合肥甘藍價格行情

1、現在種植什麼葯材最賺錢

賺錢的葯材有：白術、天麻、金銀花。

1、白術

白術是大宗葯材，喜涼爽氣候，怕高溫高濕，由於這幾年葯材的生產量和需求量增加，白術的價格一直呈上漲的趨勢，雖然這兩年白術的價格有所下降，但一公斤白術也能賣到20元左右，一般白術畝產500公斤，種植一畝白術可收益10000元左右。而且白術現在已經處於低價位的末期，市場上已經開始出現斷貨現象，白術的價格上漲空間大，是種植的一個好項目。

2、天麻

天麻是一種名貴的中葯，生長在中國大部分地區，但是歐洲、美國沒有天麻，還需要從中國進口。天麻的葯用價值和食用營養價值都很高，現在市場上很難見到野生的天麻了。而且天麻的收購價一直都很高，一般一公斤能賣到180元，現在不僅僅中國市場缺少天麻，國外對天麻的需求也很大，天麻的種植前景非常廣闊。

但是天麻的種植需要有一定的技術，以無性繁殖和有性繁殖交替進行。無性繁殖主要是用無明顯頂芽、個體較小的白麻和米麻作種麻，有性繁殖可採用樹葉菌床法或伴菌播種法播種。

3、金銀花

金銀花自古被譽為清熱解毒的良葯，現在金銀花不單用葯品、保健領域而且越來越多應用於儀器飲料、化妝品、生活衛生用品等領域，一直以來金銀花的價格都不低，豐年時期一畝收入不下一萬元，而且一次投資第一年就收回成本，並且空虛之間在種上低桿作物花生，第三年進入盛產期。

2、白菜類的蔬菜有哪些

大白菜在植物學上屬於十字花科芸薹屬芸薹種的大白菜亞種。

大白菜亞種可分為4個園藝學的變種，分別為散葉大白菜變種、半結球大白菜變種、花心大白菜變種、結球大白菜變種。

結球大白菜變種可根據栽培中心地區和生態分成3個基本生態型，直筒型、卵圓型和平頭型。由三個基本生態型產生了5個次級類型：平頭直筒型、平頭卵圓型、圓筒型、直筒花心型和花心卵圓型。

大白菜品種除了根據生態型劃分外，還可根據葉球性狀和生育期等劃分為不同的類型。

根據球葉的數量及其重量，可分為葉重型、葉數型和中間型。根據葉球的包心形式，分為閉心、花心或翻心、豎心、半閉心類型。根據球頂類型，分為平頭、圓頭、尖頭類型。根據球內葉片抱合方式，分為疊抱、摺抱、擰抱和合抱類型。根據生育期，分為極早熟、早熟、中熟、晚熟類型。

3、口感很好種植簡單的甘藍菜，它的生長周期是多久？

結球甘藍又叫洋白菜，圓白菜、捲心菜等，在我們當地，人們習慣叫它包菜。甘藍適應性很強，具有很強的耐熱和抗寒能力，其抗病性強，適應性廣，在我國大部分地區可進行春、夏、秋季露地栽培以及保護地越冬栽培，長江在下游及以南地區，甚至可實現一年四季栽培。

包菜

甘藍營養價值高，食用方法又多樣，可炒食或涼拌生食，又可以加工成泡菜、腌漬、干制等其市場需求量很大，因此吸引了大量的農民種植，特別是利用保護地進行反季節種植，在蔬菜供應淡季上市，價格與旺季相比可以高出很多。

紫甘藍

那麼結球甘藍都啥時種呢？其主要栽培季節如下，供農戶們參考學習。

春甘藍是指冬季播種，春季定植，夏季收獲的一類甘藍品種。春甘藍一般選用耐寒性強的早熟品種。東北、華北北部、西北等單主種植區，2月上旬溫室內播種有苗，分苗到冷床或塑料拱棚內有成苗，4月下旬至5月初定植於露地。

甘藍移栽

華北、濟南等雙主作區1月底—2月初在陽畦播種育苗，或2月上旬在溫室內播種育苗，分苗到陽畦。南方地區，10月中、下旬在露地播種育苗，11月下旬到12月上旬定植，第二年4~5月開始收獲。

甘藍種植

夏甘藍是指春、 夏季育苗，夏、秋季收獲上市的一類甘藍品種。種植一般選用耐熱、耐濕、抗病性強的品種。夏甘藍一般在5月上、中旬播種，6月上、中旬露地或在遮陽網、防蟲網設施下定植，8月上、中旬至9月初上市。不但生產成本較低，而且能解決伏天蔬菜供應短缺問題，市場行情一般都不錯。

甘藍種植

指夏末育苗，秋初定植，秋末冬初收獲上市的類甘藍品種。多在6月中、下旬至7月上、中旬播種，7月中旬至8月中旬定植，10月上、中旬至11月中、下旬收獲上市。產量高，對解決冬天蔬菜淡季供應起定的作用， 經濟效益高， 是結球甘藍主要的栽培方式之一。選用耐熱、抗病的早熟品種，或耐熱、耐濕、抗病、高產、耐寒的中晚熟品種。

甘藍豐收

指夏、秋季育苗，秋、冬季定植，冬季至早春收獲的一類甘藍品種。選用高產、抗病、耐寒、冬性強的晚熟品種。由於上市時間正值元旦或春節期間，因此價格比較高，效益也非常可觀，是為滿足人們多元化消費需要的一種新型栽培方式。

4、甘藍種植技術

欖苗種植規則 欖樹多植在山坡或丘陵地，坡度在20°以下，在種植前開墾梯帶。挖穴 按7～10米的株行距挖穴，穴深60厘米，長寬各80厘米，每穴施基肥50～100千克。種植 ①種植時間：1～5月從立春至立夏前均可。②挖苗：修剪根葉，主根剪口要修成45°角的斜面。剪掉95％的葉片，地表10厘米以上的主幹要用稻草縱向遮縛，防陽光直曬。③種植：種植時將主根插入穴底，然後分層填土，壓實，扶正樹干，填土比地面略高，以免植穴積水引起爛根和白蟻蛀干為害。大苗可在主幹離地面1．5米左右進行截干後種植，種時壓實，淋足定根水。欖園管理肥水管理 ①種植後肥水管理：種植後一個月可抽新梢，並發新根，種植2～3個月可開始施薄肥。以後每年春、秋各施肥一次，每次每株施入糞尿10～20千克，並可適當加施化肥，結合鬆土除草。②結果樹的肥水管理：結果樹一般每年施肥2～3次。第一次3月份施速效肥，促開花結果，提高座果率；第二次采果前後施用，有利於恢復樹勢，促進結果枝生長充實；第三次於11～12月份施越冬肥，利於枝梢生長健壯，促進花芽分化，保持結果母枝濃綠越冬，來年豐產。肥料一般用人糞、土雜肥、垃圾肥、草木灰、河泥、塘泥、綠肥等。在樹冠滴水線下穴施或溝施。10～20年生樹每株施人糞尿50～70千克，20年以上的樹每株施100～150千克。山地丘陵施肥不方便應種綠肥，用綠肥壓青並配適量化肥，以達到改土增肥。由於欖樹根系深而較耐旱，在果實增大其間，遇天旱，會大量落果，有條件應灌水或利用當地山草覆蓋果園。地下水位較高的，夏季應注意開溝排水。土壤管理 ①中耕除草：一般每年中耕除草2次，2～3月氣溫轉暖，根系開始活動，進行第一次中耕；7、10月各犁翻一次，深15～20厘米。側根多在土壤表層，特別斜坡地欖園，易因土壤流失而露根，秋冬應注意培土護根。②果園間種：欖樹高大，株行間寬，根系分布較深，為充分利用土地，可間種套種油料、雜糧蔬菜、芋頭、綠肥等作物，既增加收益，減少雜草，防止水土流失。③施肥：采果後和春梢萌發前，各施一次碳銨混合肥或尿素混合肥。施肥量視樹勢、樹冠、產量而定、最好穴施、每次1．5～3千克。保花保果 ①花期放蜂，提高座果率。②注意開花期氮、磷、鉀肥配合施用。③開花前後防治蝗蟲、鳳蝶幼蟲，小地卷葉蛾等食葉食花，蛀果。樹體保護 ①幼樹保護：欖樹怕凍，嫁接後2～3年內，低溫期用稻草遮蓋樹冠防凍，樹干基部培土防寒。②老樹保護：欖樹枝幹常生地衣、苔蘚，有礙生長，可用刷清除或用石硫合劑的沉澱物、波爾多液塗刷樹干。③修枝整形：幼樹枝高1米左右摘心或短截，留2～4條側生枝作為主枝，培養矮干、短主幹的豐產型樹冠，控制樹冠均勻發展。若開花結果，盡早剪除，減少養分消耗；成齡樹一般結合採果剪除枯枝、交叉枝、細弱枝及病蟲枝。大枝高接換冠後，抑制主枝生長，抑強扶弱，使枝條生長整齊，構成半圓形樹冠。良種介紹 青橄欖-檀香： 主產福建1000畝橄欖果園區,閩侯、閩清鮮食的良種，暢銷國內外。果較小，果皮深綠色，肉帶黃色，質脆，清香可口，回味甘甜.還有更多品種如青橄欖-長城.青橄欖-惠圓 青橄欖-自來圓等品種.
茶橄欖：主產廣東省廣州市，果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細致，脆甜，無澀味。10--11月成熟。
油橄欖：主產廣東增城，果基尖，有6條溝紋，果頂平圓。品質優，核小，肉厚，味甘香，含油量多，是提取橄欖油的良種。「寒露」前後成熟。
三方：果較大，果實橫切面呈三角形，基部肥大且圓，蒂痕三角形，有三條溝紋，果肉較厚，品質一般。「處暑」前後開始成熟，「秋分」前後採收，比較高產穩產。

5、想要甘藍長得好，要怎樣給甘藍科學施肥呢？

在育苗之前要浸種，意思要把好壞分開來，這樣有利於整體的出苗率，在浸種選好種子之後還要在一個適宜的溫度下催芽，最後移栽到一個苗床上。甘藍喜肥也耐肥，對土壤要求不嚴格，但是想要甘藍高產，那麼肯定得選擇肥沃的土壤種植。甘藍不同生長期對肥料的需求是不同的，幼苗期和蓮座期對氮肥的需求比較多，結球期需要磷、鉀肥較多。播種前十天，先把地翻耕、曬地、整地，把地整平整細，把雜草除干凈，上廂，每廂4尺5寬便於6尺開幅的薄膜好覆蓋，然後施入一定水量的人畜糞等待播種。

苗期氮、磷缺乏時，幼苗生長發育會受到明顯的抑制。氮素缺乏時，下部葉片黃化，幼葉顏色較淡。磷素缺乏時，葉色濃，葉片展評緩慢。苗床要選用肥沃、排水良好、前茬沒有栽培甘藍的高產必然離不開充足的肥水，但除了肥水之外，還得對它進行一系列的田間管理比如說適時的追肥，中耕除草和病蟲害的防治，這些都對甘藍的高產有很大的影響，甘藍定植後，怎進入結球期後，甘藍需水肥量加大，需加強肥水管理。澆水時畝施高氮高鉀肥20～25千克，在澆水施肥同時噴施一次氨基酸類(金太龍)高效液肥600倍液，並加配有機硅助劑使噴施的葯事先堆熟雞鴨糞便農家肥，如果有蚜蟲.小青蟲可用煙葉加洗衣粉液防治，這樣種植的甘藍就綠色無污染的綠色蔬菜。合肥100kg按行株距40X 40cm定植。因甘藍葉球大小與 密度有關，想要結球大時宜稀，否則宜密， 栽苗時澆水， 緩苗後施尿素10-15kg,蓮座期前後追肥2次，結合 澆水畝施復合肥15-20kg。

6、捲心菜是甘藍嗎？捲心菜採收時要注意哪些呢？

許多人不知道，花椰菜、西蘭花、紫甘藍、包心菜等常見的蔬菜，其實在分類學上都屬於同一個物種，那就是芸薹屬的甘藍種。事實上，就連著名的觀賞花卉「羽衣甘藍」，也都是它的變種。由此可見，甘藍確實是一種非常神奇的作物，至少為咱們提供了四種常見的蔬菜以及一種常見的花卉。當然了，這還得得益於培育那些品種的人們，畢竟沒有人的干預，在自然界下，肯定是不會在如此短的時間里演化出這么多的優秀品種的。

甘藍最原始的品種，就是常見的包心菜了，與紫甘藍相比，它的菜球呈青白色，個頭有大有小。小的不足一斤，大的則有好幾斤，以口感來論，還是小個頭的包心菜更好一些，所以在市場上，也是以小個頭的包心菜價格更高。反觀一棵幾斤的那種包心菜，有時候甚至會便宜到一斤幾毛錢的程度，簡直可以與上市高峰期的大白菜相比肩。

包心菜在不同的地方，也會有不同的稱呼，很多城裡人，就直接稱呼它為「甘藍」。所以大家通常提起的甘藍，其實就單指包心菜這一個變種，而不囊括紫甘藍、西蘭花等其他變種。除了甘藍之外，還有人會稱它為捲心菜，這個稱呼就與包心菜比較類似了，不過就是換一種說法而已。另有一些地方，會把個頭大的包心菜稱為「牛心菜」，可能是因為覺得牛的個頭大，才會給它起上這個名字的吧。

作為一種常見而又便宜的蔬菜，包心菜是許多家庭餐桌上的「主客」。它的做法也很簡單，哪怕清炒，都可以做得非常好吃。此外，有一道叫做「手撕包菜」的名菜，其實也是拿它做主料的，這種做法做出來的包心菜，口感更好。除清炒之外，包心菜也適合與肉片一起炒，由於菜葉吸收了肉的汁水，味道會變得更好，與此同時，也可以減輕肉的油膩感。

包心菜市價不高，但是好在種植門檻低，而且產量比較高，因此還是有不錯的種植效益的。包心菜的產量，除與種植管理有關之外，主要就是取決於品種。通常來說，早熟的品種產量會比較低，畢竟生長期也短，一般在每畝1600~2000公斤；而中熟的品種，產量就會高一些，通常是在每畝1800~2400公斤；至於晚熟品種，則產量更高，可達3000~3500公斤。所以說，如果以追求高產為目的的話，建議選擇晚熟品種。不過晚熟品種也會有上市過於集中，行情價過低的問題，因此綜合考量之下，選擇哪個品種還是得具體分析的。

採收包心菜的時候，至少需要保留兩片底葉，即所謂的「蓮座葉」。這樣做倒不是為了增加菜的重量，而是為了保鮮，以及保護菜球。保留底葉的包心菜，可以存放更長的時間，菜球的品相也會更好，表面不容易出現劃痕或者破損。這樣的包心菜，無疑也是更受市場歡迎的。所以種植包心菜，不但平時管理要用心，採收的時候更是得萬分注意，一定要把底葉保留下來。

7、甘藍菜是什麼季節的蔬菜

結球甘藍又叫洋白菜，圓白菜、捲心菜等，在我們當地，人們習慣叫它包菜。甘藍適應性很強，具有很強的耐熱和抗寒能力，其抗病性強，適應性廣，在我國大部分地區可進行春、夏、秋季露地栽培以及保護地越冬栽培，長江在下游及以南地區，甚至可實現一年四季栽培。

包菜

甘藍營養價值高，食用方法又多樣，可炒食或涼拌生食，又可以加工成泡菜、腌漬、干制等其市場需求量很大，因此吸引了大量的農民種植，特別是利用保護地進行反季節種植，在蔬菜供應淡季上市，價格與旺季相比可以高出很多。

紫甘藍

那麼結球甘藍都啥時種呢？其主要栽培季節如下，供農戶們參考學習。

一、春甘藍
春甘藍是指冬季播種，春季定植，夏季收獲的一類甘藍品種。春甘藍一般選用耐寒性強的早熟品種。東北、華北北部、西北等單主種植區，2月上旬溫室內播種有苗，分苗到冷床或塑料拱棚內有成苗，4月下旬至5月初定植於露地。

甘藍移栽

華北、濟南等雙主作區1月底—2月初在陽畦播種育苗，或2月上旬在溫室內播種育苗，分苗到陽畦。南方地區，10月中、下旬在露地播種育苗，11月下旬到12月上旬定植，第二年4~5月開始收獲。

甘藍種植

二、夏甘藍
夏甘藍是指春、 夏季育苗，夏、秋季收獲上市的一類甘藍品種。種植一般選用耐熱、耐濕、抗病性強的品種。夏甘藍一般在5月上、中旬播種，6月上、中旬露地或在遮陽網、防蟲網設施下定植，8月上、中旬至9月初上市。不但生產成本較低，而且能解決伏天蔬菜供應短缺問題，市場行情一般都不錯。

甘藍種植

三、秋甘藍
指夏末育苗，秋初定植，秋末冬初收獲上市的類甘藍品種。多在6月中、下旬至7月上、中旬播種，7月中旬至8月中旬定植，10月上、中旬至11月中、下旬收獲上市。產量高，對解決冬天蔬菜淡季供應起定的作用， 經濟效益高， 是結球甘藍主要的栽培方式之一。選用耐熱、抗病的早熟品種，或耐熱、耐濕、抗病、高產、耐寒的中晚熟品種。

8、西蘭花合肥地區可以種嗎

西蘭花合肥地區可以種。

西蘭花為1-2年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
十字花科芸苔屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，光緒年間傳入中國。

形態特徵

形
西蘭花形態特徵、生長習性和普通的白花菜（甘藍）基本相似，屬

十字花科芸薹屬甘藍種，1-2年生草本植物。長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖，頂端群生花蕾。緊密群集成花球狀，形狀為半球型，花蕾青綠色，故稱青花菜。

葉
葉色藍綠互生，逐漸轉為深藍綠，蠟脂層增厚。葉柄狹長，葉形有闊葉和長葉兩種。根莖粗大表皮薄，中間髓腔含水量大、鮮嫩，根系發達。

栽培技術

選棚建棚
1、選棚地：地勢為平坡地，地差較小為宜。背風向陽，排水良好，附近有水源，交通運輸便利。

2、建棚：陽光大棚南北向為佳，暖棚為東西向為佳，主體為磚結構。陽光大棚一般長50-100米，寬12-15米，高3-4米，棚與棚間為3-4米，鋼骨架間隙為1-1.2米，不能超過1.3米。暖棚一般長30-50米，高2.7-3.3米，棚與棚之間南北為10-12米，東西為6-8米。鋼骨架間隔0.9-1米，不能超過1.1米。通常採用覆膜和火力取暖，其他方法也可。
3、棚膜的選用：選用質量好、抗老化，厚度在0.8-10毫米或10-12毫米的薄膜，白色，韌性好、防流滴減霧膜，膜長因棚而定，膜寬8-10米為佳。

苗床准備
1、苗床修建：根據棚的寬窄自行設計，主要保證機車運苗、人工噴水、施肥、鋤草方便即可。
2、取育苗土：要求土壤質地優良，無雜草籽，無農葯殘留，最好為麥茬地或無農葯殘留的其他作物的表層土（蔬菜茬除外）。
3、篩：將取運回土壤，篩出雜物，堆放好備用。

4、育苗土配比：先將育苗土進行消毒。再用1m3篩過的干細土]，加入進口復合肥0.5公斤（含N16P16K16），有機肥15公斤，磷酸二氫鉀25-30克，並用殺菌劑75%和殺蟲劑0.1kg進行土壤消毒，混拌均勻備用。
5、裝碗：將配比好的育苗土裝入育苗碗，要求必須裝滿碗，擺放成行，每個大棚擺放7行，行寬1.35米（16-17個碗）。離棚膜邊50厘米，行與行之間30厘米，待播種。

9、冷棚蔬菜種植時間表植月份

1、春季到夏末，這個時候天氣開始轉暖，種植一些喜熱型的蔬菜，而且要保證其足夠長的成熟時間，這樣就可以一直採收，這個時候適合種植的蔬菜有：

西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等。

2、夏末初秋的時候是有霜的，這個時候種植喜寒型蔬菜，因為不耐熱，成熟的時候，因為霜寒還可以增加蔬菜的風味。這個時候適合種植：

大白菜、白蘿卜、芥菜、甘藍、捲心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、*豆、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等。

3、適合春季（3-5月）播種的蔬菜

菠菜，小青菜，莧菜（喜熱，最好在5月份播種），生菜，茄子，黃瓜，空心菜，韭菜，紅薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，絲瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，韭菜、西紅柿、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、紫蘇、木耳菜、玉米、葫蘆等木耳菜等。

4、適合夏季（6-8月）播種的蔬菜

空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、菜瓜、西瓜、辣椒、苦瓜等。

5、適合秋季（9-11月）播種的蔬菜

可種些耐寒的蔬菜過冬，白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣、花菜、黑心烏（烏踏菜）、大蒜、牛皮菜，蔥，生菜，豌豆苗等。

6、適合冬季（12-3月）播種的蔬菜

青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜等。

10、結球甘藍的耐熱、抗病種質資源是怎樣的？

「九五」期間，全國甘藍攻關課題組育成耐熱育種材料3份，表現耐熱性強，在35℃高溫條件下能正常生長，田間抗病毒病，主要經濟性狀優良，具有良好的配合力（表10-5）。

表10-5 耐熱甘藍材料鑒定結果

註：HR為高抗；R為抗。

此外，在中國地方品種和育成的新品種中，有一部分表現出較強的耐熱、抗病能力，該類型品種的共同特點是葉球扁圓形，抗病、抗熱性強，主要作夏秋甘藍種植，其代表品種有：

1.南京小平頭包菜

20世紀50年代前引自原中央農業實驗所。在江蘇省南京市和安徽省合肥市郊區有種植。株高33cm，開展度66cm，外葉12片，葉片深綠色，卵圓形，葉面微皺，有少量蠟粉。葉球淺綠色，扁圓平頂，縱徑14cm，橫徑26cm，結球緊實，葉球重1.6kg。中早熟。抗熱，耐寒，中抗病蟲害。

2.青種小平頭

上海市地方品種。植株開展度50cm，外葉少。葉近圓形，長33cm，寬33cm，深綠色，葉面白粉中等，中肋綠白色。葉球扁圓形，縱徑12cm，橫徑20cm，綠白色，葉球重1～1.5kg。

3.大平頭

湖北省武漢市地方品種，栽培歷史悠久。株高30cm左右，開展度70～80cm。外葉近圓形，長41cm，寬40cm，稍向內翻，葉綠，缺刻淺，灰綠色，葉面有蠟粉，中肋綠白色，外葉15～20片。葉球扁圓形，縱徑20cm，橫徑36cm，心葉黃白色，葉球緊實，質地脆嫩，品質優良。葉球重2.5kg，大者有達5kg。晚熟。生長健壯，需肥量大，成熟期一致，產量高。

4.重慶黑葉大平頭

重慶市地方品種。植株生長勢強，株高40～45cm，開展度約80cm。葉片近圓形，深綠色，葉緣微波狀，葉面平滑，蠟粉少。葉球扁圓形，縱徑20～22cm，橫徑26～28cm，淺綠白色，葉球緊實，品質中等，球重1.5～2.0kg。晚熟。耐熱性較強，較抗病。

5.二烏葉

四川省成都市地方品種。株高30～32cm。開展度68cm。葉片近圓形，綠色，長37cm，寬40cm，全緣微波狀，葉面平滑，蠟粉較少，葉脈較細。葉球扁圓形，縱徑14～15cm，橫徑22～25cm，綠白色，葉球緊實，品質優良，球重1.5～2.0kg。中熟。耐熱和耐寒性較強，抗病性強。

6.小楠木葉

重慶市地方品種，栽培歷史50餘年。株高35cm，開展度66cm。葉近圓形，尖端凹下，綠色，葉緣微波狀，葉面平滑，蠟粉多。葉球扁圓形，縱徑14cm，橫徑26cm，綠白色，葉球緊實，品質中等，球重1.5kg。中熟。耐熱、抗病。

7.大楠木葉

重慶市地方品種，栽培歷史50餘年，是新品種西園、渝豐一代雜種系列的親本之一。株高40～45cm，開展度100cm。葉片近圓形，先端微凹，綠色，葉背麵灰綠色，葉緣波狀，葉面微皺，蠟粉多。葉球扁圓形，縱徑16cm，橫徑39cm，綠白色，結球緊實，品質中等，葉球重3.5kg。晚熟。耐熱、抗病。

8.二葉子

四川省自貢市地方品種，栽培歷史50餘年。株高35cm，開展度50cm。葉片近卵圓形，深綠色，葉緣波狀，葉面皺縮，蠟粉較多。葉球扁圓形，縱徑20cm，橫徑25cm，綠白色，結球緊實，品質優良，葉球重1.4kg，中晚熟。耐熱、耐寒，較抗病。

9.烏市冬甘藍

新疆自治區烏魯木齊市地方品種，栽培歷史悠久。現在烏魯木齊縣仍有栽培。植株開展度56～72cm，外葉數25片左右。葉淺灰綠色，葉面微皺、蠟粉較多。葉球淺綠色，扁圓形，縱徑20～24cm，橫徑25～32cm，葉球緊實，中心柱高10cm，品質較好，球重3.2～3.6kg。晚熟，適宜春夏栽培。耐寒、抗熱、抗病，適應性強。

10.成功2號

原引自日本，20世紀60年代引入內蒙古自治區，60年代後期至80年代初期，曾是全自治區的主栽品種之一，現在仍有少量種植。植株高33～37cm，開展度68～78cm，外葉16～22片，葉倒卵圓形，全緣，葉淺灰綠色，葉面微皺，蠟粉較少。葉球扁圓形，縱徑18～21cm，橫徑27cm，中心柱高10.3cm，葉球緊實，質地柔嫩，品質好，球重3.5kg。中熟。較耐熱和耐寒，對病毒病的抗性較強。

11.冼村早椰菜

廣東省廣州市地方品種，已栽培多年，廣州郊區花縣等地有栽培。株高30～40cm，開展度70～80cm。葉黃綠色，葉長40cm，寬38cm，節較密。葉球扁平，縱徑12～15cm，橫徑20～28cm，結球緊實，品質好，葉球重1.0～1.5kg。早熟。耐熱，較耐貯藏。

12.中甘8號

中國農業科學院蔬菜花卉研究所育成的早熟抗蕪菁花葉病毒秋甘藍一代雜種，1989年通過全國農作物品種審定委員會審定。植株開展度60～70cm，外葉16～18片，葉片灰綠色，葉面蠟粉較多。葉球扁圓形，縱徑12cm，橫徑24cm，中心柱長5～6cm，葉球緊實度0.43～0.53，球重2～3kg。早熟，耐熱性較強，產量60000～ 75000kg/km2。

13.夏光甘藍

上海市農業科學院園藝研究所育成的一代雜種。株高30～35cm，開展度約50cm，外葉14～15片，葉卵圓形，全緣，葉色深綠，葉面平，蠟粉中等。葉球近圓形，縱徑12cm，橫徑14～16cm，葉球緊實，中心柱高度約6cm，品質中等，球重1.0～1.5kg。早熟，耐熱性強，葉球質地柔軟。

14.西園7號

西南農業大學園藝系育成的抗病毒病、黑腐病和根腫病秋甘藍一代雜種，2000年1月通過重慶市農作物品種審定委員會審定。植株開展度約50cm，外葉11片左右。葉球扁圓形稍偏高，縱徑約12cm，橫徑17～20cm，球內中心柱長6.35cm，葉球緊實度0.5以上，幫葉比27.2%。耐熱能力較強，產量34500～37500kg/km2。

15.早夏16

上海市農業科學院園藝研究所育成的耐熱甘藍一代雜種。中心柱短，包心緊實，具有耐熱、耐濕、抗病性強等特性。葉球扁圓形，球重1.5kg，產量25000～50000kg/km2。