原碳烤羊腿羊排烤魚很出名,這是本地人喜歡去的地方,因為是服務全國各地人,所以價錢合理。如果各位吃膩了海鮮,又不想在酒店吃,可以考慮到這里來。這里最出名的是羊肉,但嘴刁的我覺得是很不錯的。
6、烤羊腿哪裡的比較好吃
當然是內蒙的烤羊腿好吃了,像呼市有一家科爾沁烤羊腿,可以全國配送,而且還很好吃的
7、烤羊排,烤羊腿哪家店好吃
辣子復羊腿
材料
主料:羊腿1隻(重約1000克)制。調料:蒜片30克,剁椒50克,鹽、味精各8克,雞精10克,美極鮮醬油20克,生抽8克,老抽8克,蔥段、姜塊各30克,鮑汁40克,香蔥5克,色拉油30克,高湯2000克,濕澱粉15克,明油15克,紹酒100克。
做法
1、將羊腿洗凈,加入香蔥、生抽、老抽、鹽、味精、雞精腌漬2小時備用。
2、鍋內留色拉油15克,放入蔥段、姜塊各20克爆鍋,然後放入腌漬好的整隻羊腿、紹酒、高湯調味後小火燒2小時出鍋裝盤。
3、鍋內留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、蔥段、姜塊各10克煸炒出香,放入燒羊腿的原湯、美極鮮醬油、鮑汁調味,用濕澱粉勾芡後淋明油出鍋即可。
8、哪裡烤羊腿做的好吃啊?
還是自己做吧,自己做的很實惠還安全的食材用料:
後羊腿一個
胡蘿卜
土豆
大蒜
韭黃
生抽
老抽
料酒
茴香
孜然粉
黑胡椒
橄欖油
蜂蜜
小蔥
紅椒
做法:
1.羊腿先放在清水裡浸泡兩個小時,然後徹底清洗干凈
2.在羊腿正反兩面割上幾刀
3.在烤盤上鋪一張錫紙
4.把羊腿放在烤盤上
5.在割開的肉縫里塞進一些胡蘿卜絲
6.塞進一些敲碎的大蒜
7.再塞進韭黃
8.撒上黑胡椒粉和孜然粉
9.澆上生抽、老抽和料酒(事先倒在碗里攪拌好這樣才會均勻)
10.腌制四個小時,每過半個小時要翻一下面,讓羊腿更好吸收調料
11.四個小時後加入茴香和切成塊狀的土豆和西紅柿
12.用手把所有材料和調料拌勻
13.在碗里放入兩勺番茄醬
14.加入一勺蜂蜜,拌勻
15.倒在羊腿表面
16.加入四勺橄欖油(天冷,橄欖油都固化了)
17.再在上面蓋上錫紙
18.烤箱200度預熱5分鍾。放入烤盤後溫度改為180度,先烤一個半小時,然後把
19.上面的錫紙拿掉,再烤20分鍾。烤到15分鍾時撒上紅椒。出爐時再撒上蔥花就
20.大功告成了啊
9、合肥 哪家烤全羊比較好吃啊 正宗 實惠 的 四人吃
四個人吃燒烤 哦 原來是美食啊 這個建議你去看看網兜網的優惠券里有沒有你想要的商家吧 很多都是可以打優惠券打折的 超級劃算