紅辣椒合肥門店地址

1、合肥哪裡有大西北特色的小吃？

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2、合肥哪裡的湘菜館好呀？拜託了各位 謝謝

湘菜啊，很多啊，也吃過幾家，但正宗好吃的也沒幾個，相比之下，紅紅辣椒湘菜館價格比較實惠，食物也還可以，屬於大眾消費；在新加坡花園城隔壁有一家，名字一下子想不起來，那家店環境檔次要好一些，菜做的更正宗一些。 查看原帖>>

3、合肥高新區最近的花鳥市場在哪裡？

最近的花鳥市場，是合肥清溪花鳥魚蟲市場，地址 : 井崗鎮西二環路與清溪路交口。

常見花卉有：菊花、玫瑰等。

菊花生長旺盛，萌發力強，一株菊花經多次摘心可以分生出上千個花蕾，有些品種的枝條柔軟且多，便於製作各種造型，組成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、懸崖菊、十樣錦、盆景等，形式多變，蔚為奇觀，為每年的菊展增添了無數的觀賞藝術品。 

菊花能入葯治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：「南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁」。菊花可以做成精美的佳餚。「菊花肉」是經過長期摸索製作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮製的白嫩豬肉加工製成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裡葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富。「菊花鍋子」（即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯），清淡味美，更是別有風味。 

菊花菜譜

菊花雞湯

將菊花撕瓣清洗干凈，晾乾，然後將生雞肉切成薄片；用暖鍋盛著預先清燉的雞肉（骨）湯，原汁原葉，並調料用植物油、特等魚露、少許味精等，當加熱湯沸之時，投下雞肉片滾燙熟後酌量投入—撮菊花瓣於湯中，拌勻即成，入口雞肉嫩滑爽口，菊瓣美味清香。這道名饌也即時尚的「菊花火鍋」，清香可口，惹人饞涎。

菊花肉絲

將菊花清洗干凈，晾乾、撕成絲，選用瘦豬肉切成肉絲，用豆粉或薯粉加入精鹽和水份充分拌勻。然後以鐵鍋置於旺火上，投入花生油旺火炒至肉絲鬆散發白時，再加點特級魚露、味精，再投入菊花絲略炒代拌合均勻即成，黃白菊絲，鮮美艷麗，美味清香，嫩滑爽口，令人喜愛。

菊花蝦仁

鮮蝦仁切一口，剔去腸中內容物（勿剖開成片）用生蔥、生薑切成絲適量，將黃白菊花洗凈撕絲。用鐵鍋置於爐上旺火加油炒至蝦仁肉質變紅之時，以魚露、味精及點食醋為調味料，此時速將菊花絲投入，略炒均勻即成，蝦仁嫩滑，秋菊香美，海鮮美味，口感殊佳，食家無不贊美。

菊花鱸魚

清秋鮮鱸肥美，肉白如銀，嫩滑清香。先將鱸魚颳去鱗、除去內臟、洗凈、浸漬後瀝去水分、置於盤中，用生蔥紅辣椒、生薑切絲，與醬油、味精調料，並用黃白色菊花撕瓣相間鋪放於鱸魚身上，隔水旺火蒸10至15分鍾即熟，色澤鮮艷，菊魚味香，入嘴更覺清香爽口。

菊花粥

大米100克，冼凈，加水煮成粥，當白稀粥將粘稠之時，將清洗干凈的黃白色菊花切碎約20克加入稀粥中，拌勻即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏風清熱、輕身耐老延年之功效。