合肥最好吃的面

1、合肥十大美食排行榜是怎樣的？

合肥十大美食排行榜是：三河米餃、廬州烤鴨、肥西老母雞湯、周貴妃涼皮、泥鰍掛面、蝦糊、麻辣小龍蝦、吳山貢鵝、陳三光芙蓉蛋卷、李鴻章大雜燴。

1、李鴻章大雜燴

李鴻章大雜燴是合肥名菜。相傳李廚師即命廚師加菜，但正菜已上完，廚師只好將所剩海鮮等余料混合下鍋，燒好上桌，外賓嘗後贊不絕口。

2、泥鰍掛面

合肥人愛吃泥鰍是出了名的，當然泥鰍掛面也是安徽菜的代表菜之一，並且有很多家庭也經常做這道面，雖然泥鰍腥味比較大，但是安徽人卻非常喜愛，他們製作通常是在紅湯中製作而成，然後再加上勁道的掛面，出鍋之後口感鮮美，酸辣開胃，吃上一口非常過癮。

3、廬州烤鴨

廬州烤鴨原系宮廷御膳美食，明時流入豪門至民間。該產品選料嚴謹，加工考究，香氣濃郁、皮酥肉嫩、鹹淡適宜、肥而不膩、味道鮮美，膾炙人口。 1987年分別榮獲安徽省和商業部優質產品稱號。1983年榮獲首屆中國食品博覽會金獎。

4、吳山貢鵝

吳山貢鵝是安徽合肥的傳統名菜，色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚，回味無窮。此菜源於唐朝乾符年間。是一道非常有歷史的名菜。吳山貢鵝貢鵝肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。

2、合肥特色面館哪家最好？都有什麼特色？

玉尖面館味道挺好吃的，你可以去看看

3、合肥哪裡的義大利面最好吃的啊？

合肥還吃不到正宗的義大利面 都是中國化的義大利面
比較接近的就是必勝客了 義大利面在50~100之間吧

4、在合肥你最愛吃哪家牛肉麵，竟然每個人回答都不一樣

用來熬湯的香料必須要自己親自上菜市場采購，堅持用健康的食材，哪怕耗費時長，又要花去大量的精力，用心熬出一鍋好湯是能留住食客胃一個關鍵因素。

牛肉被鹵制的相當入味，也十分的軟爛，不管老少吃這一口牛肉都沒問題，而且鄧奶奶的牛肉麵里，牛肉還是挺多的，包裹著辣油的牛肉，一口下去，大快朵頤。

牛肉麵是一道非常常見的傳統麵食，幾乎每一個面館都能買到。對於很多人來說，也許一碗牛肉麵才是本命。

但是吃過多個地方，吃過不同面館的人肯定會發現，每一碗牛肉麵看似相同，但在味道和口感上的差別是很大的，牛肉麵也是需要精心的製作。

人和食物都在匆匆地追著時代的步伐，還好面沒變，牛肉也沒變，不緊不慢，堅定站在朴實的那一邊。

5、合肥哪裡的拉麵最好吃？

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