合肥好吃的煎餅果子
1、合肥的煎餅果子多少錢一份
額。。。。這就是所謂的煎餅唄
應該蠻便宜的啊 在上海 年前那會才賣3塊5 年後漲到了4塊
你在合肥的話 我覺得應該不會超過3塊了
2、合肥路煎餅果子攤怎麼樣
如果住在上海大學延長校區附近,強烈推薦那裡菜場邊上(平型關路)一個煎餅攤,老闆娘手腳非常利索,平均30秒左右就攤一個,餅皮鬆脆,即使放一會,軟了也滿好吃,一把蔥花香菜榨菜撒上去,塗上蘸醬,很棒,最主要價格實惠又健康,2.2一個。如無意外,他家門口一直都排長龍,也從一個側面反映了口味的確不錯。
3、全國各地哪裡的煎餅果子最正宗?
大家都知道天津有名的是狗不理包子,但是在全國各地的早點攤裡面都能找到天津煎餅果子的身影,在天津可能本地人大部分都不會去吃狗不理包子,但是卻幾乎沒人不愛煎餅果子。
製作方法以及需要用到的工具:
1、攤煎餅用的竹蜻蜓形狀的刮鏟2、平底不粘鍋(盡可能大、平)或者電餅鐺
綠豆面、小米麵、麵粉、鹽、五香粉加適量的水攪拌成有一定流動性的麵糊。醬豆腐加一勺水化成腐乳汁兒,甜面醬、蒜茸辣醬分別加入一勺純凈水拌勻,就是稀釋一下。
蔥花也准備好,鍋燒熱,用廚房紙粘食用油擦拭一下鍋面,加一勺麵糊到鍋中,立刻用刮鏟兒把麵糊推開,畫一個圓,麵糊不需要完整的形成一個圓,有些許空襲也沒關系,待會兒可以用雞蛋來補。
打入一個雞蛋,咱們家用的鍋子或餅鐺比較小,加一個雞蛋已經足夠了,趁雞蛋還沒有凝固撒上蔥花(這是熟蔥煎餅做法,喜歡生蔥的可以不再這個步驟加蔥,等翻面以後刷醬時再撒蔥花)待雞蛋凝固七八成的時候就可以翻面兒了,翻面之後刷甜面醬、醬豆腐、蒜茸辣醬。
加入果蓖兒,沒有果蓖兒可以加油條,我們叫果子,或者薄脆、排叉兒,實在沒有加薯片也很不錯,煎餅皮包上果蓖兒,對折,製作完成。
天津路邊每家煎餅味道都不同,各有特色,也各有各自的粉絲,就像蘭州的牛肉拉麵一樣吧~也許就是因為沒有一個絕對的比例和配方,所以任何人都可以創作自己喜歡的味道。
4、合肥煎餅果子哪家好吃?煎餅果子價格?
據我所吃,步行街宿州路那邊有家煎太太的煎餅果子口感還不錯,之前逛街進去吃過一次,我當時買的煎餅是6塊錢一個的,也有不同價位的,種類還是比較多的有鹹蛋黃,牛排,魷魚仔等風味的煎餅,現在吃小攤上的煎餅我都覺得不好吃了,嘿嘿
5、煎餅果子哪裡最正宗好吃
前幾天剛剛吃了石小沫煎餅果子,不排隊吃不到,記憶中的味道。
6、合肥哪裡有賣天津的煎餅果子呀?謝謝了
早晨路邊攤
7、我從沒吃過煎餅果子,長什麼樣?什麼味道口感?
就是大餅裹雞蛋油條蘸醬,路邊攤多的是,滿意請好評
8、合肥這邊有煎餅果子沒,早餐比較偏愛什麼
你好知道網友!你問的這個煎餅果子,各個地方有差異,不知你具體哪一種,合肥大街上很多賣煎餅的! 如果回答讓你滿意請採納,如果你還有什麼不明白的問題,歡迎你繼續追問,希望回答能夠幫助你!