合肥哪家陝西菜好吃
1、請推薦合肥最值得一去的本地菜館?
廬州太太還行,但不是最經典,如果要品嘗正宗的合肥菜,得到肥西或肥東了,在開發區有家觀塘山莊也不錯。市區里便宜的有三河酒家,有多家私房菜就不好找了!
2、合肥十大美食排行榜是怎樣的?
合肥十大美食排行榜是:三河米餃、廬州烤鴨、肥西老母雞湯、周貴妃涼皮、泥鰍掛面、蝦糊、麻辣小龍蝦、吳山貢鵝、陳三光芙蓉蛋卷、李鴻章大雜燴。
1、李鴻章大雜燴
李鴻章大雜燴是合肥名菜。相傳李廚師即命廚師加菜,但正菜已上完,廚師只好將所剩海鮮等余料混合下鍋,燒好上桌,外賓嘗後贊不絕口。
2、泥鰍掛面
合肥人愛吃泥鰍是出了名的,當然泥鰍掛面也是安徽菜的代表菜之一,並且有很多家庭也經常做這道面,雖然泥鰍腥味比較大,但是安徽人卻非常喜愛,他們製作通常是在紅湯中製作而成,然後再加上勁道的掛面,出鍋之後口感鮮美,酸辣開胃,吃上一口非常過癮。
3、廬州烤鴨
廬州烤鴨原系宮廷御膳美食,明時流入豪門至民間。該產品選料嚴謹,加工考究,香氣濃郁、皮酥肉嫩、鹹淡適宜、肥而不膩、味道鮮美,膾炙人口。 1987年分別榮獲安徽省和商業部優質產品稱號。1983年榮獲首屆中國食品博覽會金獎。
4、吳山貢鵝
吳山貢鵝是安徽合肥的傳統名菜,色澤清爽, 香氣濃郁, 味美醇厚,回味無窮。此菜源於唐朝乾符年間。是一道非常有歷史的名菜。吳山貢鵝貢鵝肉質較普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。
3、合肥排名前十得餐廳有哪些?
同慶樓、蜀王貴人香、廬州太太、老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村、蜀王火鍋、老鄉雞、張正麻辣串、007牛肉麵。
1、同慶樓
位於安徽省合肥市蜀山區合作化南路與東流路交叉口。同慶樓的環境上檔次,裝修富麗堂皇,包廂寬敞舒適,菜品豐富。沙拉小牛肉、鮑汁鵝掌、蛋黃螃蟹等招牌菜非常值得一試。價格豐儉由人,生意火爆。
2、蜀王貴人香
位於安徽省合肥市蜀山區繁華大道12167號中環購物中心F4。以黔川菜為主,酸、辣、麻各種口味兼具。餐廳的環境十分有情調。前衛的風格,席間還有民族歌舞表演。
3、廬州太太
位於安徽省合肥市金寨路1146號南七商業大廈南側。餐廳的特色是燒烤和土菜,口味重油重味,價格特別實惠。受當地人的喜歡。
還有老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村等餐廳也是合肥本地最受歡迎的餐廳,值得一去。
4、合肥哪家的川菜好吃?具體位置在哪裡?
麻辣天下·麻辣香鍋 地址:蜀山區梅山路5號
川西人家菜館 地址:蜀山區官亭路34號
蜀王牡丹閣 地址:蜀山區高新區天通路669號
蜀味緣川菜館地址:廬陽區元一濱水城
川府麻辣香鍋 廬陽區長江西路199號國購廣場3樓
5、合肥十大美食排行榜是怎麼樣?
合肥十大美食排行榜是:三河米餃、肥西老母雞湯、廬江米線、巢湖小銀魚、吳山貢鵝、楊建明燒餅、麻辣小龍蝦、蝦糊、三河茶干、石塘驢巴。
1、楊建明燒餅
楊建明燒餅從選料、揉面、擀皮、餡料、炕餅,每一步都精益求精,採用古代的吊爐工藝烘烤,餅子焦酥之時整條街都彌漫著濃郁的香氣,2016年11月楊建明燒餅被評為「舌尖上的安徽推薦名吃」。現在楊建明燒餅總店就在安徽老城隍廟裡面,沒吃過的小夥伴一定要去嘗一嘗。
2、廬江米線
廬江米線又名廬江米粉,是安徽省合肥市廬江縣傳統小吃。廬江米線由優質秈米精製而成,具有色澤光潤、柔韌滑爽、不斷條、不糊湯的特性,成型美觀。
3、石塘驢巴
素有「天上龍肉、地下驢肉」之譽的石塘「驢巴」,堪稱飲譽華夏的一道名點。驢巴產自合肥肥東石塘鎮,「驢巴」在合肥方言里就是「精巴巴的」,主要原料有驢肉、驢蹄筋、驢鞭。
用多種中草葯共同給鹵制,口感精到,鮮美爽口。石塘驢巴現在利用發達的物流從新疆、內蒙、山東等地調運上等的生驢肉進行生產,大大提高了食品的安全、和專業性。對於廣大食客來說這道名菜一定不可辜負。