到長沙湘菜合肥電話

1、長沙是幾線城市？

湖南長沙算新一線城市。一線城市和新一線城市分別：

1、一線城市：北京、上海、廣州、深圳。

2、新一線城市（不包含港澳台）：成都、杭州、武漢、天津、南京、重慶、西安、長沙、青島、沈陽、大連、廈門、蘇州、寧波、無錫。

(1)到長沙湘菜合肥電話擴展資料

1、長沙，古稱潭州，別名星城，是湖南省省會，長江中游地區重要的中心城市 ，全國「兩型社會」綜合配套改革試驗區 ，全國性綜合交通樞紐 。截止2017年，下轄9個區（市）縣和5個國家級開發區、1個國家級新區——湘江新區，面積1.1819萬平方公里，常住人口791.81萬，地區生產總值10535.51億元。

2、長沙地處湖南省東部偏北，湘江下游、湘瀏盆地西緣，氣候屬亞熱帶季風性濕潤氣候，氣候溫和、降水充沛 。長沙是中國重要的高鐵、航空樞紐，京廣高鐵、滬昆高鐵、長益常高鐵在此交匯，2017年黃花機場吞吐量位居中部機場第二。

3、長沙是首批國家歷史文化名城，歷經三千年城名、城址不變，有「屈賈之鄉」、「瀟湘洙泗」之稱。凝練出「經世致用、兼收並蓄」的湖湘文化和「心憂天下、敢為人先」的長沙精神。長沙作為維新運動、舊民主主義革命、新民主主義革命策源地和發祥地之一 ，孕育和走出了曾國藩、左宗棠、譚嗣同、黃興、蔡鍔、毛澤東、劉少奇等名人。

4、長沙市地貌總的特徵是：地勢起伏較大，地貌類型多樣，地表水系發育。長沙市東北是幕阜～羅霄山系的北段，西北是雪峰山余脈的東緣，中部是長衡丘陵盆地向洞庭湖平原過渡地帶。

2、有會做湘菜的廚師嗎,有電話號碼不

曾鵬飛，湘菜大師，中共黨員，中國烹飪大師，中國名廚，中國一級評委大師
男，漢族，1982年8月出生，湖南新化縣人。中國烹飪大師，湘菜烹飪技能大師，湖南省食品葯品監督協會理事，湖南省餐飲行業協會理事，現任湖南長沙紅星鵬飛廚師職業培訓學校校長。
他不僅繼承了精心操作、各具本味的優良傳統，而且不斷改進創新。曾鵬飛一點一滴積累前輩的經驗，逐漸融會各家所長，豐富發展湘菜品種，形成了自己在製作上的獨特風格。在近20年的烹飪生涯中，他辛勤耕耘，卓見功力，成為一名飲譽長沙的湘菜名家，並且將湘菜的傳統特色推向了一個新的高度。
1998年起參加餐飲工作，先後在婁底冷水江水晶宮中西餐廳、冷水江博尼爾國際大酒店操廚，2007年-2009年在長沙理工大學開辦中西餐廳，2013年創立香噴噴餐飲管理有限公司，2016年獲得長沙市人民政府頒發的民辦非企業單位資格，創立了長沙市紅星鵬飛廚師職業培訓學校，並出任湖南省食品葯品監督協會理事員、湖南省餐飲行業協會理事員。
業績成果
在工作中勇於實踐與創新，為提升和完善技術與教學技能，2006年7月考取北京經濟技術研修學院畢業證書，2007年7月獲得教育行政部門頒發的初級中學教師資格證，2015年9月榮獲長沙人力資源與社會保障局頒發的湘菜烹飪技能大師證資格證。
2010年參加由《美食與美酒》雜志社主辦的中國BEST50明星廚師大賽，榮獲長沙站金獎；
2012年8月榮獲湖南長沙廚王爭霸賽冠軍；
2013年6月在成都貴一食品開發有限公司主辦的「我是食神」廚藝大賽中，榮獲金牌大廚稱號；
2014年8月榮獲中國湘菜廚藝大賽·花園酒店廚師操作技能比賽最佳創意獎，並獲得中國巨輪杯乾鍋系列比賽最佳特色創新獎；
2015年12月榮獲中國湘菜廚藝大賽湘美味杯一等獎，並被授予醬板鴨系列的「最佳口味」殊榮，在四川天府美食杯廚藝大賽中，榮獲鹵菜系列金獎；
2016年1月獲得湖南省民間組織管理局授予的理事資格證，參加湖南省餐飲協會主辦的中國技能大賽，榮獲湖南賽區金獎；
2017年5月被國家名廚編委會授予「中國烹飪大師」稱號，他的業績及作品被選入由全國政協辦公廳中國文史出版社出版的《國家名廚》第四卷一書中。

3、八大菜系有哪些？

中國的八大菜系為：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
正宗川菜以四川成都、重慶兩地的菜餚為代表。其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，離不開三椒（辣椒、胡椒、花椒），以辣、酸、麻膾炙人口，烹調方法擅長於烤、燒、干煸、蒸。
川菜代表：魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子。魯菜的特點是清香、鮮嫩、味純，十分講究清湯和奶湯的調制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。
擅長爆、燒、炸、炒，其著名名菜有：九轉大腸、湯爆雙脆、紅燒大蝦、四喜丸子、壇子肉、糖醋鯉魚等。

4、長沙哪裡可以吃到湖南正宗地道湘菜？

能問出這個問題，說明題主也是一個有追求的吃貨呢~~我在長沙8年，最大的感觸就是口味正宗的湘菜館真是越來越少了，那些所謂高檔的店，更是再也吃不出一點點小時候的味道。如果想吃湖南正宗地道湘菜，還是得去炊煙食代這種湘菜館子，我自從幾年前在炊煙食代吃過一次之後，基本就是把那當食堂的節奏。。。店裡的菜都很有湖南特色，不愛吃辣外地人估計一時半會兒很難適應，不過想嘗試地道的湘菜，就是得去這種店啊！

5、魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜

========================魯菜=========================

八大菜系之首當推魯菜。魯菜的形成和發展與由山東地區的文化歷史、地理環境、經濟條件和習俗尚好有關。山東是我國古文化發祥地之一。地處黃河下游，氣候溫和，膠東半島突出於渤海和黃海之間。境內山川縱橫，河湖交錯，沃野千里，物產豐富，交通便利，文化發達。其糧食產量居全國第三位；蔬菜種類繁多，品質優良，是號稱「世界三大菜園」之一。如膠州大白菜、章邱大蔥、蒼山大蒜、萊蕪生薑都蜚聲海內外。

1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。

(1) 齊魯風味，齊魯風味以濟南菜為代表，在山東北部、天津、河北盛行。
齊魯菜清香、鮮嫩、味純著稱，一菜一味，百菜不重。尤重製湯，清湯、奶湯的使用及熬制都有嚴格規定，菜品以清鮮脆嫩著稱。用高湯調制是濟南菜的一大特色。糖醋鯉魚、宮保雞丁(魯系)、九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜、南腸、玉記扒雞、濟南烤鴨等都是家喻戶曉的濟南名菜。濟南著名的風味小吃有：鍋貼、灌湯包、盤絲餅、糖穌煎餅、羅汗餅、金錢酥、清蒸蜜三刀、水餃等。德州菜也是齊魯風味中重要的一支，代表菜有德州脫骨扒雞。

(2) 膠遼風味，亦稱膠東風味，以青島菜為代表。流行於膠東、遼東等地。
膠遼菜起源於福山、煙台、青島，以烹飪海鮮見長，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，講究花色。青島十大代表菜： 肉末海參、香酥雞、家常燒牙片魚、嶗山菇燉雞、原殼鮑魚、酸辣魚丸、炸蠣黃、油爆海螺、大蝦燒白菜、黃魚燉豆腐。青島十大特色小吃：烤魷魚、醬豬蹄、三鮮鍋貼、白菜肉包、辣炒蛤蜊、海鮮鹵面、 排骨米飯、鮁魚水餃、海菜涼粉、雞湯餛飩。

(3) 孔府風味，以曲阜菜為代表。流行於山東西南部和河南地區，和江蘇菜系的徐州風味較近。
孔府菜有「食不厭精，膾不厭細」的特色，其用料之精廣、筵席之豐盛堪與過去皇朝宮遷御膳相比。和江蘇菜系中的淮揚風味並稱為"國菜"。孔府菜的代表有：一品壽桃、翡翠蝦環、海米珍珠筍、炸雞扇、燕窩四大件、烤牌子、菊花蝦包、一品豆腐、壽字鴨羹、拔絲金棗 。
========================川菜=========================

2 川菜：即四川菜系。以成都菜為代表。四川菜系各地風味比較統一。主要流行於西南地區和湖北地區，在中國大部分地區都有川菜館。川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大菜系。

川菜風味包括重慶、成都和樂山、內江，自貢等地方菜的特色。主要特點在於味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，具有「一菜一格」、「百菜百味」的特殊風味，各式菜點無不膾炙人口。川菜在烹調方法上，有炒、煎、干燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多。在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長，以味的多、廣、厚著稱。歷來有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干燒、酸、辣、魚香、干煸、怪味、椒麻、紅油）之說。川菜系因此具有取材廣泛、調味多樣、菜式適應性強三個特徵。由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風味小吃等五個大類組成一個完整的風味體系。在國際上享有「食在中國，味在四川」的美譽。其中最負盛名的菜餚有：干燒岩鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔面、賴湯圓、龍抄手等。川菜中五大名菜是：魚香肉絲、宮爆雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉等。

========================蘇菜=========================

3 蘇菜：即江蘇菜系。由徐海、淮揚、南京和蘇南四種風味組成，是宮廷第二大菜系。今天國宴仍以蘇菜為主。

江蘇菜系由原江浙菜系分出。原江浙菜系可分為淮揚風味、南京風味、蘇南風味、浙江風味和徽州風味。後來浙菜、徽菜以其選料講究，刀工精細，咸甜適中，講究造型，鮮明特色各為八大菜系之一。原山東菜系的徐海風味和原江浙菜系的淮揚、南京和蘇南風味組成蘇菜。以淮揚和蘇南風味為代表

(1) 徐海風味：以徐州菜為代表。流行於徐海和河南地區，和山東菜系的孔府風味較近。曾屬於魯菜口味。
徐海菜鮮咸適度，習尚五辛、五味兼崇，清而不淡、濃而不濁。其菜無論取料於何物，均注意「食療、食補」作用。另外，徐州菜多用大蟹和狗肉，尤其是全狗席甚為著名。徐海風味菜代表有：霸王別姬、沛公狗肉、彭城魚丸，地鍋雞等。

(2) 淮揚風味：以揚州、淮安為代表，主要流行於以大運河為主，南至鎮江，北至洪澤湖、淮河一帶，東至沿海地區。和山東菜系的孔府風味並稱為「國菜」。
淮揚菜選料嚴謹，講究鮮活，主料突出，刀工精細，擅長燉、燜、燒、烤，重視調湯，講究原汁原味，並精於造型，瓜果雕刻栩栩如生。口味鹹淡適中，南北皆宜，並可烹制「全鱔席」。淮揚細點，造型美觀，口味繁多，製作精巧，清新味美，四季有別。著名菜餚有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、水晶餚肉等。

(3) 金陵風味：以南京菜為代表，主要流行於南京和安徽地區。
金陵菜烹調擅長燉、燜、叉、烤。特別講究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鮮、爛、酥、嫩、脆、濃、肥。南京菜以善制鴨饌而出名，素有「金陵鴨饌甲天下」的美譽。金陵菜的代表有鹽水鴨、鴨湯、鴨腸、鴨肝、鴨血、豆腐果(北方人叫豆泡)和香菜(南京人叫芫荽)。
南京小吃是中國四大小吃之一。代表有小籠包子、拉麵、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯面餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面干絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼、回鹵干、鹵茶雞蛋、糖粥藕等。

(4) 蘇南風味：以蘇州菜為代表，主要流行於蘇錫常和上海地區。和浙菜、安徽菜系中的皖南、沿江風味相近。有專家認為蘇南風味應當屬於浙菜。蘇南風味與浙菜的最大的區別是蘇南風味偏甜。蘇南風味中的上海菜受到浙江的影響比較大，現在有成為新菜系滬菜的趨勢。

蘇南風味擅長燉、燜、煨、焐，注重保持原汁原味，花色精細，時令時鮮，甜咸適中，酥爛可口，清新腴美。近年來又烹制「無錫乾隆江南宴」、「無錫西施宴」、「蘇州菜餚宴」和太湖船菜。蘇州在民間擁有「天下第一食府」的美譽。蘇南名菜有香菇燉雞、咕咾肉、松鼠鱖魚、䰾肺湯、碧螺蝦仁、響油鱔糊、白汁圓菜、叫化童雞、西瓜雞、雞油菜心、糖醋排骨、桃源紅燒羊肉、太湖銀魚、太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹。松鶴樓、得月樓是蘇州的代表名食樓。

蘇州小吃是中國四大小吃之一，是品種最多的小吃，主要有鹵汁豆腐乾，松子糖，玫瑰瓜子，蘇式月餅、蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕、小籠饅頭、蘇州湯包、桃源紅燒羊肉、藏書白切羊肉、奧灶面等。

有人用一首民謠概括蘇州小吃：姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。 生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。 千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳。 蔥油花捲蔥油餅，經濟實惠都欣賞。 香菇菜包豆沙包，小籠饅頭肉饅頭。 六宜樓去買緊酵，油里一氽當心咬。 茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。 高腳饅頭搭姜餅，價鈿便宜肚皮飽。 芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖餃。 雞鴨血湯豆腐花，春卷燒賣八寶飯。 糯米粢飯有夾心，各色澆頭自己挑。 鍋貼水餃香噴噴，桂花藕彩海棠糕。 臭豆腐乾粢飯團，蘿卜絲餅三角包。 蜜糕方糕條頭糕，豬油年糕糖年糕。 湯團麻團粢毛團，雙釀團子南瓜團。 酒釀園子甜酒釀，定勝糕來梅花糕。 篤篤篤篤賣糖粥，小囡吃仔勿想跑。 赤豆粽子有營養，肉粽咸鮮味道好。 雞頭米、蓮子羹，糖炒栗子桂花香。 棗泥麻餅是特產，鹵汁豆腐乾名氣響。
========================粵菜=========================

4 粵菜：即廣東菜，由廣府、客家、潮汕三種風味組成，在中國大部分地區都有粵菜館。在國內、海外影響極大。不僅香港、澳門，而且世界各國的中菜館，多數是以粵菜為主。粵菜是國內民間第二大菜系，地位僅次於川菜。在國外是中國的代表菜系。粵菜以廣府風味為代表。

(1) 廣府風味：以廣州菜為代表，集南海、番禺、東莞、順德、中山等地方風味的特色，主要流行於廣東中西部、香港、澳門、廣西東部。
廣府菜注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香；調味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所謂五滋六味。有「食在廣州」的美譽。代表品種有：龍虎鬥、白灼蝦、烤乳豬、香芋扣肉、黃埔炒蛋、燉禾蟲、狗肉煲、五彩炒蛇絲等。

(2) 客家風味：又稱東江風味，以惠州菜為代表。流行於廣東、江西和福建的客家地區。和福建菜系中的閩西風味較近。
客家菜下油重，口味偏咸，醬料簡單，但主料突出。喜用三鳥、畜肉，很少配用菜蔬，河鮮海產也不多。代表品種有：東江鹽焗雞、東江釀豆付、爽口牛丸等，表現出濃厚的古代中州之食風。

(3) 潮汕風味：以潮州菜為代表，主要流行於潮汕地區，和福建菜系中的閩南風味較近。
潮汕菜以烹調海鮮見長，刀工技術講究，口味偏重香、濃、鮮、甜。喜用魚露、沙茶醬、梅羔醬、姜酒等調味品，甜菜較多，款式百種以上，都是粗料細作，香甜可口。潮州菜的另一特點是喜擺十二款，上菜次序又喜頭、尾甜菜，下半席上咸點心。秦以前潮州屬閩地，其語系和風俗習慣接近閩南而與廣州有別，因淵源不同，故菜餚特色也有別。代表品種有：潮州鹵鵝、豆醬雞、護國菜、什錦烏石參、蔥姜炒蟹、干炸蝦棗等，都是潮州特色名菜，漢傳嶺南地區及海內外。

========================閩菜=========================

5 閩菜：閩菜是以閩東、閩南、閩西、閩北、閩中、莆仙地方風味菜為主形成的菜系。以閩東和閩南風味為代表

(1) 閩東風味：以福州菜為代表，主要流行於閩東地區。
閩東菜有"福州菜飄香四海，食文化千古流傳"之稱。選料精細，刀工嚴謹；講究火候，注重調湯；喜用佐料，口味多變，顯示了四大鮮明特徵：一為刀工巧妙，寓趣於味，素有切絲如發，片薄如紙的美譽，比較有名的菜餚如炒螺片。二為湯菜眾多，變化無窮，素有"一湯十變"之說，最有名的如佛跳牆。三為調味奇特，別是一方。閩東菜的調味，偏於甜、酸、淡，喜加糖醋，如比較有名的荔枝肉、醉排骨等菜，都是酸酸甜甜的。這種飲食習慣與烹調原料多取自山珍海味有關。善用糖，用甜去腥膩；巧用醋，酸甜可口；味偏清淡，則可保持原汁原味，並且以甜而不膩，酸而不峻，淡而不薄而享有盛名。五大代表菜：佛跳牆，雞湯氽海蚌，淡糟香螺片，荔枝肉，醉糟雞。 五碗代表：太極芋泥、鍋邊糊、肉丸、魚丸、扁肉燕。

(2) 閩南風味：以廈門菜為代表，主要流行於閩南、台灣地區，和廣東菜系中的潮汕風味較近。
閩南菜具有清鮮爽淡的特色，講究佐料長於使用辣椒醬、沙菜醬、芥末醬等調料。閩南菜的代表有海鮮，葯膳和南普陀素菜。閩南葯膳最大的特色就是以海鮮製作葯膳，利用本地特殊的自然條件、根據時令的變化烹制出色、香、味、形俱全的食補佳餚。南普陀素菜出自千年名剎——南普陀寺，它是典型的傳統寺廟素食，以米面、豆製品、蔬菜、蘑菇、木耳等為主料，出名的菜餚有40多種，每一道菜要麼以色澤取名，如「彩花迎賓」，要麼以主料取名，如「雙菇爭艷」，要麼以形態取名，如「半月沉江」。 閩南菜還包含了當地的風味小吃，無論是海鮮類的海蠣煎、魚丸、蔥花螺、湯血蛤等，還是肉食類的燒肉棕、酥鴿、牛腩、炸五香等，亦或是點心類的油蔥果、韭菜盒、薄餅、面線糊等都令人垂涎欲滴，想要大塊朵頤一番。

(3) 閩西風味：又稱長汀風味。以龍岩菜為代表，主要流行於閩西地區。和廣東菜系的客家風味較近。
閩西位於粵、閩、贛三省交界處，以客家菜為主體，多以山區特有的奇味異品作原料，有濃厚山鄉、多湯、清淡、滋補的特點。代表菜有薯芋類的，如綿軟可口的芋子餃、芋子包、炸雪薯、煎薯餅、炸薯丸、芋子糕、釀芋子、蒸滿圓、炸滿圓等；野菜類的有：白頭翁餳、薴葉餳、苦齋湯、炒馬齒莧、鴨爪草、雞爪草、炒馬蘭草、香椿芽、野莧菜、炒木錦花等；瓜豆類的有：冬瓜煲、釀苦瓜、脆黃瓜、南瓜湯、南瓜餳、狗爪豆、羅漢豆、炒苦瓜、釀青椒等；飯食類的有：紅米飯、高梁粟、麥子餳、拳頭粟餳等。

(4) 閩北風味：以南平菜為代表，主要流行於閩北地區。
閩北特產豐富，歷史悠久，文化發達，是個盛產美食的地方，豐富的山林資源，加上濕潤的亞熱帶氣候，為閩北盛產各種山珍提供了充足的條件。香菇、紅菇、竹筍、建蓮、薏米等地方特產以及野兔、野山羊、麂子、蛇等野味都是美食的上等原料。主要代表菜有八卦宴、文公菜、幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鵝、鯉干、龍風湯、食抓糍、冬筍炒底、菊花魚、雙錢蛋茹、茄汁雞肉、建甌板鴨、峽陽桂花糕等。

(5) 閩中風味：以三明、沙縣菜為代表，主要流行於閩中地區。
閩中菜以其風味獨特、做工精細、品種繁多和經濟實惠而著稱，小吃居多。其中最有名的是沙縣小吃。沙縣小吃共有162個品種，常年上市的有47多種，形成餛飩系列、豆腐系列、燒麥系列、芋頭系列、牛雜系列、其代表有燒麥、餛飩、夏茂芋餃、泥鰍粉干、魚丸、真心豆腐丸、米凍皮與米凍糕。

(6) 莆仙風味：以莆田菜為代表，主要流行於莆仙地區。
莆仙菜以鄉野氣息為特色，主要代表有五花肉滑、炒泗粉、白切羊肉、燜豆腐、回力草燉豬腳、土筍凍、莆田（興化）米粉、莆田（江口）鹵面、莆田（西天尾）扁食、酸辣魷魚湯。
========================浙菜=========================

6 浙菜：即浙江菜系，以杭州菜為代表。浙江菜系各地風味比較統一。主要流行與浙江地區。和江蘇菜系中的蘇南風味、安徽菜系中的皖南、沿江風味較近。

浙江菜有悠久的歷史，它的風味包括杭州、寧波和紹興三個地方的菜點特色。杭州菜重視原料的鮮、活、嫩，以魚、蝦、時令蔬菜為主，講究刀工，口味清鮮，突出本味。寧波菜咸鮮合一，以烹制海鮮見長，講究鮮嫩軟滑，重原味，強調入味。紹興菜擅長烹制河鮮家禽，菜品強調入口香綿酥糯，湯濃味重，富有鄉村風味。浙江菜具有色彩鮮明，味美滑嫩，脆軟清爽，菜式小巧玲瓏、清俊秀麗的特點。它以燉、炸、燜、蒸見長，重原汁原味。浙江點心中的團子、糕、羹、面點品種多，口味佳。名菜名點有：龍井蝦仁、西湖蒓菜湯、蝦爆鱔背、西湖醋魚、炸響鈴、搶蟹、新風鰻鯗、鹹菜大湯黃魚、冰糖甲魚、牡蠣跑蛋、蜜汁灌藕、嘉興粽子、寧波湯團、湖州千張包子等。

========================湘菜=========================

7 湘菜：即湖南菜系，以長沙菜為代表。湖南菜系各地風味統一。主要流行於湖南地區。在中國大部分地區都有湘菜館。是民間第三大菜系。
湘菜包括湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地區的菜點特色。湘江流域以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色濃，講求實惠，注重鮮香、酸辣、軟嫩，尤以煨菜和臘菜著稱。洞庭湖區的菜以烹制河鮮和家禽家畜見長，特點是量大油厚，咸辣香軟，以燉菜、燒菜出名。湘西菜擅長製作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉、風雞，口味側重於咸香酸辣，有濃厚的山鄉風味。湖南菜最大特色一是辣，二是臘。著名菜點有：東安子雞、臘味合蒸、組庵魚翅、冰糖湘蓮、紅椒臘牛肉、發絲牛百頁、火宮殿臭豆腐、吉首酸肉、換心蛋等。
長沙小吃是中國四大小吃之一，主要品種有糯米粽子、麻仁奶糖、瀏陽茴餅、瀏陽豆豉、湘賓春卷等

========================徽菜=========================

8 徽菜：即安徽菜系。包括皖南、沿江、沿淮三種風味。以皖南風味為代表。

(1) 皖南風味：以徽州菜為代表。主要流行於黃山、歙縣（古徽州）、屯溪等地和浙江西部。和沿江風味、江蘇菜系中的蘇南菜、浙江菜系較近。
皖南風味主要特點是：擅長燒、燉，講究火功，並習以火腿佐味，冰糖是鮮，善於保持原汁原味。不少菜餚都是用木炭火單燉、單火靠，原鍋上桌，不僅體現了徽古樸典雅的風格，而且香氣四溢，誘人食慾。其代表菜有："清燉馬蹄"、"黃山燉鴿"、"腌鮮鱖魚"、"紅燒果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂燒肉"等。

(2) 沿江風味，以蕪湖、安慶地區為代表。主要流行於沿江以後也傳到合肥地區。
沿江風味以烹調河鮮、家禽見長，講究刀工，注意形色，善於用糖調味，擅長紅燒、清蒸和煙熏技藝，其菜餚具有酥嫩、鮮醇、清爽、濃香的特色。代表菜有「清香炒悟雞」、「生熏仔雞」、「八大錘」，「毛峰熏鰣魚」、「火烘魚」、「蟹黃蝦盅」等。「菜花甲魚菊花蟹，刀魚過後鰣魚來，春筍蠶豆荷花藕，八月桂花鵝鴨肥」，鮮明地體現了沿江人民的食俗情趣。

(3) 沿淮風味，以蚌埠、宿縣、阜陽等地為代表，主要流行於安徽中北部。
沿淮風味有質朴、酥脆，咸鮮、爽口的特色。在烹調上長於燒、炸、餾等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有：「奶汁肥王魚」、「香炸琵琶蝦」，「魚咬羊」、「老蚌懷珠」、「朱洪武豆腐」、「焦炸羊肉」

6、中部第三大城市是長沙還是合肥？

我國中部地區是六省，這也是我國有希望的地區城市之一，這里的發展比較差的城市應該沒有，這里基本上每個城市的發展潛力和文化，這里基本上每個城市都有機會，屬於我國的中部地區，第一，雖然在許多人的眼中，武漢和鄭州又擺脫了幾個城市的限制，但是，未來的事情誰也不敢想，也許誰也不敢想，看到保證的潛力，誰的水平就會更高。

　武漢和鄭州兩市將不詳細敘述，因為在經濟和旅遊方面已經是名副其實的經濟型和旅遊型了，在國家的地位上，兩人都是我國新發展起來的城市，在國家的地位上，兩人都已是我國中部發展最為強大的城市，從未來來看，他們的發展已無需多說，所以帶著其他三個人一起去的最具代表性的城市，誰能獲勝。

合肥，這個城市安徽省中部也是安徽省省會的省會，以前安徽經濟最強的城市是黃山，安徽省中部也是安徽省省會，但隨著社會的變化，合肥成為城市的聖地後，經濟的發展很快，經濟上與西安類似的工業合肥最為具特色，既可以發展漁業資源，又可以到沿海旅遊，這是一個罕見的有潛力的城市，而教育對我國教育文化產業比較發達，對安徽經濟發展起著很好的促進作用。

生意，這個城市把我國中部地區最大的不幸放在城市裡，它的經濟組單位，已經遠遠超過鄭州、合肥等城市，直逼武漢，而且它的經濟發展趨勢很好，很好的城市發展起來，但在城市的地位上，只有湖南的省城，基本上沒有未來的光榮，這個城市是悲慘的，所以在這個城市裡，好好發展未來才是最好的結果。

 南昌，據推測，我國中部地區在城市中沒有地位，由於沒有境內的5a旅遊景點，所以在南昌能看到的中部最低程度可以飛起來，但實際上在幾年裡，南昌的發展在中部地區的影響力還在劇增，甚至我國中部地區的發言權也在不斷擴大，因此，今後要想完全發揮作用，城市應該得到肯定，事實上，中國的中部有洛陽這樣的大城市，但相對來說，洛陽的經濟實力較強，但地位並不是比省會城市更好的機會，因此，洛陽這個城市雖然有點為難，但應該期待未來的發展。

7、上海，安徽，成都，長沙。哪個地方的新東方烹飪學校最好？（請說明為什麼）

湘菜以其大氣、濃烈、風味純正卓越而魅力四射。

在中國八大菜系中，湘菜日漸有居首領先之勢，受到食客廣泛而熱情的追捧。

在廣州，粵菜館打「湘菜牌」；

在上海出現「親湘」食辣一族，有3000多家湘菜館；

在北京四千多家湘菜館占據繁華地段，賓客如雲；

在歐洲，湘菜是老外們的「緊俏物資」，他們將湘菜與法國菜、土耳其菜並稱為世界三大風味大餐。

所以，選擇長沙不會錯的。

8、關於到長沙旅遊，高分尋求幫助？

長沙是中國首批歷史文化名城，是首批中國優秀旅遊城市，旅遊資源以歷史名勝為特色，既有燦爛的古代文化遺跡，又是近現代革命偉人和名人的主要活動地。市內主要旅遊景點有嶽麓山及嶽麓書院、

桔子洲、天心閣、馬王堆漢墓及出土文物、三國孫吳簡牘、賈誼故宅等，還有長沙世界之窗、長沙海底世界等人造景觀。城市周邊有道吾山、大圍山、黑糜峰、石燕湖、灰湯溫泉等休閑勝地，還有劉少奇紀念館、雷鋒故居等革命紀念地。這里推薦幾條精品短線：

1．湖湘文化之旅：賈誼故居一省博物館(馬王堆漢墓出土文物陳列)一市博物館(三國孫吳簡牘展)一嶽麓書院一嶽麓山(愛晚亭)一桔洲公園。

2．重訪偉人足跡：湖南第一師范一中共湘區委員會舊址—新民學會舊址一嶽麓書院一愛晚亭——桔子洲頭。

3．瀟湘風情游：湘綉研究所一湖南民俗村(烈士公園)——長沙世界之窗。

4．瀏陽煙花一日游：長沙——瀏陽工業園一譚嗣同故居——菊花石工藝一條街——煙花鳴放。

5．海底世界、瀏陽煙花、大圍山二日游：海底世界——瀏陽工業園——譚嗣同故居——菊花石工藝一條街——煙花鳴放(宿大圍山)——游大圍山(粟木橋景區、玉泉寺景區、龍須槽景區)—長沙。

6．溫泉度假游：長沙一雷鋒故居一劉少奇紀念館一灰湯溫泉(宿溫泉度假區)——長沙。

1長沙海底世界

長沙海底世界在舉世聞名的瀏陽河畔，在新興的長沙新世紀文化城內，如一顆熠熠放光的明珠吸引著來自四面八方的遊客。這是一個佔地面積100畝，投資2億的文華科普項目。其中有海洋生物博覽館和海上嬉水中心。海洋生物博覽館利用高科技設施向遊人展示充滿奧秘、奇妙無比的海洋世界。

總之，整個園內建設充分體現出現代化、高品位的海洋文化氛圍，是遊人開闊眼界、體閑渡假的文化勝地。

門票：大門票：3元／人

水上樂園：成人25元／人，身高1．4米（含1．4米）以下的兒童15元／人。開園時間：10：00-22：30。

海洋館：成人平日50元／人，節假日70元／人。身高1．1米-1．4米（含1．4米）的兒童平日25元／人，節假日35元／人。開館時間：8：30-18：00

位置：位於瀏陽河畔，北傍長沙世界之窗，南對319國道長永高速公路。

面積：佔地面積100畝

這里有逾千種上萬尾來自世界各地的名貴海洋生物和淡水魚，那乖巧可愛的海獅、兇猛的大鯊魚、五顏六色的珊瑚礁、千資百態的海草和神秘的水下奇觀，令遊人身臨其境、留連忘返。海上嬉水中心是遊人嬉水健身的勝地，這里有驚心動魄的高台滑梯，輕舟盪漾的環流河，洶涌澎湃的人造海浪，卡通境界的兒童池以及深水池、按摩池，是老少皆宜的歡樂海灣。為使都市人品味玩魚樂趣，海底世界專設玩魚、購魚一條街，令人休閑渡假時陶醉無窮的魚趣之中。

2長沙世界之窗(據學長說晚上來這里玩超級棒^_^)

長沙世界之窗位於長沙市東北郊，景區佔地面積40萬平方米。投資三億元人民幣，是迄今為止湖南省最大的文化旅遊項目之一，2000年被評為第一批國家4A級景區。是迄今為止湖南省最大的文化旅遊項目，也是湖南省重要的精神文明建設基地和拍攝基地。

長沙世界之窗將世界奇觀，歷史遺跡，古今名勝以及世界民居、民族風情、世界歌舞藝術表演匯集於一園，展現了一個美妙的世界！它是一座以人類文明史為主線，高層次、高享受、高品位的大花園；一座集世界風情精粹、形象逼真的全國一流的影視拍攝基地。它體現了自然與人文化並重，歷史、現實與幻想共存的精神，是集愉悅性、趣味性、刺激性與深刻的文化內涵完美結合的經典之作，同時也是奉獻給每一位遊客精心製作的精神文化產品。

長沙世界之窗在各景區的設計上，可謂是獨出心裁而又各具魅力。歡樂谷歡愉狂烈、愛情谷甜蜜溫馨、神秘穀神秘莫側、諧趣園幽默風趣、兒童樂園誘發童心、國際街熱鬧豪華……無處不引人入勝，無處不讓人心曠神怡。

長沙世界之窗藝術表演，構成整個景區的靈魂。中外民間雜技、雜耍、絕技、魔術、戲劇、曲藝、歌舞以定點表演、流動表演、廣場巡遊等多種表演形式，有重點，有節奏的展現在遊人面前。湘江谷的民間絕技表演讓你驚嘆不已，美國高空滑稽跳水讓你捧腹大笑，愛情谷歐式婚禮讓你度過人生中溫馨的一天，歡樂谷的動感電影讓你體驗前所未有的驚險與刺激，水幕電影、音樂噴泉讓你感受高科技的魅力……每當夜幕降臨,五洲大劇場院里，長沙世界之窗五洲藝術團的中外演員高超技術和藝術功力，把非洲的神秘古樸、亞洲的絢麗多姿、歐洲的華貴典雅、美洲的熱情浪漫生動的展現在遊人面前t。

門票：70元/人

位置：位於長沙市東北郊瀏陽河畔

面積：景區佔地面積40萬平方米

長沙世界之窗將世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝以及世界民居、民俗風情、世界歌舞藝術表演匯集於一園，以人類文明史為主線，形象逼真地體現了自然與人文歷史。

長沙世界之窗各景區設計獨出心裁，又各具魅力：歡樂谷歡愉狂烈、愛情谷甜蜜溫馨、神秘穀神秘莫測、諧趣園幽默風趣、兒童樂園誘發童心、國際街熱鬧繁華；長沙世界之窗的室內環境、民居陳飾、民俗風情、體育兌技、中外民間雜耍、歌舞、馴獸表演以定點表演、流動表演、廣場巡遊等多種形式展現在遊人面前。高科技的動感電影、水幕電影、激光音樂噴泉、探險漂流河和即將推出的三環過山車、太空滑車、盪龍船、卡丁車等游樂項目。

毗鄰319國道，距市區僅5公里，與黃花國際機場以及長沙火車站均相距不到20公里，交通十分便利。

3嶽麓山

嶽麓山位於長沙市湘江西岸，是著名的風景名勝區。游覽區面積553.3公頃，最高峰海拔300米，山澗幽壑，樹木蔥翠，風景幽美。在群巒疊翠之間錯落著晉陶侃、唐裴休、宋朱熹等人的寓所和近代著名革命家黃興、蔡鍔、陳天華、焦達峰等人的墓廬。儒、佛、道三教在此長期共存，遺存比比皆是，主要景觀有嶽麓書院、麓山寺、隋舍利塔、雲麓宮、禹王碑、愛晚亭等。全國四大書院之首的嶽麓書院為湖南大學的源頭，系全國重點文物保護單位，位於嶽麓山抱黃洞下，歷千年而不衰。

始建於宋開寶九年（976年），朱熹、張主講期間是全盛時期，有學生千人，成為宋代四大書院之一。清光緒二十九年（1903年）改為高等學府，後又變成高等師范學校。1925年改為湖南大學。書院現存古建築尚有御書樓、文昌樓、半學齋、十彝器堂、濂溪祠、湘水校經堂、自卑亭等，讓人緬懷書院輝煌歷史。

門票：15元；雲麓宮5元；麓山寺5元；鳥語林20元

位置：位於長沙市湘江西岸

面積：8平方公里

景區內有嶽麓書院、愛晚亭、麓山寺、雲麓宮、新民主學會景點等。規劃開放的景區有：天馬山、桃花嶺、石佳嶺及土城頭景點等，總面積達36平方公里。嶽麓山風景名勝區南接衡岳，北望洞庭，西臨茫茫原野，東瞰滔滔湘流，玉屏、天馬、鳳凰、橘洲橫秀於前，桃花、綠蛾竟翠與後，金盆、金牛、雲母、圭峰拱持左右，靜如龍蛇逶迤，動如駿馬奮蹄，凌空俯視如一微縮盆景，測視遠觀如一天然屏壁。可謂天工造物，人間奇景，長沙之大觀。

嶽麓書院至麓山寺的谷地，名叫清風峽。《嶽麓書院志》記載：「當溽暑時，清風徐至，人多休息，故名以次得。」歷朝歷代的人們都將這里看成是避暑的天然勝地。清風峽自然景色秀美，峽內林木茂密，古樹參天，溪澗盤繞，流泉星羅棋步。風物景色隨著氣候和季節的轉換，呈現出千變萬化的姿態。峽內還有眾多的文物古跡為世人所矚目，內有歷史悠久的佛寺名塔-舍利塔，有我國四大名亭之一的愛晚亭，有著名的二南詩刻，以及劉道一等近代名人的墓葬。

從火車站乘立珊線到嶽麓山下，注意不要去乘202路，那是公交線，會繞一個很大的圈子才到嶽麓山

PS：糾正

就是那個馬王堆漢墓。

如果要來參觀，就搭112或者501或者912可以直接到，坐110.114.127還要走好長一段路。

還有那個漢墓在湖南省療養院裡面，目前可以看到的是一個墓坑，就僅僅是一個坑，沒有任何

文物，門票是2元，不是50元。如果要看那個「辛追」，那個千年女屍，要去湖南省博物館才能

看到。那個坑也建議看一哈，也可以看見些許驚奇。

幾千年來，那個坑到目前為止還是很很很乾燥的，這也是女屍能夠長久的原因吧。也是值得一

一看的。

不要問我為什麼這么清楚，我出生在那個墓前面的村子裡面，在那個生活了20年，還沒有旅遊

開發我就在那裡和很多夥伴玩。那時候那個坑是黑黑的。現在可以看見底了。

4石燕湖生態公園

石燕湖生態公園是市民最喜愛的景區之一，位於長株潭交匯處，這里群山環抱，碧水如玉，峰巒秀削，古干虯枝，綠蔭匝地，被譽為都市人的天然大氧吧。

賽龍舟劈波斬浪眾人劃槳開大船，賽龍舟是石燕湖的一大特色項目，楓林盡染的金秋賽一賽龍舟，體會一下與湖波碧浪搏殺的激情，雖無什麼特色，卻也不乏熱情。

動物表演狼狗小熊齊上陣獅虎熊猴等野生動物讓石燕湖充滿了人與動物和諧共處的祥和氣息，動物們每天有3次精彩的表演。

門票：25元／人。

位置：位於湖南省的三大城市長沙、株洲、湘潭三市交匯處

面積：5平方公里

在東塘有直達車去公園。

石燕湖旅遊專線車

長沙：東塘→南站→石燕湖

株洲：江南汽車站→田心北門→石燕湖

湘潭：汽車西站→大橋→石燕湖

5橘子州

橘子州在湖南省，是湘江下游眾多沖積沙州之一，這里水波盪漾，風光綺麗，是長江著名風景游覽點。

橘子洲，南北長5公里，東西寬100來米，四面環水，宛如一巨型游輪，泊定江心。這里，春季嫩柳低垂，隨風飄拂，夏季百花爭艷，芳香四溢，秋季桔紅果熟，丹桂飄香，冬季雪壓青松翠竹，銀雕玉琢。一年四季，景色各異，引人入勝。

現今的橘子洲有橘洲公園和天然泳場，橘洲公園建於洲頭，泳場則位於洲之中部。橘洲公園由亭台碑廊與園林組成，入門即見花卉和茂密的橘林。園內代表性的建築是毛澤東手跡「橘子洲頭」，南面刻有詩詞《沁園春.長沙》。碑的前方有橘頌亭，入亭即見橘子洲的盡頭，在此可遠眺江天一色美景。

門票：10元

位置：位於長沙市湘江之中，砥柱江心，西望嶽麓山，東臨長沙城

乘16路公共汽車可達

桔洲公園成於公元305年，其名始於公元六世紀，因杜甫佳句「桔洲田土仍膏腴」而盛名，洲上曾有水陸寺、拱極樓、江心閣等。1992年，桔洲被開發成長沙風景名勝區，集旅遊、娛樂、體育、文化、商貿於一體，內有水上沖浪運動場、兒童樂園、美食街、電影街、健身院、國際會議中心、度假村、科技園等。

桔洲自古被稱為小蓬萊：蘆中送笛，仙閣瓊樓；曬網漁村，竹籬斜護，紅塵隔斷，只聞鍾鼓。唐朝建有江亭，宋之問《江亭望晚》柔情猶在，詩僧齊已幾度「春日上方洲」。宋代建江心樓，是著名的「瀟湘八景」之『江天暮雪』所在。今游橘子洲頭，眺望滔滔北去的江水，感受當年毛澤東「獨立寒秋」「看萬山紅遍」「糞土當年萬戶侯」的萬丈豪情，別有一番風情。

開放時間：8：00-18：00

門票：2元

位置：位於湖南省長沙市湘江中一個長條形小島

詩詞碑，高4.8米，長8米，主碑四周花崗石鑲邊中嵌高1.5米，長6.7，厚0.8米白色大理石，北面刻毛澤東手「橘子洲頭」四字，南面刻毛澤東手書《沁園春.長沙》詞，均鐫貼金鉑，碑東西兩端上方嵌大理石浮雕雄鷹，下設花壇。1966年12月動工，1967年8月建成。1979年在碑周圍辟廣場，東西兩側配植竹林。

6南郊公園

南郊公園位於長沙市南郊新開鋪，1965年5月1日建成開園。該園前身是1958年開始籌建的橋頭公園，後改作南郊苗圃，經過26年封山育林，形成森林綠化覆蓋率為92.57%的森林植物公園，享有「綠色明珠」的美譽，同時有多達65個248種的樹木16700多株（叢），園內最有特色的植物有活化石銀杉，黑松以及粉丹竹是從廣州移植過來的，經過了多年的馴化，育樹成林，形成了一道天然的植物景觀。

目前公園十分重視園林建設，大力實行科技興園，每年公園都生產出大量的園藝花卉，各節假日期間，都進行了獨特的造型活動，尤其是菊花的擺放和植物扎景已上了一定的規模和檔次。現在公園又將開辟秀峰景區，桃花林，梅化林等園林景區。

門票：6元

位置：位於長沙市南郊新開鋪

公園開辟了「梅亭」、「翠竹坡」、「長壽林」、「臨江口」、「雙亭」等10多個景點，以自然風光、植物造景為特色，充滿野趣。另外，樓台亭閣、花壇水榭點綴其間，成為別具風格的山林公園。佔地約公頃。園內林木花草有香樟、杜鵑、銀柏、黑松、山茶、紫竹、粉丹竹等名貴花木220餘種。

公交車4、104、134路可到達。

7.天心閣

天心閣是古城長沙的標志，位於長沙市的天心公園內，是一座古香古色立於古城牆上的樓閣，天心閣古時就馳名三湘大地，亦是古城的一個標志。

天心公園位於長沙市的天心區，公園南端有一段長達220米的明代城牆，高13米寬6米，看上去高大而堅固，建築材料底部是長條麻石，上部是大青磚，而此段城牆之最高、最闊處，便是矗立著天心閣。

天心閣由主副三閣以及長廊組成。其中主閣高17.5米，居中，基台由花崗石長成，其上樓閣有三層，三重檐歇山頂，檐角翹起，琉璃瓦覆頂。天心閣頂檐之下，南懸「天心閣」三字匾，北懸「楚天一覽」四字匾。此閣始建的時間今已無法考證，但至少不會晚於明末，有明代城牆已作了它的「基座」。

登閣遠眺，極目四望，可將長沙古城盡收眼底。

門票：2元／人次，閣樓票價為8元／人次，通票10元／人次（由遊客自主選擇，不得強制消費）

位置：位於長沙市的天心公園內

閣樓具有明清兩朝城樓風格，高閣用游廊連接，形似山巒起伏，錯落有致，氣勢宏偉。它的結構用挑梁，不用斗拱，三層閣用四十六根紅漆圓柱支撐，廊柱結合，栗瓦粉牆，灰白色石基敦厚穩實，六十二頭石獅各具姿態，三十二隻龍首托起翼角，翹首藍天，三十二隻風馬銅鈴迎風鳴響，巨型吻龍各領風騷。石壁圖案，更是古人所崇拜的圖滕，狩獵和戰車戰馬，看上去，彷彿仍然是旌旗獵獵，戰馬蕭蕭。整個建築色調凝重而雄渾，風格去華飾而存古樸，是一幅歷史的畫，是一首古雅的詩。

乘108、315路到天心公園下。

天心公園是以古城牆和古閣樓為主要景點的古典園林。古城牆始建於前202年，距今已有2200餘年。天心閣坐落在現存公園內200多米長的古城牆之上。古閣古城牆連為一體，歷代均視為長沙的標志。

天心公園始建於1924年，現佔地面積約3萬余平方米，園內景點林立，古雅精緻。如大型"歷史文化名人刻畫廊"，匯集了3000餘年間眾多歷史名人在這塊土地上所創的業跡；《太平軍魂》巨型群雕，再現了太平天國農民起義攻打長沙時的壯烈歷史畫面。

園內花木扶疏，亭閣錯落，相映成趣，刻意突出了植物造景，點綴了亭台池水，大小曲徑貫通於翠竹名花之中，令有限空間蘊藏著無窮的詩情畫意。

電話：0731-4452415

門票：進公園門不收費，但如果要登天心閣的話得買5元錢的門票。

位置：位於長沙市區東南角

面積：3萬余平方米

公園地勢高亢，佔地3.1萬平方米，自然環境得天獨厚。古城牆翹然如蛟龍昂首，登臨高閣，但見湘流北去，岳色南來，雲麓屏開，桔洲浮翠；俯覽四周，則高樓櫛比，萬家鱗次，長橋卧波，氣象萬千，古城風貌，盡收眼底。閣上楹聯不乏佳作，「舉頭紅日近，極目楚天舒」，讀之使人頓覺心曠神怡，胸襟開豁。

園中棋路縱橫，綠蔭逶迤，雖寒暑更替，景色卻四時皆宜，春日綠草如茵，群芳斗艷；炎夏濃蔭匝地，氣溫涼爽；金秋賞菊，尤可效韻士情懷；至若隆冬，漫天飛雪，更饒玉樹瓊花，銀妝素裹之態。園內每一景區都有深邃的文化內涵，如薰風石亭、假山水池、逸響亭、入勝亭、迎暾、仰賢亭、大型紅花崗岩群雕《太平軍魂》、《歷史名人石刻畫廊》等，都令人留連駐足，品味深思。

公交車2、11、201、202可到。

8湖南省森林植物園

湖南省森林植物園即天際嶺國家森林公園，佔地140公頃，境內有山有谷，有平坦的草地、開闊的斜坡和碧波盪漾的湖面，森林覆蓋率達85%以上。辟有櫻花園、桂花園、茶花園、竹園、木蘭園、杜鵑園、梅園和花卉盆景園。先後引種栽植了1100多種森林植物，建有中亞熱帶最大的珍稀瀕危植物遷地保護區，護存珍稀瀕危植物54科95屬118種。

省植物園也是野生動物的樂園。1993年在園內成立了省野生動物救護毓中心，救護、馴養了丹頂鶴、梅花鹿、貓頭鷹、黃腹角雉等一批珍稀動物。與世界自然基金會及芬蘭國家森林與公園局合作建成的"湖南森林和濕地生物多樣性保護宣傳教育中心"，通過聲、光、電、標本、模型等方式，展現了豐富多彩的動植物世界及人與自然的關系。、燒烤、露營、跑馬、釣魚、彩彈射擊、卡丁賽車等一批特色森林旅遊項目。

門票：5元

位置：位於長沙市南郊，緊依汽車南站

面積：佔地140公頃

公交車7、102、103、107路可到。

9長沙市博物館

長沙市博物館位於長沙市八一路480號，是改革開放後在原中共湘區委員會舊址紀念館基礎上必建的綜合性的地誌博物館，佔地面積4.2萬平方米，建築面積1.2萬平方米。該館收藏2萬余件反映長沙歷史和近現代革命史的珍貴文物。其中，商代青銅大鐃、青銅編鐃、錯金銀龍鳳紋銅盒、蜻蜓眼琉璃珠、帶鞘銅劍、曹僎瑪璃印被譽為稀世之珍。

這里常年對外開放的陳列展覽有被評為1997年人國首屆十大精品展之一的《長沙三國吳簡暨歷年出土文物精品展》、毛澤東詩詞對聯書法藝術碑廊和中共湘區委員會舊址。1997年，新開辟的中華南方古樂演奏廳，推出了以復制我國最早能成編演奏的古代樂器-----商代青銅編鐃為主體的古樂演奏。

1993年秋冬，為紀念毛澤東同志誕生百周年，於館內西側圍牆邊新建毛澤東詩詞、對聯、書法藝術碑廊，為古城新嵌了一顆閃亮的珍珠。如長龍游弋於長沙市博物館西側的香樟、桂花叢中。廊長198米，寬1.8米，采近代民居風格，小青瓦，白灰牆，首尾建亭，莊重典雅，蜿蜓曲折。廊牆中嵌湘白玉碑百塊，鐫毛澤東詩詞104首，均為陰刻貼金，仿傳統書畫裝裱形式，製作精細。其中毛澤東手跡59塊，余為當代中國著名書家恭寫，楷、行、草、隸齊備，古風今韻同存。字體瀟灑飄逸，下筆鋒利遒勁，字字珠璣，令人越看越得神韻。臧克家先生為碑廊熱情獻辭：「人民領袖，偉大毛澤東。勞瘁國事，藝苑馳聘。才大而識博，詩伯詞宗。草書流韻，追摹成風。兼百家之長，任大筆之縱橫。尊古而不泥古，創造精神鬱勃乎其中。匠心獨具，筆下有情。億萬仰止，冠首群英。芙蓉國里，人傑地靈。文章非餘事，巨手三山傾。巍巍乎，巍巍乎，毛澤東」!

電話：0731－4414620

開放時間：8：00-17：00

門票：10元

位置：位於長沙市八一路480號

參考資料：http://www.9tour.cn/info/199/621.shtml