南京六合肥腸與好吃嗎

1、南京虹悅城有什麼好吃的？

剛才研究了一下虹悅城裡面的商家，的確和水游城有幾分相似，不過品牌更多一些。尤其是負一樓的美食城，好幾個牌子我出差在外地的時候吃過，南京原來沒有的。
那不知道各位朋友有沒有自己比較喜歡吃的餐廳呢？一起說說吧，或者說點虹悅城現在沒有的餐廳，我們我喜歡鮮芋仙！還有回味鴨血粉絲！以前早上上班前經常買來當早飯吃。
KFC、味千拉麵、如意餛飩、吉士福台菜館、番茄妹米線、台北小棧、回味、必勝客、麥當勞、快樂檸檬、甜蔻、麥當勞甜品;
costa、COLD STONE、吞雲小蒔、鮮芋仙、starbucks、滿記甜品、愛茜茜里、串果撈、果燃掂、赤坂亭、優卡
德國花園餐廳、多倫多海鮮自助、塔可、漢江料理、賀滋屋、東一海鮮、烤鍋玩家、蒜兒辣女、香港故事、雞不同鴨講、台灣鐵板王、久留米、新石器、薩莉亞、巴黎貝甜、天福茗茶、安娜貝拉拿渡香鍋、川色滿園、青柚、望湘園、豆撈坊、避風塘、4季兜、廚娘.cn、潤蝶軒、漢拿山、辣非、雪香（東北菜）、綠茶。

2、肥腸魚簡單介紹一下

肥腸魚是四川著名的漢族特色菜餚。口味鮮美、綿軟，先將蔥姜蒜，紅辣椒，辣醬，花椒依次加入燒熱的油鍋里，煸炒幾下，就會聞到很香很香的味道了。加料酒，炒幾下，加水燉一會。等肥腸快熟的時候再加水，把切好的魚片直接倒在肥腸上，加蓋繼續燉，魚很容易熟的，燉一小會就好。

3、南京新街口有什麼好吃的？

1、永和園的黃橋燒餅

2、蔣有記牛肉鍋貼 　

3、六鳳居的豆腐澇

4、奇芳閣雞絲澆面

5、蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵

6、瞻園面館熏魚銀絲面

7、魁光閣的五香蛋

(3)南京六合肥腸與好吃嗎擴展資料

金陵小吃列中國四大小吃之首，主要的集中地有老門東、夫子廟、獅子橋等，如南京大牌檔、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團店、綠柳居等，此外還有秦淮八絕、鴨血粉絲湯、小籠包、煮干絲、如意回鹵干、什錦豆腐澇、牛肉鍋貼、狀元豆、鹽水鴨、五香蛋、活珠子、臭豆腐、南農燒雞、桂花糖芋苗、東山老鵝等風味小吃。

4、選什麼魚做肥腸魚火鍋好吃

肥腸買回家洗干凈，用清水煮三分鍾，切成三角形備用，買一包火鍋底料備用，八角，三奈少許。老薑，算，大蔥各一兩備用，用菜油和豬油一起燒成八成熟，加准備好的備用的一起抄香，加水要多點，水開了肥腸下鍋，改小火慢慢煮40分鍾，魚買回家要切成片，抹點鹽，抹點酒，半小時後洗凈，用欠粉抹一下魚，肥腸熟了下魚三分鍾就可以了。

豆花魚火鍋
材料
主料：，魚片1-2斤，嫩豆腐1塊，油麥菜3顆，香菇10幾朵，輔料A：，蛋白1個，姜絲，蔥段，料酒，檸檬汁，輔料B：，食用油，大蔥，干辣椒，乾花椒，生薑片，麻辣魚調料，香菜
做法
1.把魚片用輔料A順一個方向抓勻，腌1個小時；
2.油麥菜和豆腐焯水後鋪入鍋底；
3.油溫熱後小火把大蔥，干辣椒，乾花椒，生薑片煸出香味，放麻辣魚調料炒香 放熱水，香菇熬煮2分鍾，放魚片；
4.魚片熟後關火，倒入鋪蔬菜的鍋中，撒芝麻，香菜。

5、請問，南京有哪些地方的東西好吃？？

南京最好吃

最好吃的燒賣：五台山保齡球館對面，左、中、右三家，中間的那家最棒。皮薄、餡好，吃起來酥軟可口！

最正宗的皮肚面：在皮肚面風靡一時的現今，賣家雖多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊內寡婦面莫數。皮肚炸的好，泡的好，吃起來湯汁多多；再加上面有嚼勁；最重要的，辣好！不可不嘗！

最美味的鍋貼：湖南路金春鍋貼店，每次去那裡吃鍋貼，都要排上一陣子隊。該店有點歷史，值得一試！

最誘人的鴨血粉絲湯：名為『回味』的連鎖店，該店改名不久。味道一如既往的好！物美價廉，何樂而不品？

最有風味的餛飩：南京的餛飩都很不錯，特別是過去那種用木材燒火做的小攤子。現在，很少看到了！

最值得爭議的涼粉：雖說炒涼皮美味，但有著悠久歷史的涼粉在南京人的心中仍有著舉足輕重的地位，單說口味，玄武門車站旁（靠玄武湖）的幾個攤點都很好，用的拌小菜都很有特色；若說分量，邁皋橋國貿商城旁的無人可比，堆堆一大碗。味道也還說的過去！

最回味的香菇菜包：過去山西路肯德基旁湯圓店內賣的香菇菜包最正宗，最好吃，最值得回味！

金樂樂的煎蛋，皮蛋瘦肉粥！

東大草籽兒，南師小爽，板倉重慶古橋的酸菜魚！

吃火鍋我強力推薦楊公井的幾家川崎！

元祖的納豆，紅蛋，龍棕，蛋糕~！

喜悅麵包專賣店的牛油酥餅，芋香苗和一種台灣精包！

長青藤的炒飯，中央商場對面一家巷子里的特色炒飯，精彩絕倫！

老昌水餃的雞蛋炒飯。尹氏湯包里的雞汁湯包！

南大雲南路上的一家小燒烤店，店小客多，好評如潮！

韓復興的雞鴨胗！

小上海的五香烤麩和鹽水毛豆！

金陵人的筍干燒鴨胗，辣子雞！

馬老頭大盤雞！

東大雅苑的黑魚兩吃，賴湯圓的湯團！

獅子橋福建扁食之珍珠納底，肉燕，拌面等！

原珍寶大酒店的星洲炒！

蘇果超市歐維仕之葡萄奶酥！

珠江路永和豆漿的生煎一品鍋和榨菜肉絲面！

南京煉油廠的罐罐面！

悅華大酒店二樓「劉長興」的小籠包餃！

南藝後門的穆斯林餐館和湯包店！

南理工的曉湯酸菜魚！

鎖金村的旺雞蛋！

王府大街的芳婆糕團店和隔壁的台灣小吃！

上海小吃的什錦炬飯和生煎包！

交叉線旁大鬍子烤肉串！

綠柳居的香菇菜包和銀芽肉絲春卷！

傣妹的火鍋比川崎便宜！

北圩路的忘不了和菁菁酸菜魚！

太平商場後的魚香肉絲！

南師旁蘇州面館的素什錦面(好象換廚子了,不如以前了)

劉長興的大肉面！

鄭和公園對面的神仙老鴨煲！

面點王的大骨頭！

明瓦廊的一家脆皮豆腐！

老頭蓋澆飯（連鎖蠻多）

王府大街上的紅冠小吃：三黃雞，梅子年糕，海鮮面！

夫子廟悅華大酒店對面的羊肉串，有一元一串，還有0，5元一串的！吃的很爽！

瞻園（夫子廟廣場那的門）的附近不遠處的米線，最好吃的是辣雞和水煮，全家福貨很多，吃不完，但很好！

火鍋，怪味樓的最香，而且才也實惠，雖然貴，但量很足！

三元巷的寡婦面其實不是易記的最好吃，而是離易記蠻遠的一條巷子里一個老太做的，皮肚真不是蓋的！

包子是瑞金路那竹家莊對面車站的，有2 家，都經營大肉包，菜包，豆沙包，蘿卜絲肉包，右邊那家包子小但便宜，左邊那家好吃點！

金陵大肉包，沒吃過的人，真的是白來南京了，在華新對面，1.2元一個，還有燒賣，簡直叫你忘不了！

喜歡吃辣的就去四川酒家，那的菜真的是百吃不厭，宮爆雞丁，魚香肉絲還有麻辣豆腐，一直都是很有名的！

砂鍋，在中華門內就是營養學校對面巷子里一個叫旋子巷的地方有家做的太棒了！

烤魷魚是哈羅哈對面天橋下面的那家！

珍珠奶茶是工人對面kfc旁邊的那家！

米線店，叫「苗嶺」有兩家，一家在夫子廟，一家在中山大廈的旁的有小巷子內，巷口常年賣水果，不但米線好吃，糖醋裡脊，水煮腰花，水煮肉片，甚至土豆絲，都很不錯！

好吃的珍珠奶茶，不是那些連鎖，是在湖南路，靠近「第5季節」等那些茶座店那裡，有一家私人的，好象還是兩個年青人開的，珍珠煮的正好，又多，飽的奶茶分量！

涼粉推薦夫子廟貢院街前的黃記涼粉，狂好吃，每次去夫子廟都要吃的。

酸菜魚、肥腸魚推薦西橋的「四維小吃」老闆是四川宜賓人，配料都是從四川運來的，口味正宗。

寧海路上的民間老雞湯面館以及隔壁的生煎包，雞湯面現在太貴了，一碗雞腿面要17塊，性價比不高，生煎包不錯，2塊錢4個，很劃算的。生煎旁邊的冰糖糯米耦也很好吃。

明瓦廊的阿山雞湯館。

金鷹對面巷子里的「宜美鮮」的龍蝦、魚鍋魚餃及腰片。

南湖華清池對面的砂鍋。

滋奇的火鍋。

海福巷的涮羊肉。

華電路上的田螺燒老鵝。

六合的肚片腰花面，只賣到早上12點，下午為老闆的打牌時間，要吃還要早點趕去，不然就爐子就熄火了。

馬台街上的虎子燒烤，羊肉串一塊錢一串，很好吃滴

6、南京新街口有什麼好吃的

新街口附近
1。楊凌褲帶面 面身足有兩米長 美食地址：大洋百貨與東方商城之間的巷子里
2。西安罐罐面，面好湯濃，價格便宜，美食地址：明瓦廊巷子到底左拐
3。酸菜豬肉餃子，採用東北特製酸菜為原料，美食地址：中山南路三元巷路口
4。下崗豆腐腦，做豆腐腦時在原材料黃豆裡面加了點花生一起榨汁，所以喝起來有股清香，美食地址：張府園蘇果超市對面
5。特製調料烤出美味雞翅，雞翅加入了中草葯的調料，不容易上火，美食地址：明瓦廊路口
6。大「鼎」烤活魚，烤出來的魚口味偏辣，細膩爽口，美食地址：新街口淮海路154號
7。粥底火鍋，將「粥」作為底料，來涮食各類菜品的火鍋，既能保留住涮菜的新鮮口感，又不失粥的清淡，美食地址：延齡巷30號
8。筒仔米糕，個頭小，份量足，外形很像南京人愛吃的蓋澆飯，美食地址：明瓦廊4號巷子口
9。芳婆 家常小吃，美食地址：王府大街
10。藏書羊肉，把買回來的新鮮羊肉放到一個大木桶里熬上2個小時至肉質酥爛，美食地址：延齡巷和游府西街路口
11。老媽干鍋黑魚，結合了淮揚菜和川菜的做法，美食地址：延齡巷
12。肚四寶：在肚四寶里 加入了大量的冬瓜 木耳 而湯料是用多種中葯燉出來的骨頭湯 美食地址：淮海路63號
13。「蟹」逅在春季：主料為緬甸進口的螃蟹，肉質比較細嫩，而且做法上也有別於一般的小店。美食地址：中山東路全民健身體育會館5樓
14。加了面魚的雞湯：湯濃，鹹淡也適宜。喝完雞湯以後，下點麵疙瘩，也就是「面魚」，美味又實惠。美食地址：明瓦廊18號
15。鐵缽火鍋：從韓國進口回來的火鍋器皿，把涮菜放到鍋里涮過以後，可以更好的保存食物中的營養。美食地址：小火瓦巷和中山南路交界處阿歪火鍋
16。先甜後鹹的香蕉薄餅，麵粉中加入牛奶，和好之後，在平底鍋上烙，再加上切好的香蕉，美食地址：上海路81號
17。豆泥漿：以雞豆為主要原料 撒上從中東運來的香料製作而成 吃的時候要蘸著薄餅 美食地址：上海路南秀村23號
18。異國情調的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音樂表演。美食地址：上海路150號
19。冰鎮龍蝦：肉味比較特別，比較鮮，還有一絲甜，最後還帶一點燒烤的味道呢。美食地址：明日大酒店
20。來自印度的咖喱火鍋：鮮辣美味沒的說，秘制配方不上火，美食地址：德基廣場5樓
21。異國情調的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音樂表演。美食地址：上海路150號
22。小缸紅燒肉：酸酸甜甜，入味很足，不油不膩，有咬勁卻不老。美食地址：南陰陽營27號
23。漁家菜：吃魚要先剝皮，口味以清淡為主。美食地址：延齡巷50號
24。特色關東煮：湯頭和蘸料特別豐富，咖喱魚丸和麻辣牛丸讓食客們百吃不厭。美食地址：大洋百貨負一樓
25。民發牛肉湯：牛腿骨湯營養開胃，湯清不油膩，，肉薄有嚼勁。4塊5毛錢一碗，份量超足。美食地址：常府街10號
26。 特色牛肉炒飯：選用淮安大米和肉質細嫩的黃牛肉，炒出來的飯顆粒分明，又不失粘性，香氣撲鼻，百吃不厭。美食地址：明瓦廊82號105室
27。四川特色小吃 冷串串：葷素兩種串串，葷菜有肉串、鴨舌，素菜有筍干、豆乾、海帶、千張，夏天吃，清涼爽口。美食地址：新街口萊迪廣場負一樓
28。玉娟肥腸魚 裡面除了魚還有土豆海帶鴨血以及米線，吃了會上癮！美食地址：新街口飯店一樓
29。大林料理。做日本料理的，招牌手卷壽司好好吃。這個店口味一級棒 很多日本人去吃。美食地址：王府大街上
30。洋蔥咖喱。他家主打是咖喱起司蛋包飯！好吃的難以抵擋！店面很小 但是每天中午門口都要排隊。美食地址：德基負一樓

7、南京哪裡的酸菜魚館最好吃？

南京好吃的酸菜魚並不在大飯店裡，而在路邊的小餐館里，什麼小爽酸菜魚呀、金良酸菜魚等等，這些小餐館一般聚集在各大高校門口，有些鬧市區也會有，今天小編就帶你們尋著酸菜魚的味找找南京好吃的酸菜魚。

忘不了魚館 人均 ：40 元

地址：建鄴區北圩路2號(水西門大街路口)

推薦理由：這家忘不了魚館應該是南京最早的一家了，記得在小時候就經常會去跟家人一起吃，每次家裡面來人的時候都會去，他家還是一個「小作坊」時就一路追隨。酸菜魚實在「太贊了」，魚肉「又嫩又滑」，每次都「吃不夠」。而且價格很實惠，雞汁酸菜魚28元小份兩個人絕對夠吃了。

網友點評：
1.算是一家老店了，一提酸菜魚就想到忘不了，環境真的不算好，服務也不算好，也只能是朋友聚餐時去去，也就是隨便說說了。
2.鼎鼎大名的酸菜魚店，一直沒機會去，終於在最近和朋友一起去吃了。酸菜魚自然要點的，味道還真不錯，沒讓我失望，魚片很滑很嫩，價格也不貴。

二娃酸菜魚 人均：30 元

地址：鎖金五村16號

推薦理由：二娃酸菜魚在南林大附近，靠近鎖金村，這家店可以說是南林大師生聚餐的根據地了，酸菜魚是出了名的好，絕對不能錯過。小店坐落在居民區里，很不起眼的，門口有個小院子，店內還算是整潔、明亮，擺了不少桌椅。別看這兒店小，桌上也擺著1元1套的消毒碗筷，不過服務員會事先詢問你是否需要用這個，不用的話，他們也會撤下去。他們家的生意好的時候（晚飯18：00開始），店裡座位爆滿，要是去遲了就得等很久了。 他家的酸菜魚好像用的是青魚，是屬於肉粗刺少的一種河魚，做出來的魚片很嫩，25元一小盆酸菜魚，一盆酸菜魚上面蓋的白花花的魚片，酸菜放得不多，不像有些地方魚一點點浮在上面，下面全是塞的酸菜，這錢花的值啊！

網友點評：
1、生意總是很好，到底還是實惠最關鍵。各種水煮類是特色。除了酸菜魚酸湯黑魚也不錯，水煮肉片料很足。但覺得炒菜什麼的就一般了。
2、就在林大後面，學生很多，不可否認這家酸菜魚的確不錯，算學校周圍最好的。但服務員態度很不好，完全沒有把顧客當上帝的意思。還有就是老闆有時候喜歡算錯帳。再就是可以擴大店面了，總是有很多人坐外面。

小爽酸菜魚(寧海路店) 人均：26元

地址：寧海路137號　

推薦理由：小爽酸菜魚在南師大附近。雖然是個小飯店，小二樓而已，但是因為開的時間比較長，而且價格公道，菜好吃，所以生意特別好。即使是晚上7點的時候，外面還會有人在等位子哦！他家的酸菜魚，口味比較重，麻辣酸爽，魚片也很嫩滑。價格便宜，量也實在，小份酸菜魚26 元，夠三到四個人吃，大份的40 元，七到八個人吃絕對足夠。

網友點評：
1．去南京玩哇，順便和南京的老同學聚聚，就近選了小爽酸菜魚，招牌菜酸菜魚不錯，蠻合我胃口。環境和服務都一般吧，價格倒是實惠。
2．去南京最想做的一件事就是去小爽吃一頓酸菜魚，幾年前去吃過一次至今還是念念不忘，在上海很難找到酸菜魚做的這么好吃的。不過物價漲了啊，小份的酸菜魚里魚片分量明顯少了，但味道還是不變。之前看點評有人說小爽家的菜太咸，不知道是我口味重還是怎麼，我吃下來覺得酸菜魚是鹹淡適中，感覺到小爽吃飯不用點別的菜，一份酸菜魚2碗飯就夠2個人一頓飯吃飽吃好的了，以後去南京，小爽還是吃飯首選~

金良酸菜魚 人均：20元

地址：寧海路153號

推薦理由：金良酸菜魚是簡易型的小館子，在南京有好幾家分店。今天推薦的這家開在南師大大門口的一個小巷子里 ，門面不大，環境倒是挺干凈的。這家的酸菜魚要比另外幾家分店更為好吃，因此生意也是最為火爆的，常常需要排隊。他家的酸菜魚吃過的人幾乎沒有不誇的。小份20元，挺大一盆的，分量很足，夠兩三個人吃。魚片很大，肉嫩味美，酸菜有點偏酸了，但仍舊很好吃。此外他家的京醬肉絲、剁椒皮蛋、金良素八鮮都很不錯，價格也很適中，非常適合學生朋友。

網友點評：
1、不錯的一家小店，開在南師大大門口的一個小巷子里，每次去人都爆滿。感覺每道菜的口味都很好，份量也很足，酸菜魚尤其經典。
2、不錯的一家，酸菜魚算是特色了。味足！環境比較擠，因為地方小，值得一說的是他家米飯不算錢，嘿嘿，一人省一塊。

龍梅肥腸魚 人均：30 元

地址：明瓦廊76號

推薦理由：龍梅肥腸魚是小編推薦這幾家店中地勢最好的，就在明瓦廊，靠近新街口，話說這家店幾乎是天天爆棚。不大的小店，環境也是一般般，怎麼看都不是很「顯眼」，可是就是這么家小店一到吃飯時間就人滿為患，要是去遲了，那肯定是一場悲劇了。 這家的酸菜魚與別家不同，26元一小份的肥腸魚了有的不僅是魚片、酸菜，還有肥腸和米線。他家的魚肉又嫩又滑，肥腸處理得也干凈，辣度適中，很符合南京人胃口。此外他家的另一招牌菜便是錫紙包雞翅，一份8個，香香嫩嫩，百吃不厭。

網友點評：
1、生意那個好呀，每次去都要等位子，環境有點擁擠，但菜餚的味道不錯。肥腸魚。魚很嫩 非常很好吃！！雞翅稍微有點咸！！
2、總體感覺還不錯，肥腸魚是必點，裡面的米線也很好吃，土豆絲、雞翅、茄子都不錯，價錢也不貴，從門口看是很小的店，進去後一個個小隔間還不錯，適合隨便吃吃，性價比較高。

京可酸菜魚 人均：30 元

地址：新民路42號

京可酸菜魚在南京也是小有名氣的，新民路上的這家店環境比另兩家分店要好，菜餚的味道也更為稱贊。酸菜魚是其招牌菜，他家的酸菜魚很特別，他把酸菜魚當底鍋，吃完了還可以用來涮菜，一鍋兩吃，很不錯。 這兒的酸菜魚小份38元，滿滿一大盆，夠2享用，魚肉入口即化，酸菜爽脆有味，吃完魚，喝點湯，再涮些蔬菜，真是享受呢！要提的是這家店飲料和啤酒都只有兩種，飲料是王老吉和椰樹椰汁，啤酒是8元和10元的雪花，想要和別的飲料可得自己帶了。

8、川味肥腸魚的做法步驟圖，川味肥腸魚怎麼做好吃

做法
一、魚片處理：
1、將魚洗凈入冰箱冷藏半小時後拿出，用刀將魚肉和魚骨分離開來。
2、斜著將魚用刀片成長5厘米、寬4厘米、厚0.4厘米的夾刀片。
3、改刀的魚片入A料，即淡鹽水中浸泡10分鍾左右。
4、用廚房用紙將魚片上的水分逐一吸干，這一步要耐心點。
5、將吸干水分的魚片入容器中，加入除花生油以外的B料用手抓勻，注意力道別抓碎了。
6、抓到有粘稠感時再加入花生抽拌勻備用。
二、過程一：
1、泡姜切絲，酸菜切細條、泡椒切丁。
2、大蔥、蒜切片，香菜切段，小蔥切花。
3、魚骨切塊備用。
4、鍋入C料中的豬油，炒香泡椒、泡姜，加入酸菜梗繼續炒香。
5、接著加入大蔥片、蒜片和酸菜炒香。
6、將D料入小碗中調成味汁。
7、鍋中加入C料中的高湯和D料混合的味汁煮開。
8、加入魚骨煮3分鍾左右。
9、將魚骨和酸菜撈出入大碗或大盆中，鍋留魚湯。
三、過程二：
10、魚湯煮開，滑入魚片，趁生快速滑散魚片，不要再動鍋，待鍋再次煮沸馬上關火。
11、將魚湯和魚片緩緩倒入大碗或大盆中，撒上蔥花、香菜。
12、凈鍋入E料中的豬油燒熱，下入花椒小火炒香撈出。
13、接著入干紅椒和芝麻炒香，油溫稍高些，再加入E料中的香油。